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31.07.10

Le Groupe de Compagnies Luding a envoyé des sommeliers de restaurants renommés de Moscou en Sicile

 

Du 26 au 31 juillet 2010 le Groupe de Compagnies Luding, conjointement avec la compagnie italienne renommée Baglio di Pianetto, a organisé le voyage le plus captivant en Sicile pour six sommeliers, lesquels travaillent dans des restaurants renommés de Moscou. Les représentants des restaurants Tsarskaya Okhota, Veterok, Pinocchio, Bed Café, Albero, Bellagio étaient accompagnés par Youri Aleksandrov, le VIP-manager chargé du travail avec les clients importants du Département HoReCa du Groupe de Compagnies Luding. Les visiteurs arrivés de Russie ont pratiquement parcouru toute la Sicile, ayant visité des villes telles que: Palerme, Catania, Taormina, Raguse, Messine, Marsala, Ramacca, le domaine de Fattorie, etc. L'événement le plus inoubliable pour eux reste la visite des vignobles appartenant à la compagnie Cantine Baglio di Pianetto, situés aux alentours de la ville de Santa Cristina. Le directeur général Alberto Buratto en personne a présenté l'entreprise aux  visiteurs. Ceux-ci ont eu l’occasion de prendre connaissance de la technologie de plantage du cep de vigne, de la culture des vignobles, de la production du vin et de sa conservation.

Une dégustation des produits de la die entreprise a été organisée pour les visiteurs du Groupe de Compagnies Luding. Tous les dégustateurs se sont agréablement étonnés du fait qu’une entreprise italienne jeune et presque inconnue en Russie produit déjà de tels vins de haute qualité et intéressants. Une autre chose intéressante a été marquée également par la compatibilité des vins avec la cuisine sicilienne très riche – tartare de thon, de saumon et de fruits de mer. Les visiteurs ont été ravis des caves immenses, situées à une  profondeur de 20 mètres. Les jours ont passé très vite. Pendant la période du voyage de contact, les touristes sont restés dans un état d’excellente humeur et ont pu prendre beaucoup de photos, sur lesquelles il ne manque pas un sens d'humour de leur part.





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