Мне больше 18 летМне еще нет 18 лет

Виски

Виски - это крепкий алкогольный напиток на основе ячменя, получаемый путем двойной или тройной дистилляции с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Родиной этого ароматного напитка принято считать Шотландию. Более 500 лет назад в монастырях этой страны начали изготавливать спирт на основе зерновых культур, который монахи использовали в качестве лекарства. Уже к концу XVI века крестьяне переняли процесс приготовления виски и его стали изготавливать по всей стране. Напиток приобрел «национальный» статус, что привело к резкому росту его производства. В Парламент стали поступать многочисленные жалобы о том, что на изготовление виски отводится больше ячменя, чем на питание. В связи с этим, издается указ, разрешающий производить напиток только представителям привилегированных сословий. Несмотря на принятые меры, небольшие винокурни продолжали изготавливать виски, но уже подпольно. Только к середине XVIII века правительство Шотландии снизило налог на производство и узаконило многие предприятия.

Классический шотландский виски может быть нескольких типов. Самым оригинальным и выразительным вкусом обладает, несомненно, односолодовый виски (Single Malt). Он делается только из соложеного ячменя, перегоняется в медных кубах, и является продуктом только одной вискокурни. Самой популярной разновидностью виски считается купажированный продукт (Blend), приготовленный из смеси солодового и зернового виски.

В настоящее время шотландский виски пользуется необычайно популярностью среди любителей крепких и ароматных напитков во всем мире. Помимо Шотландии его производят в Ирландии, США, Канаде и даже Японии. В современном английском языке используется два варианта написания в зависимости от региона производства продукта. Для обозначения шотландского, канадского и японского виски служит слово whisky; виски, произведенный в Ирландии или Америке, называется whiskey.

Тел./Факс: +7 (495) 99-444-77
E-mail: info@luding.ru

По вопросам работы сайта обращайтесь
по адресу: webmaster@luding.ru

На главную страницуКарта сайта

НОВОСТИ | О КОМПАНИИ | АССОРТИМЕНТ | ПОСТАВЩИКИ | ФИЛИАЛЫ | ГДЕ КУПИТЬ