Мне больше 18 летМне еще нет 18 лет

Вина, Франция, AOC/АОР, Вина из Лангедок

Коллекция «Вилла Бланш» от Домэн Калмэль Жозеф. Регион: Лангедок-Русийон.

Вилла Бланш Пикпуль де Пине AOP Домэн Калмэль Жозеф, белое сухое
Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Domaine Calmel & Joseph, blanc sec

Сортовой состав: Пикпуль де Пине 100 %.
Особенности: выдержка в течение 3 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, затем 2 месяца в бутылках перед выпуском в продажу.
Цвет: чистый блестящий с оттенками молодой листвы.
Аромат: интенсивный аромат очаровывает свежестью белых цветов, киви и мяты.
Вкус: во вкусе щедрое, хорошо сбалансированное, с тонкой структурой и заполняющей свежестью йодистой минеральностью, элегантные ноты пряностей в продолжительном послевкусии.
Температура подачи: +10°С…+12°С.
Гастрономическое сопровождение: рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белой рыбы или белого мяса птицы с легкими соусами, типа айоли (aioli), свежим плоским устрицам, сухим козьим сырам.

Вилла Бланш Пикпуль де Пине AOP Домэн Калмэль Жозеф, белое сухое <br> Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Domaine Calmel & Joseph, blanc sec

Содержание алкоголя: 12.5 %

Литраж: 0.75 л

Вилла Бланш Шардоне Пэи д'Ок IGP Домэн Калмэль Жозеф, белое сухое
Villa Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Domaine Calmel & Joseph, blanc sec

Сортовой состав: Шардоне 100%.
Особенности: выдержка в течение 3 месяцев на тонком осадке.
Цвет: блестящий чистый с бледными оттенками жидкого золота.
Аромат: выразительный аромат захватывает оттенками спелого винограда, абрикосов и персиков, дополняемыми густыми нотами цветущей акации и аниса.
Вкус: во вкусе свежее, фруктовое, с округлой текстурой, аппетитной минеральностью и утонченной пряностью в продолжительном послевкусии.
Температура подачи: +10°С…+12°С.
Гастрономическое сопровождение: рекомендуется подавать к легким сезонным закускам, типа сельдерей в соусе ремулад (celeri remoulade), блюдам из морепродуктов, жирной рыбы или белого мяса птицы с добавлением сливочных соусов с неплотной текстурой.

Рейтинги и награды:
2017
IWC Bronze medal
Meilleur Chardonnay du Monde Gold Medal: Top 10 (8th position) on more than 700 Chardonnay

Вилла Бланш Шардоне Пэи д'Ок IGP Домэн Калмэль Жозеф, белое сухое <br> Villa Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Domaine Calmel & Joseph, blanc sec

Содержание алкоголя: 13.5 %

Литраж: 0.75 л

Вилла Бланш Гренаш Пэи д'Ок IGP Домэн Калмэль Жозеф, розовое сухое
Villa Blanche Grenache Pays d'Oc IGP Domaine Calmel & Joseph, rose sec

Сортовой состав: Гренаш 100%.
Особенности: выдержка в течение 2 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, затем 1 месяц в бутылках перед выпуском в продажу.
Цвет: нежно-розовый с красивым блеском.
Аромат: нежный аромат очаровывает оттенками садовых роз, белых персиков, цветов абрикосового дерева и цитрусовых.
Вкус: восхитительно сбалансированный вкус освежает минеральностью, оттенками сочных кумквата и лайма, дополняемых тонами мяты в продолжительном финале.
Температура подачи: +10°С…+12°С.
Гастрономическое сопровождение: рекомендуется подавать к салатам и основным блюдам из морепродуктов и красной рыбы, например к теплой семге с чечевицей (saumon tiede aux lentilles) или фрикасе из кальмара (fricassee de supions).

Рейтинги и награды:
2017
Gold Medal by Elle à Table
Le Mondial du Rosé Silver medal

Вилла Бланш Гренаш Пэи д'Ок IGP Домэн Калмэль Жозеф, розовое сухое <br> Villa Blanche Grenache Pays d'Oc IGP Domaine Calmel & Joseph, rose sec

Содержание алкоголя: 12.5 %

Литраж: 0.75 л

Вилла Бланш Сира Пэи д'Ок IGP Домэн Калмэль Жозеф, красное сухое
Villa Blanche Syrah Pays d'Oc IGP Domaine Calmel & Joseph, rouge sec

Сортовой состав: Сира 100 %.
Особенности: выдержка в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках, затем 2 месяца в бутылках перед выпуском в продажу.
Цвет: глубокий пурпурно-красный.
Аромат: глубокий аромат раскрывается свежестью красных фруктов, черной смородины, черники и специй.
Вкус: во вкусе хорошо сбалансированное и фруктовое, с округлой текстурой и оттенками кремния и трюфеля в благородном продолжительном послевкусии.
Температура подачи: +12°С…+14°С.
Гастрономическое сопровождение: рекомендуется подавать к основным блюдам из белого и красного мяса, без длительной термической обработки, например к каре ягненка и цыпленку, приготовленным на гриле, полутвердым сырам типа канталь (cantal) или том (tomme).

Рейтинги и награды:
2017
Syrah du Monde 2017
Silver medal - in the first 36th best french Syrah on 372 samples tasted

Вилла Бланш Сира Пэи д'Ок IGP Домэн Калмэль Жозеф, красное сухое  <br>Villa Blanche Syrah Pays d'Oc IGP Domaine Calmel & Joseph, rouge sec

Содержание алкоголя: 13 %

Литраж: 0.75 л

Вилла Бланш Марселан Пэи д'Ок IGP Домэн Калмэль Жозеф, красное сухое
Villa Blanche Marselan Pays d'Oc IGP Domaine Calmel & Joseph, rouge sec

Сортовой состав: Марселан 100 %.
Особенности: выдержка в течение 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, затем 2 месяца в бутылках перед выпуском в продажу.
Цвет: насыщенный иссиня-фиалковый.
Аромат: богатый зрелый аромат погружает в оттенки фруктового джема, лакрицы, шоколада и пряной корицы.
Вкус: Во вкусе благородное с гладкой текстурой и бархатистыми танинами, обрамляемыми нотами черных спелых слив и ежевики в послевкусии исключительной длины.
Температура подачи: +14°С…+16°С.
Гастрономическое сопровождение: рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса и сезонной дичи, например к запеченной бараньей ножке (gigot) или рагу из кабанчика (civet de marcassin).

Вилла Бланш Марселан Пэи д'Ок IGP Домэн Калмэль Жозеф, красное сухое <br> Villa Blanche Marselan Pays d'Oc IGP Domaine Calmel & Joseph, rouge sec

Содержание алкоголя: 14.5 %

Литраж: 0.75 л

Тел./Факс: +7 (495) 99-444-77
E-mail: info@luding.ru

По вопросам работы сайта обращайтесь
по адресу: webmaster@luding.ru

На главную страницуКарта сайта

НОВОСТИ | О КОМПАНИИ | АССОРТИМЕНТ | ПОСТАВЩИКИ | ФИЛИАЛЫ | ГДЕ КУПИТЬ