События

Эногастрономические дегустации WineState Experience: «Кругосветное путешествие»

WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

25.08.2022

Место проведения

WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Организатор

WineState

Ведущие дегустации – сомелье Алексей Гайворонский и эксперт по эногастрономическим сочетаниям Алена Курнакова

Один вечер, за который мы побываем в пяти странах и попробуем пять разных вин. Приготовьтесь – впереди много впечатлений!

Начнем дегустацию с выразительного кубанского петната и приветственной закуски. Летние оттенки малины, барбариса и цветов шиповника напомнят о закате над морем и вечере после жаркого дня.

После переместимся в Люксембург, на склоны реки Мозель, где рождается элегантный пино блан. Его изящный фруктово-цветочный аромат подарит ассоциацию с красивыми европейскими садами, полными магнолий, фиалок, фрезий. Вкус вина раскроется полнее в сопровождении оливок на гриле.

Розе – это всегда праздник! Чилийский образец встретит нежными нотами персика и вишни, а дополнит вино тарталетка с риетом из горбуши с миндалем. Гармония сочетаний в действии.

Постепенно вина становятся многограннее, а вместе с ними усложняются и закуски. Переходим на израильское красное, в чьем аромате проступают вишня, ежевика, тимьян и корица. К пряным акцентам отлично подойдет брускетта с гусиным паштетом и джемом из сливы.

Завершим путешествие в Германии со сладким волнующим айсвайном. Здесь переплелись маракуйя, айва, мед, жареный фундук – каждую секунду вы будете чувствовать новые и новые ароматы, ведь вино отлично раскрывается в бокале! Яркости ощущениям добавит горгонзола. Это будет запоминающийся финал!

Дата проведения: 25 августа с 18:00 до 20:00

Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Москва, Коробейников пер. д. 1