Эногастрономические дегустации WineState Experience: «Сырная симфония»
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
01.09.2022
Ведущие дегустации – сомелье Алексей Гайворонский и эксперт по эногастрономическим сочетаниям Алена Курнакова
Удовольствие от первой до последней ноты! Вина из разных стран выступят в сопровождении сыров – приготовьтесь к ярким вкусовым ощущениям.
Цветочные и минеральные оттенки игристого из Италии, приветственная закуска – вдохновляющее начало вечера. Подготовим рецепторы к гастрономическим открытиям!
Страчателла и артишок на гриле составят компанию австрийскому петнату. Это будет ритмичная мелодия со сливочными нотами сыра и яркими аккордами яблок и груш. Следующий дуэт – камамбер и пино блан из Люксембурга. Нежную текстуру сыра дополнят медовые и цитрусовые переливы.
Переходим к композициям посложнее. В бокалах каберне фран из Долины Луары – ноты малины, черной смородины и сладких специй зазвучат отчетливее с козьим сыром и ягодным джемом.
И вот уже близится финал! Выразительный херес, полный изюма и орехов, заиграет новыми красками под аккомпанемент норвежского коричневого сыра брюноста. К этому мотиву вы захотите возвращаться снова и снова!
Дата проведения: 1 сентября с 18:00 до 20:00
Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Подробную информацию о событии смотрите
Код товара: 71489
Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Крим Херес Do Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Содержание алкоголя
17%
Код товара: 70302
La Folie Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne, 0.75 л Ля Фоли Сомюр Шампиньи AOC Шато Ивонн, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Chateau Yvonne -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13.5%
Код товара: 79286
Müller Thurgau Spumante Brut Villa Degli Olmi, 0.75 л Мюллер Тургау Спуманте Брют Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
мюллер-тургау -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 63550
Funky Pet Nat Winzerhof Landauer-Gisperg, 0.75 л Фанки Пет Нат Винзерхоф Ландауэр–Гисперг, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Winzerhof Landauer-Gisperg -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер, шардоне, нойбургер, пино гри, траминер -
Содержание алкоголя
11.5%
Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...
07.10.2024, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Исследуйте, как меняется характер популярного сорта в зависимости от прописки!
30.06.2024, 15:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1