Эногастрономические дегустации WineState Experience: «Сырная симфония»
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
20.10.2022
Ведущие дегустации – сомелье Алексей Гайворонский и эксперт по эногастрономическим сочетаниям Алена Курнакова
Начнем вечер с дружелюбного итальянского тандема: мягкого освежающего просекко и закуски из моцареллы и томатов.
Затем оценим контрастный союз интенсивно соленого чечила и натурального полусладкого крымского вина. Глубокий аромат айвы, цукатов и меда идеально дополнит сливочность насыщенного сыра.
Элегантность и утонченность – вот главное, что нужно знать о следующей паре. Образцовое сочетание грюйера и бургундского пино нуара раскроется сладковатым вкусом и ореховыми нотами, а бархатистые танины и букет сочных ягод в вине мягко завершат композицию.
Финальным аккордом станет тирамису со сладким испанским хересом – сливочный десерт с кофейными нотами зазвучит по-новому в сопровождении ореховых нюансов крепленого вина.
Дата проведения: 20 октября с 18:00 до 20:00
Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Подробную информацию о событии смотрите
Код товара: 71489
Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Крим Херес Do Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Содержание алкоголя
17%
Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...
07.10.2024, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Исследуйте, как меняется характер популярного сорта в зависимости от прописки!
30.06.2024, 15:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1