Лекция-дегустация для любителей «Вино и сыр»
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
27.10.2023
Вино и сыр – две вселенные, но у них много точек соприкосновения.
Мы расскажем о технологиях производства сыра и его видах, а также о различных стилях вин. Вы узнаете принципы сочетания сыра и вина, которыми пользуются сомелье во всем мире, и поймете, на чем основаны эти правила.
Лучший сырный сомелье России – 2020 Ирина Крайнова презентует сет из пяти авторских сыров, которые вы попробуете с пятью специально подобранными винами от сомелье WineState.
Мы расскажем, на что обращать внимание при выборе вина, при какой температуре его лучше подавать и как оценивать вкус и аромат напитка. Вы сможете задать экспертам любые вопросы и научитесь самостоятельно составлять гастрономические пары из вина и сыра.
Дата проведения дегустации: 27 октября с 19:00 до 22:00
Место проведения: Школа сомелье WineState г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Подробную информацию о курсе смотрите на сайте нашего партнёра WineState
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
15.03.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
11.03.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
01.03.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Учимся разбираться в сыре и его сочетаниях с вином!
29.02.2024, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Учимся разбираться во французских винах и самостоятельно находить хорошее в ...
27.02.2024, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Любите красные вина, но хотите попробовать что-нибудь новое?
Откройте для себя ...
25.02.2024, 15:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1