Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Франции»
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
07.12.2023
Есть стереотип, что разобраться во французских винах ужасно сложно, что пить их нужно исключительно на родине (их, конечно, а не нашей) и шансы самому выбрать на полке приличное бордо или шабли стремятся к нулю.
Согласимся, стереотипы эти можно понять: умеют французы нагородить огород. Почему нельзя на этикетке бордо написать просто бордо, а не вот это Bordeaux? Откуда такая страсть к лишним буквам и бесконечному усложнению? Взяли апелласьоны, поделили на коммуны, коммуны на виноградники, виноградники на отдельные участки – кло, а каждому кло еще и какое-нибудь «крю» присвоили.
Казалось бы, тут сам черт ногу сломит, но наши преподаватели умеют о любой теме рассказывать просто и лихо раскладывают по полочкам даже самый сложный вопрос. Так что после этой лекции вы будете свободно ориентироваться в основных винодельческих регионах Франции, легко расшифровывать любую этикетку, разбираться в сортах и понимать, чем левобережное бордо отличается от правобережного. И это не говоря о том, какие шикарные вина Владимир Косенко и Светлана Добрынина выбрали для дегустации!
Дата проведения дегустации: 7 декабря с 19:00 до 22:00
Место проведения: Школа сомелье WineState г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Подробную информацию о курсе смотрите на сайте нашего партнёра WineState
Код товара: 83182
Chateau De La Thebaudiere Muscadet De Sevre Et Maine AOC Sur Lie, 0.75 л Шато Де Ля Тебодьер Мюскаде Де Севр Э Мэн AOC Сюр Ли, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Chateau de la Thebaudiere -
Сорт винограда
мюскаде (мелон де бургонь) -
Крепость
12%
Код товара: 89732
Rose Infinie Cotes de Provance AOС Provence Wine Maker, 0.75 л Розе Инфини Кот де Прованс AOС Прованс Вайн Мейкер, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Provence Wine Maker -
Сорт винограда
гренаш, сира, сенсо, верментино -
Крепость
13%
Код товара: 83629
Chateau Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois, 0.75 л Шато Гран Клапо Оливье Крю Буржуа, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Grand Clapeau -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо -
Крепость
13%
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
15.03.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
11.03.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
01.03.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Учимся разбираться в сыре и его сочетаниях с вином!
29.02.2024, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Учимся разбираться во французских винах и самостоятельно находить хорошее в ...
27.02.2024, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Любите красные вина, но хотите попробовать что-нибудь новое?
Откройте для себя ...
25.02.2024, 15:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1