Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Италии»
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
02.06.2023
Италия – вечная винная соперница Франции. И хотя французы вряд ли когда-то согласятся признать, что уступили в чем-то горячим ребятам с Апеннинского полуострова, факт остается фактом: сегодня именно Италия является крупнейшим производителем вина в мире, выпуская чуть меньше 40 миллионов гектолитров вина в год.
И во всех этих миллионах нам с вами надо как-то ориентироваться, чтобы пить только лучшее. Этому и будем учиться на нашей лекции-дегустации.
Во-первых, разберемся в главных винодельческих регионах: вам же, наверняка, интересно, чем Тоскана отличается от супертосканы?
Во-вторых, познакомимся с ключевыми автохтонами, то есть местными сортами винограда. Их в Италии больше четырех сотен, но не все сразу, так что начнем с самых главных. Вот, допустим, чем отличаются знаменитые вина бароло и барбареско, которые делают из одного и того же винограда неббиоло?
В-третьих, узнаем основные технологии производства, а с ними и маленькие хитрости: например, что пить, если хочется амароне, а лишних 5000 рублей на бутылку как раз сейчас нет (правильно – аппассименто!)
Дата проведения: 2 июня с 19:00 до 22:00
Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Подробную информацию о событии смотрите
Код товара: 78259
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л Ла Гранэ Гави ди Гави DOCG Батазиоло, 0.75 л
Код товара: 77075
Rosso di Montepulciano DOC Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л Россо ди Монтепульчано DOC Тенута ди Граччиано Делла Сета, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta di Gracciano Della Seta -
Состав
санджовезе, мерло -
Содержание алкоголя
13.5%
Код товара: 72636
T Rosso Vigneti Delle Dolomiti IGT Cantina Tramin, 0.75 л Т Россо Виньети Делле Доломити IGT Кантина Трамин, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Состав
пино неро, скьява, мерло -
Содержание алкоголя
12.5%
Код товара: 62134
Catarratto Sicilia DOC Baglio di Pianetto, 0.75 л Катарратто Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Baglio di Pianetto -
Состав
катарратто -
Содержание алкоголя
13%
Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...
09.10.2023, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1
Получите навыки для успешной работы винным советником
09.10.2023, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
11.08.2023, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
09.08.2023, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
07.08.2023, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Учимся разбираться в санджовезе, пино гриджо, неббиоло, треббьяно и других ...
30.06.2023, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1