Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Кавказа: Грузия и Армения»
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
28.11.2023
Знаете ли вы, что модные в последнее время оранжи – один из старейших стилей вина, и родом он из Закавказья?
Наиболее ранним свидетельствам виноделия в Грузии 8000 лет, и здесь до сих пор очень популярны традиционные вина из больших глиняных амфор квеври. Кахетинский метод производства вина даже признан нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО! В соседней Армении квеври называют карасами, и виноделию там лет не меньше.
И пока многие молодые производители Грузии и Армении ориентируются на европейские стили, виноделы от Италии до Чили стремятся повторить уникальные черты кавказских вин. Хотите узнать, что в них такого особенного? Приходите на лекцию-дегустацию по винам Закавказья!
Вы познакомитесь с историей и географией региона и попробуете разные вина. Наши эксперты отобрали для дегустации необычные автохтонные сорта, хотя про международные мы тоже поговорим: как получаются в Грузии и Армении вина из шардоне или, скажем, мальбека, как организованы современные производства и можно ли повторить французский стиль на Кавказе.
Дата проведения: 28 ноября с 19:00 до 22:00
Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Подробную информацию о событии смотрите
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
15.03.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
11.03.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
01.03.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Учимся разбираться в сыре и его сочетаниях с вином!
29.02.2024, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Учимся разбираться во французских винах и самостоятельно находить хорошее в ...
27.02.2024, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Любите красные вина, но хотите попробовать что-нибудь новое?
Откройте для себя ...
25.02.2024, 15:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1