События

Ужин с виноделом Игорем Самсоновым

г. Москва, ул. Покровка, 4, Ресторан «Мяса! Вина!»

28.11.2019

28 ноября в московском ресторане «Мяса! Вина!» пройдет ужин с крымским виноделом Игорем Самсоновым, владельцем компании «Сатера». Самсонов выпускает вина под брендами Esse и Kacha Valley, которые обладают определенным знаком качества в отечественном виноделии и не нуждаются в особом представлении. «Сатера» – одна из немногих компаний, которая может гарантировать предсказуемо высокое качество вин вне зависимости от сорта или винтажа. Если у кого-то вы можете попробовать совершенно прекрасное алиготе 2018 года, а потом взять ту же бутылку другого урожая или, например, рислинг и испытать разочарование, то с «Сатерой» вы от этого точно застрахованы. За что бы не брался замечательный дуэт владельца компании Игоря Самсонова и энолога Олега Репина, они всегда делают свою работу на отлично.

+135

SUPER

В наличии

3 0.75

Код товара: 91885

Esse Brut Zero Dosage Satera, 0.75 л Эссе Брют Зеро Дозаж Сатера, 0.75 л

Цвет
белое
Сахар
экстра брют
Тип
игристое
Регион
Россия , Крым
Производитель
Сатера
Сорт винограда
шардоне
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%

4 507 ₽

На ужине будут представлены как тихие, так и игристые вина. Откроет вечер Esse Brut Zero Dosage с лососем и икрой и розовый брют Esse Cuvee Prestige c морепродуктами и полентой. За команду белых сыграют ассамбляж шардоне и вионье Kacha Valley Dolinnoe в сопровождении бриоши с мидиями в соусе блю чиз и ркацители Esse Sur Lie в паре с филе утки. Продолжат вечер розовый сира Kacha Valley c татаки из тунца и оранж Esse Unplugged Rkatsiteli, в пару к которому шеф-повар приготовит курицу вок в паназиатском стиле.

В качестве основного курса гостям предложат тар-тар из говядины с трюфельным маслом к каберне франу Kacha Valley и говяжьи щечки с киноа и каштаном в сопровождении каберне совиньона Kacha Valley. Завершится ужин шоколадным фонданом с кокосовым мороженым.

Во время ужина вы сможете насладиться не только прекрасными крымскими винами с интересным гастрономическим сопровождением, но и пообщаться с Игорем Самсоновым, которое называют «главным рок-н-рольщиком российского виноделия». Своей работой Самсонов старается подтвердить главный девиз компании «Сатера»: «И в Крыму могут рождаться великие вина»

Меню ужина можно посмотреть здесь