Вино с историей: C. Da Silva и их империя портвейнов
В 1933 году в Португалию приезжает бразилец Клемент да Силва (Clemente da Silva). Он хочет осуществить давнюю мечту: заниматься виноделием, поэтому на деньги, заработанные на родине, выкупает у семьи своей жены компанию Corrêa Ribeiro e Filhos. Это было успешное винодельческое предприятие, существовавшее с 1862 года и поставлявшее вино к королевскому двору Португалии. Но Да Силва хочет стать лидером на рынке портвейнов, поэтому практически с нуля строит свою, новую компанию. Ее символом становится бренд Dalva («Далва») – акроним имени основателя, который сегодня известен на всех пяти континентах. Ко Дню портвейна 10 сентября вспоминаем исполнение этой мечты!
Клемент с самого начала был настроен на экспорт своих напитков – в Бразилию, США, а затем и в другие страны. В 1933-1957 годах он развивал не только производство, но и продажи за пределами Португалии.
С тех пор C. Da Silva ассоциируются с премиальными портвейнами, в том числе с широкой линейкой белых, выдержанных и винтажных образцов. Погреба дома C. da Silva Caves de Vinho do Porto известны своими эксклюзивными портвейнами с длительной бочковой выдержкой – колейта (Colheita от португальского – «сбор», «урожай»), например 1952, 1963, 1971 годов.
Код товара: 63174
Dalva White Dry Porto 10 y.o., 0.75 л Далва Уайт Драй Порто 10 Лет, 0.75 л-
Цвет
белое -
Сахар
сухое -
Тип
креплёное -
Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Как и все ведущие производители в регионе, C. Da Silva выдерживают вино в исторических погребах города Вила-Нова-де-Гайя. Именно туда, практически на побережье Атлантики, как и 300 лет назад «стекаются» лучшие крепленые вина для того, чтобы стать портвейнами.
Код товара: 70080
Dalva LBV Porto , 0.75 л Далва LBV Порто, 0.75 л-
Цвет
красное -
Сахар
сладкое -
Тип
креплёное -
Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Они рождаются в одном из апелласьонов Долины Дору, но затем транспортируются на выдержку к Порту – в более прохладный климат. Раньше для перевозки бочек использовали специальные лодки с плоским дном – рабело (rabelo). С 1971 года их официально заменили на более современный и надежный авто- и железнодорожный транспорт, а рабело оставили для туристов и местного колорита. Но раз в год – 24 июня в День святого Иоанна – производители портвейнов соревнуются в регате до Вила-Нова-ди-Гайя именно на рабело. В 2014 году 31-ю гонку выиграла команда Dalva.
Читайте также:
Вино с историей: Bodegas La Val – адвокаты альбариньо
Видео: крепкая Испания – хересный бренди
Вино с историей: Escudo Rojo – фамильный бренд Ротшильдов в Чили
Вино с историей: La Rioja Alta и их Gran Reserva, ставшие легендарными
Вино с историей: херес дядюшки Пепе – самый популярный в мире фино от Gonzalez Byass
Код товара: 69209
Dalva Ruby Porto, 0.75 л Далва Руби Порто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 70080
Dalva LBV Porto , 0.75 л Далва LBV Порто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 44092
Dalva Vintage Porto (gift box), 0.75 л Далва Винтаж Порто в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 44124
Dalva Tawny Porto 30 y.o. (gift box), 0.75 л Далва Тони Порто 30 Лет в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 69213
Dalva Tawny Porto 20 y.o. (gift box), 0.75 л Далва Тони Порто 20 Лет в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 44122
Dalva Tawny Porto 10 y.o. (gift box), 0.75 л Далва Тони Порто 10 Лет в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 44111
Dalva Ruby Porto (gift box), 0.75 л Далва Руби Порто в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
19%
Код товара: 44099
Dalva Rose Porto (gift box), 0.75 л Далва Розе Порто в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
розовое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
19%
Код товара: 44098
Dalva White Dry Porto 20 y.o. (gift box), 0.75 л Далва Уайт Драй Порто 20 лет в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 63175
Dalva White Dry Porto 10 y.o. (gift box), 0.75 л Далва Уайт Драй Порто 10 Лет в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 60644
Dalva White Dry Porto (gift box), 0.75 л Далва Уайт Драй Порто в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 44095
Dalva White Porto (gift box), 0.75 л Далва Уайт Порто в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
19%
Код товара: 56358
Dalva Vintage Porto (gift box), 0.75 л Далва Винтаж Порто в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 63183
Dalva White Dry Porto, 0.75 л Далва Уайт Драй Порто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
19%
Код товара: 41389
Dalva Tawny Porto 30 y.o., 0.75 л Далва Тони Порто 30 Лет, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 41388
Dalva Vintage Porto, 0.75 л Далва Винтаж Порто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 56356
Dalva Vintage Porto, 0.75 л Далва Винтаж Порто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 63173
Dalva Tawny Porto 20 y.o. , 0.75 л Далва Тони Порто 20 Лет, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 41385
Dalva White Dry Porto 20 y.o., 0.75 л Далва Уайт Драй Порто 20 лет, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 41384
Dalva Tawny Porto 10 y.o., 0.75 л Далва Тони Порто 10 Лет, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 63174
Dalva White Dry Porto 10 y.o., 0.75 л Далва Уайт Драй Порто 10 Лет, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 69749
Dalva Rose Porto, 0.75 л Далва Розе Порто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
розовое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
19%
Код товара: 41380
Dalva White Porto, 0.75 л Далва Уайт Порто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
19%
Код товара: 69211
Dalva Tawny Porto, 0.75 л Далва Тони Порто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
19%
Код товара: 71935
Dalva LBV Porto (gift box), 0.75 л Далва LBV Порто в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 44125
Dalva Tawny Porto (gift box), 0.75 л Далва Тони Порто в подарочной упаковке, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Содержание алкоголя
19%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
01.03.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1