Книги

Оригинальный подход: как борются с вредителями на виноградниках

Виноградники постоянно подвергаются атакам вредителей: насекомые повреждают лозы, птицы клюют виноград, грызуны портят корни. Ущерб исчисляется миллионами долларов, а на винодельнях ищут все новые способы борьбы с вредителями. С трендом на натуральность химикаты сменяют более экологичные, но не менее эффективные решения, – рассказываем о наиболее интересных.

Насекомые

Насекомые (1).jpg

Златоглазки – насекомые, которые помогают виноделам бороться с мучнистыми червецами, тлей, паутинными клещами и другими вредителями. Яйца златоглазок помещают на виноградники: после появления на свет личинки поедают вредных насекомых, благодаря чему удается значительно сократить опрыскивание.

Вместо инсектицидов используют и хищных ос: они откладывают яйца в яйца других насекомых, уничтожая их до вылупления. Кроме того, на виноградники подселяют клещей-фитосейид, которые питаются паутинными клещами.

Феромоны

Феромоны (1).jpg

Гроздевые листовертки выводят потомство до четырех раз за сезон. Гусеницы повреждают не только листья, но и ягоды, в результате чего грозди становятся восприимчивы к гнилям и другим болезням.

Для борьбы с бабочками придумали использовать феромоны. На виноградниках развешивают диспенсеры, которые источают искусственный запах самок и дезориентируют самцов, предотвращая спаривание. Еще один вариант – ловушки: самцы прилетают на феромоны и приклеиваются.

Животные и птицы

Животные и птицы (1).jpg

От кур до лам – кого только не встретишь на виноградниках! Овцы, ламы и гуси питаются сорняками, чем избавляют от прополки. Куры (а в Патагонии и броненосцы) едят насекомых-вредителей. Некоторые винодельни держат соколов, ястребов или сов, чтобы бороться с грызунами и мелкими птицами, которые поедают виноград.

Розы

Розы (1).jpg

Помимо уже упомянутых вредителей, атакуют лозы и грибковые болезни. Самые опасные – мучнистая роса и ложная мучнистая роса. Если вовремя не принять меры, урожай погибнет. А чтобы узнать о развитии грибков до видимых проявлений, на виноградниках сажают розы. Они первыми страдают от заболеваний, что становится сигналом о необходимости обработки.

Дроны

Дроны (1).jpg

Не обошлось и без технологий. Исследователи из университета Вашингтона выяснили, что дроны хороши в отпугивании птиц. Эффект есть от движения и жужжащих звуков, но в перспективе можно добавить и крики хищных птиц. Сейчас команда работает над созданием алгоритма, который будет считывать перемещения пернатых и строить маршруты для дронов.

Еще одна функция беспилотников – доставлять на виноградники полезных насекомых. Их буквально распыляют над посадками, чтобы они поедали вредителей.

Диоксид серы и другие винные консерванты

На высоте: глобальное потепление заставляет виноделов подниматься в горы

Необычные винные фестивали в Европе

Что не так с капсулами на бутылках

Классика жанра: гид по блендам

Теги