Calmel & Joseph

Calmel & Joseph (Калмель & Жозеф) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Руссийон. За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмель (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Руссийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона.
В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран и Жером приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 20 га виноградников, 35 га пахотных земель с посадками люцерны, пшеницы и различных зерновых культур, 2000 оливковых деревьев, миндальная роща и небольшой участок с лавандой – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни.
Виноградные лозы рассредоточены на небольших участках среди кустарников и окружены множеством деревьев, которые служат убежищем для различных видов животных (летучих мышей, птиц, насекомых). Сортовое разнообразие включает в себя превосходный выбор типично средиземноморских сортов винограда, таких как гренаш нуар или гренаш гри, сира, марсан и, что еще более удивительно для аппелласьона Корбьер (Corbières AOC), несколько гектаров пино нуар. На самом деле расположение поместья и его континентальный климат идеально подходят для выращивания именно этого винограда.
Из-за своей изолированности Домен является идеальным местом для воплощения инновационных методов выращивания без влияния соседних культур на результаты экспериментов. Лоран и Жером перешли на органическое земледелие, как только приехали сюда: – «Мы не используем никаких химических веществ, будь то пестициды, гербициды или фунгициды, а только натуральные продукты в чрезвычайно низких дозах, такие как сера или медь и, главным образом, растительные экстракты и эссенции для защиты от болезней. Наша задача состоит в восстановлении жизни в почвах, чтобы стимулировать микоризу, червей, бактериальную активность, грибки и насекомых. Для этого мы обогащаем землю озимым посевом бобов «faba», овса и ячменя, корневые системы которых пронизывают и аэрируют глинистые слои и повышают уровень азота в почве. Мы не применяем глубокую вспашку. Анализы почв, проводимые ежегодно, определяют наилучший курс действий для получения богатых, живых, сбалансированных почв. Всего за несколько лет мы стали свидетелями огромного всплеска количества и разнообразия флоры и фауны.».

Подробнее Свернуть
5 товаров
Вино Villa Blanche Syrah Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 227

Код товара: 71285

Вино Villa Blanche Syrah Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Сира Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л
4 0.75
Вино Villa Blanche Marselan Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 723

Код товара: 69003

Вино Villa Blanche Marselan Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Марселан Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л
Сокровища французской земли: 10 необычных автохтонов
4 0.75
Вино Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 630
4 0.75

Код товара: 69002

Вино Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Пикпуль де Пине AOP Калмель Жозеф, 0.75 л
4 0.75
Вино Villa Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 227
4 0.75

Код товара: 76062

Вино Villa Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Шардоне Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л
4 0.75
Вино Villa Blanche Grenache Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 223
4 0.75

Код товара: 69004

Вино Villa Blanche Grenache Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Гренаш Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л
Вам может понравиться:
0.75
Вино Romansa Zlatna Serija Stipina Podrum Dzervin  
, 0.75 л
Вино Romansa Zlatna Serija Stipina Podrum Dzervin , 0.75 л
2 276
2 276
Вино Romansa Zlatna Serija Stipina Podrum Dzervin  
, 0.75 л
0.75

Код товара: 93694

Вино Romansa Zlatna Serija Stipina Podrum Dzervin , 0.75 л Вино Романса Золотая Серия Штипина Подрум Джервин , 0.75 л
Виски Toki Suntory Whisky, 0.7 л
0.7

Код товара: 94800

Виски Toki Suntory Whisky, 0.7 л Виски Токи Сантори купажированный виски, 0.7 л
  • Производитель

    Suntory
  • Крепость

    43%
0.5
Бренди Andre Renard XO, 0.5 л
Бренди Andre Renard XO, 0.5 л
1 253
1 253
Бренди Andre Renard XO, 0.5 л
0.5

Код товара: 94450

Бренди Andre Renard XO, 0.5 л Бренди Андре Ренар XO, 0.5 л
0.75
-20%
Вино Shiraz Crimea Alma Valley , 0.75 л
Вино Shiraz Crimea Alma Valley , 0.75 л
1 645 1 316
1 645 1 316
Вино Shiraz Crimea Alma Valley , 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 94794

Вино Shiraz Crimea Alma Valley , 0.75 л Вино Шираз Крым ЗГУ Альма Валлей , 0.75 л
0.75
-20%
Вино Gravitation Pinot Noir - Pinot Gris Kuban. Novorossiysk Chateau Pinot, 0.75 л
Вино Gravitation Pinot Noir - Pinot Gris Kuban. Novorossiysk Chateau Pinot, 0.75 л
725 580
725 580
0.7
Ликёр Giffard Creme de Cacao Brown, 0.7 л
Ликёр Giffard Creme de Cacao Brown, 0.7 л
2 236 1 789
2 236 1 789
Ликёр Giffard Creme de Cacao Brown, 0.7 л
0.7

Код товара: 94813

Ликёр Giffard Creme de Cacao Brown, 0.7 л Ликёр Жиффар Какао темный, 0.7 л
  • Страна / Регион

    Франция , Долина Луары
  • Производитель

    Giffard
  • Крепость

    25%
0.75
-20%
Вино Marques de Somaya Macabeo Carinena DO Covinca, 0.75 л
Вино Marques de Somaya Macabeo Carinena DO Covinca, 0.75 л
931 745
931 745
Вино Marques de Somaya Macabeo Carinena DO Covinca, 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 94910

Вино Marques de Somaya Macabeo Carinena DO Covinca, 0.75 л Вино Маркес де Сомайя Макабео Кариньена DO Ковинка, 0.75 л
0.75
Вино Pinot Noir Crimea Alma Valley , 0.75 л
Вино Pinot Noir Crimea Alma Valley , 0.75 л
1 645 1 234
1 645 1 234
Вино Pinot Noir Crimea Alma Valley , 0.75 л
0.75

Код товара: 94789

Вино Pinot Noir Crimea Alma Valley , 0.75 л Вино Пино Нуар Крым ЗГУ Альма Валлей , 0.75 л
0.75
-20%
Вино Alma X Pinot Blanc-Riesling Crimea Alma Valley , 0.75 л
Вино Alma X Pinot Blanc-Riesling Crimea Alma Valley , 0.75 л
1 466 1 173
1 466 1 173
Вино Alma X Pinot Blanc-Riesling Crimea Alma Valley , 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 94797

Вино Alma X Pinot Blanc-Riesling Crimea Alma Valley , 0.75 л Вино Альма Х Пино Блан-Рислинг Крым ЗГУ Альма Валлей , 0.75 л
0.75
-20%
Вино Cerro de Vega Blanco Semi-Sweet Navarro Lopez, 0.75 л
Вино Cerro de Vega Blanco Semi-Sweet Navarro Lopez, 0.75 л
918 734
918 734
0.75
-20%
Игристое вино Lev Golytzin Master Legacy Сoronation Brut, 0.75 л
Игристое вино Lev Golytzin Master Legacy Сoronation Brut, 0.75 л
707 566
707 566
Игристое вино Lev Golytzin Master Legacy Сoronation Brut, 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 95244

Игристое вино Lev Golytzin Master Legacy Сoronation Brut, 0.75 л Игристое вино Лев Голицын Наследие Мастера Коронационное Брют, 0.75 л
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.