Chateau Cote De Baleau
Chateau Cote de Baleau (Шато Кот де Бало) – небольшое винное хозяйство в Сент-Эмильоне, которым управляет Софи Фуркад (Sophie Fourcade). В течение многих лет Софи, работая на семью Рейффер (Reiffers), также отвечала за соседние поместья,Clos St. Martin (Кло Сен-Мартен) и Chateau Les Grandes Murailles (Шато Ле Гранд Мюраль).
Chateau Cote de Baleau было основано в 1643 году и оставалось в руках семьи Рейффер на протяжении нескольких поколений, начиная с правления короля Людовика XIV, когда предок нынешнего владельца был награжден виноградником в Сент-Эмильоне за свои подвиги в качестве верного солдата. Ситуация изменилась в марте 2013 года, когда семья Кувелье (Cuvelier), владельцы Clos Fourtet (Кло Фурте) и Chateau Poujeaux (Шато Пужо) в Верхнем Медоке, во главе с Матье Кувелье приобрела недвижимость.
Виноградник Chateau Cote de Baleau состоит из 70% Мерло, 20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон, и занимает 17 гектаров, засаженных лозами. 14 из этих гектаров классифицированны. Фактически, в недавней классификации Сент-Эмильон 2012 года эти 14 гектаров были повышены до статуса Гран Крю Классе. Поместье также владеет 3 га неклассифицированных лоз. Возраст лоз впечатляет, так как средний возраст приближается к 40 годам. С 1998 года осуществляется медленная программа пересадки, при которой новые лозы высаживаются с более высокой плотностью 8 500 лоз на гектар. Почвы на винограднике известняковые и песчаные.
В производство вина Chateau Cote de Baleau вложено много труда, начиная с работы на винограднике. Обработка почвы через каждый ряд, удаление завязей, удаление листьев, прореживание и ручной сбор урожая. После сортировки и прессования, 4дня сусло держат при температуре 10 градусов Цельсия, затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 30-дневного периода мацерации. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новых) до 18 месяцев перед розливом в бутылки.
Chateau Cote de Baleau консультирует Мишель Роллан. Каждый год урожая производится в среднем 3000 ящиков вина.
Код товара: 76000
Вино Chateau Cote De Baleau Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л Вино Шато Кот Де Бало Сент-Емильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cote De Baleau -
Сорт винограда
мерло, каберне фран, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 76001
Вино Chateau Cote De Baleau Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л Вино Шато Кот Де Бало Сент-Емильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cote De Baleau -
Сорт винограда
мерло, каберне фран, каберне совиньон -
Крепость
13%
Код товара: 73169
Игристое вино Victor Dravigny Brut Rose Abrau-Durso, 0.75 л Игристое вино Виктор Дравиньи Брют Розовое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
пино нуар, пино фран, шардоне -
Содержание алкоголя
11% - 13%
Код товара: 68079
Игристое вино Russian Sparkling Wine Semi-Dry Abrau-Durso, 0.75 л Игристое вино Русское Шампанское Полусухое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, совиньон блан, ркацители, первенец магарача -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
Код товара: 68052
Вода Dausuz Sparkling Water, 0.33 л Вода Вода газированная Даусуз (ПЭТ), 0.33 л-
Страна / Регион
Россия , Карачаево-Черкесская республика -
Производитель
Dausuz
Код товара: 87800
Виски Bell's Original Blended Scotch Whisky , 0.5 л Виски Бэллс Ориджинал Блендед купажированный виски, 0.5 л-
Производитель
Arthur Bell & Sons -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
Код товара: 87802
Виски Bell's Original Blended Scotch Whisky , 1 л Виски Бэллс Ориджинал Блендед купажированный виски, 1 л-
Производитель
Arthur Bell & Sons -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.