Chateau Pedesclaux
Chateau Pedesclaux (Шато Педескло) было создано в 1810 году Пьером Урбеном Педескло, который был известным и уважаемым в Бордо виноделом. Постепенно он расширил границы поместья за счет приобретения нескольких участков в Гранд Пюи. В 1855 году вина Шато были классифицированы как Cinquième Grand Cru Classe (Пятый Гран Крю Классе). За свою историю Шато несколько раз меняло владельцев. С тех пор как семья Лоренцетти приобрела поместье в 2009 году, бережное отношение к земле и окружающей среде лежало в основе их подхода к виноградарству. После того, как они реструктурировали виноградники и приобрели несколько высококачественных участков, они внедрили строгие и устойчивые методы ведения сельского хозяйства для улучшения качества почв. Действуя с заботой об окружающей среде и прилагая немалые усилия для улучшения вкуса вин, семья Лоренцетти смогла подчеркнуть уникальный характер терруара Пойяк.
С 2012 года поместье экспериментирует с органическим и биодинамическим виноградарством, в 2019 году начали процесс подготовки к сертификации вин AB (Organic Agriculture). Виноградник Chateau Pedesclaux площадью почти 50 гектаров расположен в самом сердце великолепного терруара Пойяка. Почвы глубоко гравийные, местами смешанные с глиной и известняком. После того, как важная работа по реструктуризации виноградника была завершена, пропорции различных сортов винограда были откалиброваны таким образом, сегодня соотношение выращиваемого винограда 57% каберне совиньон, 34% мерло, 5% каберне фран и 4% пти вердо. Работа на винограднике совмещает традиционные методы со случайными инновациями. В течение года каждая из 350 000 лоз подвергается более 40 чрезвычайно кропотливым вмешательствам, направленным на то, чтобы в результате получилось великолепное вино; от обрезки, пикирования, леважа (поднятия листвы на проволоку), выборочного прореживания листьев, сбора зеленого урожая, где и когда это необходимо, до проверки степени зрелости винограда. Массовая селекция помогает сохранить генетическое разнообразие виноградников, а также сохранить их уникальный характер. На новой винодельне практикуется гравитационный метод процессов винификации, предусмотрено все, что поможет сохранить ароматы винограда. Именно здесь сущность терруара Педескло достигает своего полного выражения. Гравитация выявляет лучшее в винограде, помогая времени делать свою работу в глубине погреба, без вмешательства, но под контролем человека. Целостность конечного продукта сохраняется благодаря новейшему оборудованию. Каждый участок винифицируется отдельно друг от друга в чанах из нержавеющей стали, что позволяет хранить партии отдельно, чтобы каждый отдельный терруар достиг своего полного выражения.
Код товара: 76762
Вино Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л Вино Шато Педескло Пойяк АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pedesclaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 86630
Вино Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л Вино Шато Педескло Пойяк АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pedesclaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран -
Крепость
13%
Код товара: 101813
Игристое вино Marques de Lares Brut Nature Cava DO Lopez Morenas (gift box), 0.75 л Игристое вино Маркес де Ларес Брют Натюр Кава DO Лопес Моренас в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Производитель
Lopez Morenas -
Сорт винограда
макабео, парельяда -
Содержание алкоголя
11.5%
Код товара: 48095
Виски Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Виски Волфбёрн Аврора односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
Wolfburn Distillery -
Крепость
46% -
Выдержка
3 года
Код товара: 92707
Водка Remeslo Herbs, 0.5 л Водка Ремесло Фермера на травах, 0.5 л-
Производитель
Алкогольная Сибирская Группа -
Крепость
40%
Код товара: 87558
Мескаль Lokita Mezcal Tobala 12 Anos, 0.7 л Мескаль Локита Мескаль Тобала 12 лет, 0.7 л-
Производитель
BBC Spirits -
Крепость
47%
Код товара: 100564
Коньяк Koktebel 11 y.o., 0.7 л Коньяк Коктебель 11 лет, 0.7 л-
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Крымская Водочная Компания -
Крепость
40% -
Выдержка
11 лет
Код товара: 90885
Вермут Mancino Vermouth Rosso Amaranto, 0.75 л Вермут Манчино Вермут Россо Амаранто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Mancino Vermouth -
Содержание алкоголя
16%
Код товара: 100617
Коньяк Koktebel 3 y.o., 0.5 л Коньяк Коктебель 3 года, 0.5 л-
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Крымская Водочная Компания -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
Код товара: 92515
Вино AZ Branco Lisboa IGP Adega de Azueira, 0.75 л Вино АЗ Бранко Лисбоа IGP Адега де Азуэйра, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Португалия , Лиссабон -
Производитель
Adega de Azueira -
Сорт винограда
фернау пиреш, паломино -
Крепость
12.5%
Код товара: 95510
Игристое вино Armentano Spumante Brut Vinicola Decordi, 0.75 л Игристое вино Арментано Спуманте Брют Виникола Декорди, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Vinicola Decordi -
Сорт винограда
треббьяно, гарганега -
Содержание алкоголя
10%
Код товара: 92684
Вино Valery Zaharin Avtorskoe Vino Cabernet Sauvignon Crimea , 0.75 л Вино Валерий Захарьин Авторское Вино Каберне Совиньон Крым ЗГУ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Дом Захарьиных -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
12.5%
Код товара: 89894
Strange Luve Negroni, 0.7 л Стрейндж Люв Негрони, 0.7 л-
Производитель
Sodiko -
Крепость
27%
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.