Mooiplaas Wine Estate
Семейная винодельческая компания Roos Family Vineyards (Роос Фэмэли Виньярдс) много лет владеет виноградниками Mooiplaas Wine Estate (Муиплаас Вайн Истейт) в природном заповеднике Mooiplaas. Имение расположено в живописном месте среди величественных гор и плодородных равнин, в 40 км к востоку от Кейптауна. Виноградники раскинулись на крутых склонах холмов Боттелари, древние почвы которых богаты минералами и будто предназначены для выращивания виноградной лозы. Именно тут Тильман и Луис Роос производят вина в экологически безупречных условиях, опираясь на традиции, бесконечно уважая терруар.
Тильман вырос на ферме и всю жизнь занимается сельским хозяйством, поэтому фермерский подход и поощрение биоразнообразия коснулось и виноградников.
Одной из самых поразительных особенностей Mooiplaas является разнообразие рельефа местности, от лугов в долине до водоразделов на вершинах холмов. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате. Различные уклоны и перепады высот являются важнейшими факторами, которые необходимо учитывать при принятии решений о выборе сорта, типе формирования лозы, обрезке и др. Что касается виноделия, то тут Луис Роос является настоящим пуристом, признавая только классический традиционный подход, используя лучший виноград при минимальном вмешательстве в процесс.
«Мы считаем, что вино должно быть подлинным, элегантным, хорошо сбалансированным и структурированным, но при этом демонстрировать вибрацию и полноту вкуса. Оно должно добавлять радость в жизнь!»
Винодельческое хозяйство Mooiplaas Wine Estate недавно стало первым чемпионом Всемирного фонда дикой природы (WWF) в районе Боттелари в Стелленбоше. Эта выдающаяся награда получена после IPW-аудита, который проверяет экологическую ответственность производственных практик. Аудит включает такие факторы, как углеродный след, эффективное управление водными ресурсами, проактивное управление водными ресурсами и план экологического менеджмента. Статус чемпиона возводит семейное винодельческое хозяйство в ранг эксклюзивного клуба, которому разрешено использовать всемирно признанный логотип WWF.
Код товара: 64181
Водка Baikal Nerpa Organic, 0.5 л Водка Байкал Нерпа Органик, 0.5 л-
Производитель
Альфа Люкс -
Крепость
40%
Код товара: 98140
Игристое вино Marques de Lares Brut Cava DO Lopez Morenas, 0.75 л Игристое вино Маркес де Ларес Брют Кава DO Лопес Моренас, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Lopez Morenas -
Сорт винограда
макабео, парельяда -
Содержание алкоголя
11.5%
Код товара: 83119
Вино Seventh Sky of Prince Golitsyn Massandra, 0.75 л Вино Седьмое небо князя Голицына Массандра, 0.75 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Массандра -
Сорт винограда
кокур белый, мускат белый, мускат розовый, пино серый -
Крепость
16%
Код товара: 92380
Вино Petit F... Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.75 л Вино Пти Ф… Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
14.5%
Код товара: 82092
Коньяк Chateau de Montifaud Fine Petite Champagne VSOP (gift box), 0.7 л Коньяк Шато де Монтифо Фин Петит Шампань VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Крепость
40%
Код товара: 95325
Виски Ileach Peated Islay Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Виски Ила Питид Айла Сингл Молт солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Айла -
Производитель
The Highlands&Islands Scotch Whisky -
Крепость
40%
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.