• Вино
  • Вино Aligote Vieilles Vignes Bourgogne AOC Rene Bouvier 0.75 л

Вино Aligote Vieilles Vignes Bourgogne AOC Rene Bouvier 0.75 л
Франция

Алиготе Вьей Винь Бургонь АОС Ренэ Бувье
Оценки покупателей

13 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 65430
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Bourgogne AOC
Производитель
Rene Bouvier
Категория
AOC/AOP
Алиготе
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Зеленовато-золотистый цвет. Аромат живой, раскрывается оттенками мякоти зеленого яблока, цитрусовых, ментола. Вкус свежий и яркий, с хорошо очерченным телом, выразительной кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Aligote Vieilles Vignes Bourgogne AOC Rene Bouvier
Вино Aligote Vieilles Vignes Bourgogne AOC Rene Bouvier 0.75 л
4 579
В наличии у поставщика
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
4 579

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к улиткам, террину из рыбы, севиче.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Где купить?

13 отзывов

PR
Peter Reid

 на 

«Mineral forward. Notes of slate and honey. Light oak with golden delicious apple hints. Smooth and nice easy drinking big fan. »

ЖШ
Женя Шамов

 на 

«Intense, complex Aligote Straight nose, green grass, apples, oaky notes like smoke and vanilla Dry palate, medium to intense body, high acidity and creamy aftertaste »

BN
Bohdan Nyemchuk

 на 

«Medium body, low acidity, medium aftertaste. Apple, honey, oak, lemon, cream, butter, vanilla, citrus, grass, minerals, smoke, pastry.»

KM
Kevin M

 на 

«Minerality, honey and green vegetal quality. »

MH
Mathew Hall

 на 

«Fabulous, almost champagne, very dry. 2016 vintage.»

EG
E G

 на 

«Full of mineral, very dry, hidden fruit on finish. No oak whatsoever. Tannic, alcohol forward»

V
Vincent

 на 

«Liked the fragrance of freshness, mineral, white flowers, green apple. Felt like v.v. makes it taste more of time.»

TN
Tea Nossum

 на 

«Dry, aromatic, oak»

TN
Tomer N

 на 

«Fruity wonderful appley»

MN
M New

 на 

«Good restaurant wine»

PB
Philippe Beaulieu

 на 

«Great with oysters »

MM
Macky Macky

 на 

«Purée ! Y a Aligoté et aligoté ! La classe , il garde la vivacité attendue de son cépage en alliant la complexité héritée des sols locaux , bravo. »

MD
Maksym Dzhavala

 на 

«Сподобалось навіть більшe, аніж Шардонe від цього ж виробника. Нeймовірно ніжнe, квітковe і збалансованe. Абсолютно нe агрeсивнe. В ароматі домінують характeрні ноти б сливи і можливо трохи квітів + цитруси.»

Легенда

Семейное хозяйство Rene Bouvier (Рене Бувье) было создано в 1910 году дедом нынешнего владельца, Бернара Бувье. Отец Бернара, Рене Бувье, в 1950 года, взяв управление в свои руки, расширил площадь виноградников. Сегодня, во владении хозяйства находятся 17 га виноградников, расположенных в 18 аппеласьонах. 13 га засажено пино нуаром, 4 га – шардоне. Вся гамма вин имеет сертификат Bio, начиная с 2013 года урожая. На участках растут очень старые лозы: некоторым более 90 лет. Бернара Бувье считают представителем молодого поколения виноделов, которые принесли в Бургундию новую кровь. Отдав дань популярному стилю ярких и экстрактивных вин, он начал делать очень тонкие и элегантные вина, уделяя большое внимание особенностям каждого терруара. Стремясь к исключительному качеству вин, в 2006 году Бернар Бувье полностью модернизировал производство, построив новые здания, приспособленные для всех этапов винодельческого процесса. Благодаря особому отношению к терруарному виноделию в хозяйстве, вина Rene Bouvier давно занимают место среди лучших вин Бургундии и представлены в винных картах самых известных ресторанов Франции.

Особенности производства

Сбор урожая, прессование цельных гроздей. Ферментация в стальных емкостях, после чего 50% вина выдерживается на протяжении 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали, 50% - в бочках, объемом 600л (используется небольшое количество новых бочек). После ассамбляжа вино выдерживается еще 6 месяцев.

Терруар

Участки расположены в Morey-Saint-Denis, общая площадь 0,45 га. Возраст лоз 60 лет. Почвы - гравий и комбланшьенский известняк, идеально подходящие для алиготе.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт

Рецепты: блины со сгущенкой и москато

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Aligote Vieilles Vignes Bourgogne AOC Rene Bouvier 0.75 л по цене 4 579 р. с оплатой наличными или банковской картой.