Код товара: 61948
Вино Amarone della Valpolicella DOCG Cecillia Beretta 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
полусухое
-
Субрегион
Вальполичелла
-
Регион
Венето
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Cecilia Beretta
-
Аппелласьон
Amarone della Valpolicella DOCG
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
15%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOCG
-
Бренд / Серия
Cecilia Beretta
-
Легенда
Cecilia Beretta (Чечилия Беретта) – гордость известного итальянского винного семейства – Pasqua (Паскуа). Бренд Cecilia Beretta существует с 80-х годов ХХ века, был специально создан для продвижения высококачественных вин региона Венето. История виноградников насчитывает уже не одно столетие. Еще в ХVI веке они принадлежали агроному и известному поэту из Вероны – Giuseppe Beretta (Джузеппе Беретта). Спустя столетия семья Паскуа приобрела виноградники у потомков Джузеппе и начала активно вкладывать средства для повышения качества продукции. Отдав дань памяти первоначальному владельцу земель, компания Pasqua оставила в названии фамилию талантливого винодела, а вторая часть Cecilia названа в честь дочери главы компании – Cecilia Pasqua (Чечилии Паскуа), в знак особого внимания к бренду. Приоритетная цель хозяйства — возрождение силы и влияния традиционных вин региона Венето – Вальполичелла и Соаве.
Особенности производстваСбор винограда в конце сентября, тщательный отбор лучших ягод. После этого виноград помещают в деревянные ящики на три месяца, чтобы он подсох и превратился практически в изюм. Заизюмленные ягоды давят и оставляют для брожения на 25-30 дней. Около 70% вина помещают в дубовые и вишневые бочки для прохождения спонтанной малолактической ферментации. Потом вино переливается в небольшие дубовые баррики, где созревает 14-16 месяцев. Еще минимум полгода Амароне выдерживается в бутылках.
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Многогранный аромат соткан из нот спелой сливы, миндаля, шоколада и ванили. Вкус вина округлый, мягкий, с обилием фруктовых и ягодных оттенков, мелкозернистыми танинами. Соблазнительная, бархатистая сладость сопровождает невероятно долгое послевкусие.
ТерруарПочвы — аллювиального происхождения, состоящие из слоев известняка и глины.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Многогранный аромат соткан из нот спелой сливы, миндаля, шоколада и ванили. Вкус вина округлый, мягкий, с обилием фруктовых и ягодных оттенков, мелкозернистыми танинами. Соблазнительная, бархатистая сладость сопровождает невероятно долгое послевкусие.
ЛегендаCecilia Beretta (Чечилия Беретта) – гордость известного итальянского винного семейства – Pasqua (Паскуа). Бренд Cecilia Beretta существует с 80-х годов ХХ века, был специально создан для продвижения высококачественных вин региона Венето. История виноградников насчитывает уже не одно столетие. Еще в ХVI веке они принадлежали агроному и известному поэту из Вероны – Giuseppe Beretta (Джузеппе Беретта). Спустя столетия семья Паскуа приобрела виноградники у потомков Джузеппе и начала активно вкладывать средства для повышения качества продукции. Отдав дань памяти первоначальному владельцу земель, компания Pasqua оставила в названии фамилию талантливого винодела, а вторая часть Cecilia названа в честь дочери главы компании – Cecilia Pasqua (Чечилии Паскуа), в знак особого внимания к бренду. Приоритетная цель хозяйства — возрождение силы и влияния традиционных вин региона Венето – Вальполичелла и Соаве.
Особенности производстваСбор винограда в конце сентября, тщательный отбор лучших ягод. После этого виноград помещают в деревянные ящики на три месяца, чтобы он подсох и превратился практически в изюм. Заизюмленные ягоды давят и оставляют для брожения на 25-30 дней. Около 70% вина помещают в дубовые и вишневые бочки для прохождения спонтанной малолактической ферментации. Потом вино переливается в небольшие дубовые баррики, где созревает 14-16 месяцев. Еще минимум полгода Амароне выдерживается в бутылках.
ТерруарПочвы — аллювиального происхождения, состоящие из слоев известняка и глины.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдами из красного мяса, приготовленным на гриле или тушеным, блюдам из дичи, выдержанным сырам.
-
Cecilia Beretta
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Amarone della Valpolicella DOCG Cecillia Beretta 0.75 л по цене 5 913 р. с оплатой наличными или банковской картой.