Amarone della Valpolicella DOCG Cecillia Beretta
Вино - Cecilia Beretta
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
-20%

Код товара: 61948

Италия

Вино Amarone della Valpolicella DOCG Cecillia Beretta 0.75 л

АМАРОНЕ ДЕЛЛА ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА DOCG ЧЕЧИЛИЯ БЕРЕТТА
0.75л
7 391 5 913
Цена:
7 391 5 913
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Cecilia Beretta (Чечилия Беретта) – гордость известного итальянского винного семейства – Pasqua (Паскуа). Бренд Cecilia Beretta существует с 80-х годов ХХ века, был специально создан для продвижения высококачественных вин региона Венето. История виноградников насчитывает уже не одно столетие. Еще в ХVI веке они принадлежали агроному и известному поэту из Вероны – Giuseppe Beretta (Джузеппе Беретта). Спустя столетия семья Паскуа приобрела виноградники у потомков Джузеппе и начала активно вкладывать средства для повышения качества продукции. Отдав дань памяти первоначальному владельцу земель, компания Pasqua оставила в названии фамилию талантливого винодела, а вторая часть Cecilia названа в честь дочери главы компании – Cecilia Pasqua (Чечилии Паскуа), в знак особого внимания к бренду. Приоритетная цель хозяйства — возрождение силы и влияния традиционных вин региона Венето – Вальполичелла и Соаве.

    Особенности производства

    Сбор винограда в конце сентября, тщательный отбор лучших ягод. После этого виноград помещают в деревянные ящики на три месяца, чтобы он подсох и превратился практически в изюм. Заизюмленные ягоды давят и оставляют для брожения на 25-30 дней. Около 70% вина помещают в дубовые и вишневые бочки для прохождения спонтанной малолактической ферментации. Потом вино переливается в небольшие дубовые баррики, где созревает 14-16 месяцев. Еще минимум полгода Амароне выдерживается в бутылках.

    Органолептика

    Глубокий рубиновый цвет. Многогранный аромат соткан из нот спелой сливы, миндаля, шоколада и ванили. Вкус вина округлый, мягкий, с обилием фруктовых и ягодных оттенков, мелкозернистыми танинами. Соблазнительная, бархатистая сладость сопровождает невероятно долгое послевкусие.

    Терруар

    Почвы — аллювиального происхождения, состоящие из слоев известняка и глины.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Глубокий рубиновый цвет. Многогранный аромат соткан из нот спелой сливы, миндаля, шоколада и ванили. Вкус вина округлый, мягкий, с обилием фруктовых и ягодных оттенков, мелкозернистыми танинами. Соблазнительная, бархатистая сладость сопровождает невероятно долгое послевкусие.

    Легенда

    Cecilia Beretta (Чечилия Беретта) – гордость известного итальянского винного семейства – Pasqua (Паскуа). Бренд Cecilia Beretta существует с 80-х годов ХХ века, был специально создан для продвижения высококачественных вин региона Венето. История виноградников насчитывает уже не одно столетие. Еще в ХVI веке они принадлежали агроному и известному поэту из Вероны – Giuseppe Beretta (Джузеппе Беретта). Спустя столетия семья Паскуа приобрела виноградники у потомков Джузеппе и начала активно вкладывать средства для повышения качества продукции. Отдав дань памяти первоначальному владельцу земель, компания Pasqua оставила в названии фамилию талантливого винодела, а вторая часть Cecilia названа в честь дочери главы компании – Cecilia Pasqua (Чечилии Паскуа), в знак особого внимания к бренду. Приоритетная цель хозяйства — возрождение силы и влияния традиционных вин региона Венето – Вальполичелла и Соаве.

    Особенности производства

    Сбор винограда в конце сентября, тщательный отбор лучших ягод. После этого виноград помещают в деревянные ящики на три месяца, чтобы он подсох и превратился практически в изюм. Заизюмленные ягоды давят и оставляют для брожения на 25-30 дней. Около 70% вина помещают в дубовые и вишневые бочки для прохождения спонтанной малолактической ферментации. Потом вино переливается в небольшие дубовые баррики, где созревает 14-16 месяцев. Еще минимум полгода Амароне выдерживается в бутылках.

    Терруар

    Почвы — аллювиального происхождения, состоящие из слоев известняка и глины.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса, приготовленным на гриле или тушеным, блюдам из дичи, выдержанным сырам.

  • Cecilia Beretta
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Лекция-дегустация для любителей «Все оттенки розе»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Amarone della Valpolicella DOCG Cecillia Beretta 0.75 л по цене 5 913 р. с оплатой наличными или банковской картой.