Barbadillo Amontillado Jerez DO
Херес - Bodegas Barbadillo
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 87010

Испания

Херес Barbadillo Amontillado Jerez DO 0.75 л

БАРБАДИЙО АМОНТИЛЬЯДО ХЕРЕС DO
0.75л
2 282
Мало
Много
Цена: 2 282
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Семейная компания Bodegas Barbadillo (Бодегас Барбадийо) была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал винодельню, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой изготавливали высококачественные вина под строгим контролем известных виноделов того времени. Хозяйство Barbadillo находится на юге Испании, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Guadalquivir (Гвадалквивир) встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и богатый терруар, рождаются уникальные вина Barbadillo. Сегодня хозяйству принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и вместительные погреба.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После классификации и крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру, где будет выдерживаться в дубовых бочках под пленкой флора. Затем вино помещается в солеру Амонтильядо, где флор натуральным образом отомрет, а вино проведет еще некоторое время. Затем вино помещают в солеру, где оно будет выдерживаться несколько лет в тесном контакте с кислородом.

    Органолептика

    Вино янтарного цвета с лимонными отблесками. Аромат соткан из нот засушенных трав и цветов, мускусных оттенков, тонов миндаля и персиковой косточки, ванили, черного кофе и взбитых сливок. Сухой вкус хереса наполнен оттенками древесины, тонами мандарина, трав, подсолнечника, дрожжей и грейпфрута. Долгое, чистое послевкусие с оттенками сладкого хлеба, нуги, орехов и шоколадного печенья.

    Терруар

    Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

    Органолептика

    Вино янтарного цвета с лимонными отблесками. Аромат соткан из нот засушенных трав и цветов, мускусных оттенков, тонов миндаля и персиковой косточки, ванили, черного кофе и взбитых сливок. Сухой вкус хереса наполнен оттенками древесины, тонами мандарина, трав, подсолнечника, дрожжей и грейпфрута. Долгое, чистое послевкусие с оттенками сладкого хлеба, нуги, орехов и шоколадного печенья.

    Легенда

    Семейная компания Bodegas Barbadillo (Бодегас Барбадийо) была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал винодельню, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой изготавливали высококачественные вина под строгим контролем известных виноделов того времени. Хозяйство Barbadillo находится на юге Испании, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Guadalquivir (Гвадалквивир) встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и богатый терруар, рождаются уникальные вина Barbadillo. Сегодня хозяйству принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и вместительные погреба.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После классификации и крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру, где будет выдерживаться в дубовых бочках под пленкой флора. Затем вино помещается в солеру Амонтильядо, где флор натуральным образом отомрет, а вино проведет еще некоторое время. Затем вино помещают в солеру, где оно будет выдерживаться несколько лет в тесном контакте с кислородом.

    Терруар

    Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам, фруктовым салатам и яблочным пирогам.

  • Bodegas Barbadillo
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: салат из курицы со шпинатом и мацони

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить херес Barbadillo Amontillado Jerez DO 0.75 л по цене 2 282 р. с оплатой наличными или банковской картой.