Код товара: 87010
Херес Barbadillo Amontillado Jerez DO 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
креплёное
-
Сахар
полусухое
-
Субрегион
Херес
-
Регион
Андалусия
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Bodegas Barbadillo
-
Аппелласьон
Jerez DO
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
17% - 17.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Бренд / Серия
Barbadillo
-
Легенда
Семейная компания Bodegas Barbadillo (Бодегас Барбадийо) была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал винодельню, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой изготавливали высококачественные вина под строгим контролем известных виноделов того времени. Хозяйство Barbadillo находится на юге Испании, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Guadalquivir (Гвадалквивир) встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и богатый терруар, рождаются уникальные вина Barbadillo. Сегодня хозяйству принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и вместительные погреба.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После классификации и крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру, где будет выдерживаться в дубовых бочках под пленкой флора. Затем вино помещается в солеру Амонтильядо, где флор натуральным образом отомрет, а вино проведет еще некоторое время. Затем вино помещают в солеру, где оно будет выдерживаться несколько лет в тесном контакте с кислородом.
ОрганолептикаВино янтарного цвета с лимонными отблесками. Аромат соткан из нот засушенных трав и цветов, мускусных оттенков, тонов миндаля и персиковой косточки, ванили, черного кофе и взбитых сливок. Сухой вкус хереса наполнен оттенками древесины, тонами мандарина, трав, подсолнечника, дрожжей и грейпфрута. Долгое, чистое послевкусие с оттенками сладкого хлеба, нуги, орехов и шоколадного печенья.
ТерруарКлимат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
ОрганолептикаВино янтарного цвета с лимонными отблесками. Аромат соткан из нот засушенных трав и цветов, мускусных оттенков, тонов миндаля и персиковой косточки, ванили, черного кофе и взбитых сливок. Сухой вкус хереса наполнен оттенками древесины, тонами мандарина, трав, подсолнечника, дрожжей и грейпфрута. Долгое, чистое послевкусие с оттенками сладкого хлеба, нуги, орехов и шоколадного печенья.
ЛегендаСемейная компания Bodegas Barbadillo (Бодегас Барбадийо) была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал винодельню, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой изготавливали высококачественные вина под строгим контролем известных виноделов того времени. Хозяйство Barbadillo находится на юге Испании, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Guadalquivir (Гвадалквивир) встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и богатый терруар, рождаются уникальные вина Barbadillo. Сегодня хозяйству принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и вместительные погреба.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После классификации и крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру, где будет выдерживаться в дубовых бочках под пленкой флора. Затем вино помещается в солеру Амонтильядо, где флор натуральным образом отомрет, а вино проведет еще некоторое время. Затем вино помещают в солеру, где оно будет выдерживаться несколько лет в тесном контакте с кислородом.
ТерруарКлимат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам, фруктовым салатам и яблочным пирогам.
-
Bodegas Barbadillo
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить херес Barbadillo Amontillado Jerez DO 0.75 л по цене 2 282 р. с оплатой наличными или банковской картой.