Код товара: 57568
Вино Battle of Bosworth Chardonnay McLaren Vale Battle of Bosworth Wines 2019 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
МакЛарен
-
Регион
Южная Австралия
-
Страна производителя
Австралия
-
Производитель
Battle of Bosworth Wines
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
McLaren Vale GI
-
Повод
Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
GI
-
Коллекция
L-collection
-
BiO
Organic
-
Легенда
Battle of Bosworth Wines (Баттл оф Босворт Вайнс) – винодельческое хозяйство, расположенное в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges и к западу граничащее с водами залива Сент-Винсент (St Vincent), находится в самом сердце Долины МакЛарен (McLaren Vale) – основного винодельческого региона в Южной Австралии. Первый на этих землях виноградник Эджвилл (Edgehill Vineyard) был основан в начале 1970-х годов Питером и Антеей Босвортами (Peter and Anthea Bosworth), хотя, в целом, Босворты выращивали виноград с конца 1840-х годов. В 1995 году сын Питера и Антеи – Йох (Joch Bosworth) взял на себя управление хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством. В настоящее время около 50 акров шираза, каберне совиньона, шардоне, совиньон блана и вионье полностью сертифицированы национальным стандартом органических продуктов Австралии, подтвержденным ACO (Australian Certified Organic P/L). В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит (Louise Hemsley-Smith) основывает предприятие под названием Battle of Bosworth Wines, получившее свое название в честь сражения в августе 1485 года на Босвортском поле в Лестершире (Англия) между армией английского короля Ричарда III и войсками претендента на престол Генриха Тюдора, графа Ричмонда. Постоянный дух экспериментаторства, царящий в хозяйстве, сочетающий традиционное виноделие с органическим виноградарством, позволяет владельцам Battle of Bosworth Wines получать вина, в которых зафиксирована чистота, целостность, текстура и аромат виноградника.
Особенности производстваСбор урожая. Мягкое раздавливание при помощи пневматического корзиночного пресса. Алкогольная ферментация при t 10-30°С во французских дубовых бочках (hogshead - 300 л) в течение 14 дней на диких дрожжах. Частичная малолактическая ферментация (20%). Выдержка во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев с последующей выдержкой в бутылках в течение 4 месяцев перед поступлением в продажу.
ОрганолептикаБледный лимонно-желтый цвет. Аромат наполнен тонами косточковых фруктов. Вкус свежий, фруктовый, с тонами дыни и персика в обрамлении сочных цитрусов и сливочно-древесной ноткой в чистом сухом послевкусии.
ТерруарСредиземноморский климат. Почвы суглинистые, дренированные. В междурядьях, с целью поддержания баланса виноградника и контроля над вредителями, поощряется произрастание саусепа (soursob), более известного под названием «Сметанное дерево». Возраст лоз – 30 лет. Площадь виноградника – 3,48 га. Выход сусла – 43 гл/га.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаБледный лимонно-желтый цвет. Аромат наполнен тонами косточковых фруктов. Вкус свежий, фруктовый, с тонами дыни и персика в обрамлении сочных цитрусов и сливочно-древесной ноткой в чистом сухом послевкусии.
ЛегендаBattle of Bosworth Wines (Баттл оф Босворт Вайнс) – винодельческое хозяйство, расположенное в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges и к западу граничащее с водами залива Сент-Винсент (St Vincent), находится в самом сердце Долины МакЛарен (McLaren Vale) – основного винодельческого региона в Южной Австралии. Первый на этих землях виноградник Эджвилл (Edgehill Vineyard) был основан в начале 1970-х годов Питером и Антеей Босвортами (Peter and Anthea Bosworth), хотя, в целом, Босворты выращивали виноград с конца 1840-х годов. В 1995 году сын Питера и Антеи – Йох (Joch Bosworth) взял на себя управление хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством. В настоящее время около 50 акров шираза, каберне совиньона, шардоне, совиньон блана и вионье полностью сертифицированы национальным стандартом органических продуктов Австралии, подтвержденным ACO (Australian Certified Organic P/L). В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит (Louise Hemsley-Smith) основывает предприятие под названием Battle of Bosworth Wines, получившее свое название в честь сражения в августе 1485 года на Босвортском поле в Лестершире (Англия) между армией английского короля Ричарда III и войсками претендента на престол Генриха Тюдора, графа Ричмонда. Постоянный дух экспериментаторства, царящий в хозяйстве, сочетающий традиционное виноделие с органическим виноградарством, позволяет владельцам Battle of Bosworth Wines получать вина, в которых зафиксирована чистота, целостность, текстура и аромат виноградника.
Особенности производстваСбор урожая. Мягкое раздавливание при помощи пневматического корзиночного пресса. Алкогольная ферментация при t 10-30°С во французских дубовых бочках (hogshead - 300 л) в течение 14 дней на диких дрожжах. Частичная малолактическая ферментация (20%). Выдержка во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев с последующей выдержкой в бутылках в течение 4 месяцев перед поступлением в продажу.
ТерруарСредиземноморский климат. Почвы суглинистые, дренированные. В междурядьях, с целью поддержания баланса виноградника и контроля над вредителями, поощряется произрастание саусепа (soursob), более известного под названием «Сметанное дерево». Возраст лоз – 30 лет. Площадь виноградника – 3,48 га. Выход сусла – 43 гл/га.
Потенциал хранения3-5 лет
L-collectionСочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам на основе телятины, легким пастам с курицей и овощами.
Рекомендует«Сорт шардоне – один из самых пластичных и многогранных. А вот этот образец – одно из моих любимых его выражений. Утонченное, но не слабое, округлое, со сливочным тоном. Да еще и с оттенком австралийской экзотики! Интересное и впечатляющее вино.»
Рейтинги -
«Мое любимое шардоне уже много лет. Классический сливочный маслянистый вкус, ароматное, но в то же время свежее, с хорошей кислотностью.»
ABAnt Bigна
«Very good. Fresh. Light oak»
BBBrian Bна
«Really nice Chardonnay. Good fruit, perfectly buttery giving it a soft mouthfeel yet very clean finish. Can drink at both low out of the fridge or warmer temps. »
SHShaun Holmgreenна
«Lightly fruity and delicate on the oak. Very pleasant with spicy food»
VUVivino Userна
«Okay smooth and delicious»
CWChristian Wна
«Buttered popcorn, clove and nutmeg spice, cheddar cheese, not getting a lot of fruit on the nose, a faint lemon citrus. In the mouth the attack is lemon with generous acidity, peach, baking spice, reasonably rounded mouthfeel. Nice Chardonnay with balanced oak.»
OMOh Mishaна
«3.9 Faint funky first nose of underripe pineapple, Camembert, honey. Less complex but bright apricot and dried apricot after warming up, also on the tongue, gooseberry. Some cheese and vanilla in the aftertaste. Drinks really well even when a little warm. Dry and no too high in alcohol. High acidity and f body. »
YYassanна
«This organic Chardonnay is powerful and opulent with pronaunced oaky notes and middle to high acidity. The rich palate is wonderfully well matched by high tone acidity, making this Chargnnay pretty well balanced. Pleasant and lingering finish with savory accent. YP91 2019.6.12»
YPYaroslav Plinkна
«With a touch of wood,yellow flowers,ripe,creamy texture Tasted in 2020»
SSSadrian sryceна
«In the battle of Finska 2019 Adrian was victorious over his nemesis the AW. The was the sustenance of the god himself. Lemon grapefruit asian pear»
CTCharlie Thomasна
«Well made, balanced. Malo and light oak. Great value.»
FFFederico Fernandesна
«Medium bodied honey peach and white melon. Medium to high in acidity Long pleasant finish »
JHJohno Harriesна
«Kinda Smokey...a really nice well rounded Chardonnay. Would definitely buy again.»
AKAnthony Kempна
«Rich lemon honey . Smooth . Pretty nice . »
-
Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill, 0.75 л0.75 белое Люксембург3 825 ₽Только в винотеке
-
-
-
Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill, 0.75 л0.75 белое Люксембург3 825 ₽Только в винотеке
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Battle of Bosworth Chardonnay McLaren Vale Battle of Bosworth Wines 2019 0.75 л по цене 3 453 р. с оплатой наличными или банковской картой.