Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils
L-Wine Collection
Вино Бьенвеню-Батар-Монраше Гран Крю АOC Домен Жан-Клод Башеле э Фис 2018 0.75л
Вино
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
RP (2017) The Wine Advocate 96/100
Франция
L-Wine Collection
Франция

Код товара: 70722

Вино Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75л

БЬЕНВЕНЮ-БАТАР-МОНРАШЕ ГРАН КРЮ АOC ДОМЕН ЖАН-КЛОД БАШЕЛЕ Э ФИС
0.75л
2015 2016 2017 2018 2010 2011 2012 2013 2014
84 635 Р
Цена: 84 635 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба и морепродукты Мясо
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4.68 WA 97/100 2010 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
271 771 Р 149 474 Р
В наличии
WE 93/100 2011 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
177 738 Р
В наличии
WS 91/100 2013 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
107 355 Р
Только в винотеке
WS 91/100 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
92 561 Р
В наличии
WA 95/100 2000 0.75
Мясо
красное
Франция
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
111 866 Р
Только в винотеке
4.5 WE 95/100 2012 0.75
Мясо
красное
Франция
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
67 866 Р
В наличии
L-Wine Collection 5 VAG 97/100 2010 0.75
Мясо
красное
Италия
L-Wine Collection
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
76 256 Р
Только в винотеке
WA 99/100 0.75
Мясо
красное
Франция
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
292 759 Р
В наличии
  • Легенда

    Небольшое семейное винодельческое хозяйство Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils (Домен Жан-Клод Башеле э Фис) было основано в коммуне Chassagne-Montrachet (Шассань-Монраше) в середине XVII века, тогда выращиванием винограда занимался Пьер Башеле (Pierre Bachelet). Сегодня хозяйством управляют Жан-Клод и его сыновья, Бенуа и Жан-Батист. Они с трепетом и уважением относятся к поместью и наследию Пьера Башеле. В наши дни Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils владеет виноградниками общей площадью 10 гектаров: 47% участков - в коммуне Chassagne-Montrachet, 40% – в Saint-Aubin (Сент-Обен) и оставшиеся 13% – в Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше). Объемы производства крайне малы в силу небольшой площади виноградников, что позволяет виноделам уделять достаточно внимания каждой выпускаемой бутылке. Философия хозяйства строится на идее уважительного отношения к земле, лозе и терруару Бургундии. Именно поэтому на виноградниках поместья применяются не только традиционные методы ведения сельского хозяйства, но также принципы биодинамики. Тщательный уход за каждой лозой и гроздью винограда, внимание к деталям, минимальное вмешательство человека в процесс создания вин – все это позволяет Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils из года в год выпускать уникальные вина, в полной мере отражающие терруар.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Деликатное прессование с использованием пневматических прессов. Снятие части сока с осадка перед ферментацией. Алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей в течение одного месяца проходит в дубовых бочках при температуре 18°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба на осадке не менее 18 месяцев. Без оклейки. Одинарная фильтрация.

    Органолептика

    Вино медового цвета с золотистым отливом. Сложный, объемный аромат с оттенками желтого яблока, лимонной цедры, айвы, нюансами лесного ореха и белых цветов. Полный, гармоничный вкус с яркой, хрустящей кислотностью, тонами колотого фундука, спелых фруктов и нежными минеральными аккордами в продолжительном послевкусии.

    Терруар

    На виноградниках применяются принципы биодинамики. Возраст лоз - 46 лет. Почвы: глинисто-известковые. Отдельный одноименный виноградник с экспозицией на юго-восток.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино медового цвета с золотистым отливом. Сложный, объемный аромат с оттенками желтого яблока, лимонной цедры, айвы, нюансами лесного ореха и белых цветов. Полный, гармоничный вкус с яркой, хрустящей кислотностью, тонами колотого фундука, спелых фруктов и нежными минеральными аккордами в продолжительном послевкусии.

    Легенда

    Небольшое семейное винодельческое хозяйство Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils (Домен Жан-Клод Башеле э Фис) было основано в коммуне Chassagne-Montrachet (Шассань-Монраше) в середине XVII века, тогда выращиванием винограда занимался Пьер Башеле (Pierre Bachelet). Сегодня хозяйством управляют Жан-Клод и его сыновья, Бенуа и Жан-Батист. Они с трепетом и уважением относятся к поместью и наследию Пьера Башеле. В наши дни Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils владеет виноградниками общей площадью 10 гектаров: 47% участков - в коммуне Chassagne-Montrachet, 40% – в Saint-Aubin (Сент-Обен) и оставшиеся 13% – в Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше). Объемы производства крайне малы в силу небольшой площади виноградников, что позволяет виноделам уделять достаточно внимания каждой выпускаемой бутылке. Философия хозяйства строится на идее уважительного отношения к земле, лозе и терруару Бургундии. Именно поэтому на виноградниках поместья применяются не только традиционные методы ведения сельского хозяйства, но также принципы биодинамики. Тщательный уход за каждой лозой и гроздью винограда, внимание к деталям, минимальное вмешательство человека в процесс создания вин – все это позволяет Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils из года в год выпускать уникальные вина, в полной мере отражающие терруар.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Деликатное прессование с использованием пневматических прессов. Снятие части сока с осадка перед ферментацией. Алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей в течение одного месяца проходит в дубовых бочках при температуре 18°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба на осадке не менее 18 месяцев. Без оклейки. Одинарная фильтрация.

    Терруар

    На виноградниках применяются принципы биодинамики. Возраст лоз - 46 лет. Почвы: глинисто-известковые. Отдельный одноименный виноградник с экспозицией на юго-восток.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к морепродуктам, омарам, ракам, диким креветкам, приготовленным на гриле, икре, фуа-гра, блюдам из белой рыбы, курице со сливочным соусом и грибами.

  • DS
    Dick Schinkel

     на 

    «Great nose with peach, orange zest, green apple, brioche, vanilla, full bodied, same fruit flavors, buttery, hazelnuts, creamy texture, complex and delicate, young but already approachable! 95 DSP»

    AKW
    A K Wong

     на 

    «Marvellous wine tasted in a hot summer day in 1989. Enticing nose. Multi-layers of flavours that keeps expanding in the mouth. Absolute delight.»

    RW
    Robert Warner

     на 

    «An almost perfect white burgundy. Intense nose and palate with sweet fruit and intense acid giving balance to the fruity sweetness. »

    AK
    Andrey Kuleshov

     на 

    «Citrus , caramel , pineapple ,vanilla, a bit of mushrooms. Medium body , long finish . Excellent . Drink before 225.»

    R
    Roger

     на 

    «Golden with fresh nutty citrus banana flavours. Buttery med bodied palate, caramel, lime and grapefruit, good length dry creme brûlée finish»

    RB
    R Bijlsma

     на 

    «Dry full body classic at Callas the hague »

    JH
    Jona Higgins

     на 

    «Wonderful rich buttery Chardonnay »

    AM
    Alison McPhee

     на 

    «Buttery. Creamy. Beautiful. Everything»

    TP
    Thierry Pache

     на 

    «Extraordinaire chardonnay de >20 ans, encore chaud au nez et en bouche. Noisette, fruit confit, acidité remarquablement présente, un vin complexe, ciselé, long. »

    MDB
    Montfort de Beler

     на 

    «Nez incroyable de finesse avec énormément de mineralite. De la craie avec du fruité. C'est étonnant et en même temps quel plaisir ! En bouche c'est la même chose. La seule note moyenne est la persistance de l'élevage dans le final. On sent un tout petit peu trop le bois. Il faut sans doute attendre encore quelques années. ..»

    BY
    Bart Y

     на 

    «Very impressive.»

    G(WT
    Gavin (The Wine Taster)

     на 

    «WIP»

    BP
    Basile Pache

     на 

    «Un grand chardonnay de Bourgogne qui a, malgré une jolie robe paille-dorée et un nez très fin, une fin de bouche qui a pris une certaine amertume. Dommage »

    Y
    Yoon

     на 

    «94/100»

    GR
    Giam Rosmo

     на 

    «Melhor produtor espetacular »

    AV
    A V

     на 

    «Mega »

    AR
    Alexander Rassadkin

     на 

    «89/100»

    LG
    Laurent Graas

     на 

    «excellent»

    TK
    Tim Kidd

     на 

    «Awesome!»

    Оставить отзыв
  • 4.5 WE 95/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
    Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
    67 866 Р
    В наличии
    WE 93/100 2011 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    177 738 Р
    В наличии
    WS 91/100 2013 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
    Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
    107 355 Р
    Только в винотеке
    WA 95/100 2000 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
    111 866 Р
    Только в винотеке
    L-Wine Collection 5 VAG 97/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
    Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
    76 256 Р
    Только в винотеке
    WS 99/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Lafite Rothschild Pauillac, 0.75л
    Chateau Lafite Rothschild Pauillac, 0.75л
    200 204 Р
    В наличии
    STT 92/100 1988 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    156 926 Р
    В наличии
    WS 91/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
    Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
    92 561 Р
    В наличии
    4.68 WA 97/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    271 771 Р 149 474 Р
    В наличии
    WA 99/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
    292 759 Р
    В наличии
  • WS 99/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Lafite Rothschild Pauillac, 0.75л
    Chateau Lafite Rothschild Pauillac, 0.75л
    200 204 Р
    В наличии
    WA 99/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
    292 759 Р
    В наличии
    4.68 WA 97/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    271 771 Р 149 474 Р
    В наличии
    WS 91/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
    Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
    92 561 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 5 VAG 97/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
    Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
    76 256 Р
    Только в винотеке
    WS 91/100 2013 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
    Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
    107 355 Р
    Только в винотеке
    WE 93/100 2011 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    177 738 Р
    В наличии
    STT 92/100 1988 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    156 926 Р
    В наличии
    4.5 WE 95/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
    Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
    67 866 Р
    В наличии
    WA 95/100 2000 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
    111 866 Р
    Только в винотеке
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Коньяк, арманьяк и другие стили бренди»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.