Код товара: 78004
Игристое вино Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
экстра брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Laherte Freres
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Коллекция
L-collection
-
BiO
Organic
-
Легенда
Шампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках с периодическим батонажем. Частичная малолактическая ферментация. Использование 50% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичное брожение и выдержка в бутылках в течение 24 месяцев. Ручной дегоржаж.
ОрганолептикаВино сияющего бледно-соломенного цвета с нежным устойчивым муссом. В богатом комплексном аромате ощущаются оттенки яблок, груш, белых цветов, цитрусовых, сушеного манго, имбиря. Вкус яркий и концентрированный, подчеркивается звенящей кислотностью и долгим впечатляющим послевкусием с нотами миндаля и тостов.
ТерруарИзвестняковые почвы. Виноград с лучших участков на южных склонах Эперне. Возраст виноградных лоз около 35 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино сияющего бледно-соломенного цвета с нежным устойчивым муссом. В богатом комплексном аромате ощущаются оттенки яблок, груш, белых цветов, цитрусовых, сушеного манго, имбиря. Вкус яркий и концентрированный, подчеркивается звенящей кислотностью и долгим впечатляющим послевкусием с нотами миндаля и тостов.
ЛегендаШампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках с периодическим батонажем. Частичная малолактическая ферментация. Использование 50% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичное брожение и выдержка в бутылках в течение 24 месяцев. Ручной дегоржаж.
ТерруарИзвестняковые почвы. Виноград с лучших участков на южных склонах Эперне. Возраст виноградных лоз около 35 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
L-collectionСочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, или к свежим морепродуктам, например, к устрицам, сашими, рыбному карпаччо или севиче.
Рейтинги -
Laherte Freres
-
на
«The first Champagne I've opened at home for over a year, and what a charismatic bottle to rediscover with! Awesome persistence in the fizz, the nose is rich but curiously different. A fusion of citrus zest, toasted nuts, some yeasty notes and then wet stone and chalky notes. The palate is a lip smackingly zingy experience. Bracing, mouth watering, tart; words only just capable of describing it's potency. But underneath, intense deep nutty and yeasty flavours underpinned by spice and minerality...»
CHChristine Havensна
«The Laherte Frères Champagne Blanc de Blancs Brut Nature is intense and precise, with bracing acidity and striking mineral overtones. Straw-colored, with a fine mousse, this zero dosage sparkler opens with notes of lemon zest, dried honey, pastry and white flowers. The palate is terroir-driven, chalky, calcareous, fossil-laden soils from the Mesozoic era come to the fore with energy and focus, punctuated by overtones of white grapefruit, lemon zest and spice. Disgorged 06/2013»
@G@Shane Gна
«89 pts Zero dosage grower champagne, right now it's grabbing a 4, just. It's austere unflinching, cutting beauty is winning me over so far, balanced with great Chardonnay fruit and an excellent mineral driven long finish. Typical 6-7g/l bottles have become a bit to sweet so sought out some alternatives. Have some 3g/l as well to experiment. Happy Saturday!»
CSChampagne Spyна
«Dynamic, pure, zingy. For lovers of minerality! Lean and raw-terroir-ish yet so easy to drink, you forget it is a serious wine. Vinous pear-spiced cox pippin-chalky citrus-ginger brioche, whiff of hazelnut, and a super-sappy, saline texture. Yummm! Paired w/Cordon Bleu.»
DTDavide Torenoна
«Modern oxidative sword, the BdB Nature by Laherte is a Chard which changes the rules. Innovative, splendid in its unicity. The nose winks at V&S's Blanc D'Argile, there are similarities between them, from a citruses candy to a fruity soap, a plenty of vertical chalk, notes of lime and cellar. Irresistible straight mouth, a materic chalky cut which bleeds green freshness. It's long, brillantly acidic, honeyed just in pulp, extreme, potentially my kind of beast. Perlage to improve, simply that. Perfect lover.»
AVAlessio Vна
«Fantastic Blanc de Blancs champagne without dosage with a fantastic q/p ratio. Pale yellow colour with golden highlights and many perlage chains. White flowers, golden apple, citrus fruits, honey and custard hints. In the mouth is clean, lean, very fresh with very fine and persistent bubbles. Chalky and dry like the label suggest, always tonic in every sip. The final is not so long but with a clean sensation on the tongue. Pleasant and suggested for aperitif and delicate fish meals. Disgorged in 2014.»
SKSir Kayна
«Not bad. But the one can be forgiven for failing to remember the name, as there's little individuality beyond the general quality level here. »
MMMartin Moravcikна
«Gentle sparkling, very clear in colour and aromas. Higher acidity, but nicely balanced. Tasting very fresh. Has potential ahead.»
''rj'на
«Very nice BdB, very mineral, lean and precise. Fresh green apple, ginger, nuts. Nice mousse, many fine bubbles. Very lively. »
IGIgor Guryashkinна
«First time in my life champagne didn't smell or taste like champagne. Nose is toasted walnuts and hazlenuts. Wonderful. Great taste too, good acidity, red apples»
JBJ Bна
«Beautiful champagne! Elegant fresh bread on the nose. Bright, mouthwatering acidity on the palate. And the finish just lingers and lingers and lingers... »
VVerygoodfoodна
«Juicy, crispy and mineral in an elegant and precisely straight way. Dry and acidic in the aftertaste. Many and tiny bubbles in an effervescent way. All in all: delicious!»
CRChris Rна
«This is a champagne that is beautiful in its own special way. Being zero dosage it does let the grape shine through giving layer upon layer of sweet and crisp acidity. Accompanied with a salinity and mineral run it really does get the mouth going. »
EErikна
«I really appreciate this kind of "razor sharp" champagne. The nose is clean, fresh and crisp. Lime zest, apple and pear peal. Very acidic and wonderful mousse; the two key factors that pushes this champagne up to 4/5! Lovely stuff, really! »
RDRalph Daberна
«Slightly maderized nose with pears. Very crisp clean palate with tart apples and lemons. Very cleansing in a way. Nice small consistent bubbles. Very nice start to the evening and had with fresh knekkebrød and butter. Very nice.»
CTCarlo Terruzziна
«BdB, 50% reserve wine. Disgorged in July 2015. This one gets straight to the point quickly. I immediately find this sharp but at the same time delicate with a lovely crisp green apple and chalkiness to it. Jusy very slight saline finish. For 19GBP this is a banging champers.»
BBipна
«This Blanc de Blanc Brut Nature deliveres a razor sharp champagne. Distorted in July 2015 this is very young. Nose is full of granny Smith, lime and chalky minerals. Palate is dry and super sharp with green apples, lime, Yuzu and chalky minerals.»
RKR.B. Kvistborgна
«Marvelous grower Champagne. The NV Blanc de Blanc from Laherte Frères is a terroir driven, pure expression of Chardonnay. The combination of only partial malolactic fermentation, zero dosage and 50% reserve wines has resulted in a very characteristic Champagne. Yellow apples, lime zest, yeast, chalky and saline minerality on the nose. Flavours of yellow apples and lime on the palate, followed by penetrating minerality. Razor sharp acidity keeps everything in place. Medium lime and chalky finish. 4.25⭐»
RWMRasmus Winther Moelbjergна
«Mix of all 7 champagne grapes - I think that there is no malolactic fermatation- the acidity is high but it's not to much - perfect match with oysters ! Overtime this will be a even more outsanding cuvee »
SWStefan's Weinна
«brut nature is program.classic bdb nose.sharp acidity that's kept together by the rich style.fine bubbles.great»
ДКДмитрий Котов«Восхитительное шампанское, уровень которого подтвердит любой ценитель. В богатом многогранном аромате фантастически объединены садовые, экзотические фрукты и цитрусовые с тонами имбиря. Пузырьки долго продолжают игру в бокале и хорошо освежают при глотке. Дополняет картину бодрая кислотность, минеральные оттенки и продолжительное, но чистое послевкусие.»
ЕШЕлена Шолохова«Ближайшая аналогия — бенгальские огни. Такое же искрометное и яркое от открытия до укагасиния. Это шампанское с бодрящей кислотностью и поразительными минеральными оттенками, за которыми чувствуются фрукты. Аромат — феерия запахов, где каждый найдет что-то свое.»
ТСТимофей Слонцев«Брал на собственный юбилей - на стол с хорошими знакомыми. Полностью доволен выбором. Мощное энергичное игристое с добротным полным вкусом. При этом вино утонченное, сложное. Его статус очевиден с первого взгляда и глотка. Подойдет для особых случаев.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л по цене 11 651 р. с оплатой наличными или банковской картой.