Код товара: 70102
Игристое вино Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
экстра брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Laherte Freres
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Коллекция
L-collection
-
BiO
Organic
-
Легенда
Шампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках с периодическим батонажем. Частичная малолактическая ферментация. Использование 30% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичное брожение и выдержка в бутылках в течение 30 месяцев. Ручной дегоржаж.
ОрганолептикаСоломенный цвет с золотистыми переливами, устойчивый изящный перляж. Элегантный аромат имбирных цукатов, цитрусовых, абрикосов, бриоши, миндаля. Полный вкус со сливочно-ореховыми аккордами и очаровывающим свежим послевкусием.
ТерруарИзвестняковые почвы. Виноград выращен на участках Гран Крю в деревнях Ле Мениль-сюр-Ожэ, Ожэ, Краман.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаСоломенный цвет с золотистыми переливами, устойчивый изящный перляж. Элегантный аромат имбирных цукатов, цитрусовых, абрикосов, бриоши, миндаля. Полный вкус со сливочно-ореховыми аккордами и очаровывающим свежим послевкусием.
ЛегендаШампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках с периодическим батонажем. Частичная малолактическая ферментация. Использование 30% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичное брожение и выдержка в бутылках в течение 30 месяцев. Ручной дегоржаж.
ТерруарИзвестняковые почвы. Виноград выращен на участках Гран Крю в деревнях Ле Мениль-сюр-Ожэ, Ожэ, Краман.
Потенциал хранения5-10 лет
L-collectionСочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, моллюскам, блюдам из домашней птицы или субпродуктов, севиче из сибаса с лаймовым соусом, пастам и ризотто с трюфелем, мягким козьим сырам.
-
Laherte Freres
-
на
«Nice! 100% Chardonnay from the GC sites with clayey limestone in Côte des Blancs. More opulent than the usual Laherte style, despite the zero dosage. Very different from his Ultradition BdB nature. Fermented in inox. 100% malo. 6mth ageing before bottling with 30% reserve wine. Sur latte time not clear. Disgorged June 2015. Nose: yeasty brioche with typical Chard apple mineral acidity backbone. Ripe muscat opulence. Palate: generous ripe apple with hints of caramel+muscat. Mushroom umami joins at the end.»
VKVasily Kutsenkoна
«Elegant, rich wine Medium intensive nose: green juicy apple, blue cheese, chalky minerality, flinty tint, quince, elegant freshly sliced white bread. After- honey and ripe yellow apple Taste: apple, pickled tomatoes hue, bread, salty notes (sea-salt) cheese tones Medium plus acidity Light bodied Long rich, but elegant finish Hedonistic level- hi»
BMBen Matthewsна
«Wonderful bouquet of bread notes and ripe apple. Pale golden color crisp acidity and delicious short finish. »
SWSSiP w/ Sarahна
«A great champagne for the price! »
KSKevin Schorathна
«Green apple, mineral, brioche and toast. Beautiful mousse and long, lively finish on the palate.»
WFWilliam Foxна
«Bone dry, yeast, and dough»
BSBilly Switzerна
«Earthy nose with a mild tart finish»
ODOlivier D.на
«Fresh and pleasant »
JDJennifer Devlinна
«A bit of nut, nice rich flavor for the price. »
JCJamie Chandlerна
«Very citrusy, making it a bit sweeter. Nice finish-smooth and dry. »
SLSam Linна
«GHHK house pour 2017. Bubbly green apple»
MMMichael Mckeownна
«A wonderful champagne fir the money. Great length not heavy in weight. The fruit is well balanced and the taste is beautifully layered»
CPChristine Parentна
«Disgorged 12-2014. This Champagne is extremely acidic and lemony, a little bit too much for my taste... Could be beautiful with shellfish, but is lacking body and perfume to show well on it's own. Last time rated 3.5, on the edge of 4 pts, but this batch is very different, much more austere and acidic. Let's see how it evolves »
JDCJurij Di Carloна
«More than average Champagne, very dry, the high percentage of Pinot Meunier gives some particular nuances. Suggested. »
ДRДобрыхДелМастер RWCна
«Ну все как я люблю) 100% шардоне, дозаж зеро, гран крю, под устрицы, просто великолепно)!»
AHA Haddockна
«DRY! Excellent with acid foods. »
ASArtem Shaporenkoна
«Чем хорошо работать из дома? Правильно, тем что можно в обед спокойно открыть бутылочку шампа, насыпать икорки, и продолжать работать в окрылённом состоянии духа. Отличный, лёгкий 0 дозажный БдБ от лаэрта, 100% Шард с крюшных почв, возраст лоз от 35 лет. Всего 2 года на осадке. Очень классический - свежеиспечёная буханка ржаного хлеба в аромате, дополненая яблочными обертонами вкуса и недолгим, но приятным послевкусием немного пряного мёда. Развевает предновогоднюю грусть на 4.2, мож добавил за праздник)»
MDMatteo Depна
«Acido ma buono. Ci troviamo davanti a uno champagne di una certa qualità...»
ELEkaterina Lukyanovaна
«4.2; отличное базовое шампанское. Без кислинки, чуть суровое и горчит - но как же сбалансированное и элегантное!»
-
Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС, 0.75 л0.75 белое Франция9 520 ₽Только в винотекеEugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.75 розовое Франция7 587 ₽Только в винотекеDrappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre Champagne AOP, 0.75 л0.75 белое Франция11 605 ₽В наличииEugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.75 белое Франция4 828 ₽Только в винотеке
-
-
-
-
Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС, 0.75 л0.75 белое Франция9 520 ₽Только в винотекеEugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.75 белое Франция4 828 ₽Только в винотекеEugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.75 розовое Франция7 587 ₽Только в винотекеDrappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre Champagne AOP, 0.75 л0.75 белое Франция11 605 ₽В наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л по цене 11 343 р. с оплатой наличными или банковской картой.