Код товара: 29807
Вино Block Series Malbec Maule DO J. Bouchon 2012 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Мауле
-
Регион
Центральная долина
-
Страна производителя
Чили
-
Производитель
Viña J. Bouchon
-
Винтаж
2012
-
Аппелласьон
Maule Valley DO
-
Выдержка в ёмкости
цементная емкость
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Бренд / Серия
Block Series
-
Friendly
Sustainable
-
Легенда
История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.
Особенности производстваBlock Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в начале апреля. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+28°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 5 дней. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
ОрганолептикаБлестящий темно-рубиновый цвет. Сложный аромат наполнен тонами красных фруктов и ягод, изящно окутанных вуалью оттенков полевых цветов и шлейфовыми нотками графита. Хорошо структурированный фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и длительным элегантным послевкусием.
ТерруарПочвы: аллювиальные с примесью глины и высоким содержанием крупного гравия. Виноградники расположены в окрестностях Santa Rosa в 54 км от Тихого океана. Блок: №36.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаБлестящий темно-рубиновый цвет. Сложный аромат наполнен тонами красных фруктов и ягод, изящно окутанных вуалью оттенков полевых цветов и шлейфовыми нотками графита. Хорошо структурированный фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и длительным элегантным послевкусием.
ЛегендаИстория винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.
Особенности производстваBlock Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в начале апреля. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+28°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 5 дней. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
ТерруарПочвы: аллювиальные с примесью глины и высоким содержанием крупного гравия. Виноградники расположены в окрестностях Santa Rosa в 54 км от Тихого океана. Блок: №36.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к испанским тапас, блюдам из красного мяса, в особенности к каре ягненка, фаршированному сладкому перцу, густым супам, например крем-суп из копченостей и белой фасоли, запеченному шпинату со сливками и сыром Горгонзола.
-
Viña J. Bouchon
-
на
«Good drinking old Malbec with shadows of plumps and fruit test. Strong bouquet »
TRThomas Romeroна
«Raspberry, strawberry, blackberry, cherry, prune, oak, olive, earthy. Fruity nose, long finish. Medium bodied. Silky. Very good wine.»
ВБВасилий Богайчукна
«Fine full-bodied wine. Rich of plum, red berries and oak. Great nose! Very good value for money.»
IEIvan Ercegна
«Elegant, aromatic, long. I was really surprised by this one.»
DSDarya Steelна
«Хороший, легкий, фруктовый мальбек, возраст ему к лицу.»
SBSergei Boна
«Вполне себе неплохо. Вино созрело. Наверное на пике. Нет типичного мальбековского привкуса (моего нелюбимого). Кислятина тоже ушла..»
AKAndrei Kна
«Ровный в меру прозрачный цвет спелой вишни. Среднетелое. Нос яркий, насыщенный - сначала черная смородина, спелая слива, пыльная штора, после тога как подышит, проявляется укроп. Вкус зрелый, терпкий, с хорошей кислотностью. Сладкая вишня, дубовая бочка, свежая зелень. Танины умеренные, не резкие, послевкусие долгое. Идеально со стейком. Вино на пике, брать и пить прямо сейчас.»
RARoman Andreevна
«За свою цену оказался очень неплохой чилийский Мальбек. В меру терпкий, с приятным фруктовым послевкусием. Насыщеннее французских , но умереннее аргентинских. Перед употреблением дать подышать в декантере»
SPSabrina Paynterна
«Cherries»
WDSWillian De Souzaна
«Um Malbec chileno surpreendentemente bom. Para um país tipicamente não produtor dessa uva, agradou-me bastante.»
AMSAntonio Miralpeix Santiagoна
«Rodó equilibrat, de color rubi molt fosc i gens trasparent. De sabor afruitat on no es nota gens la fusta. Es agradable de veure. »
АТАндрей Третьяковна
«Очень удивил. По сравнению с Аргентиной очень лёгкий, не насыщенный и аккуратный»
-
В наличии0.75
Код товара: 83073
Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Крианса Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
12.5%
Код товара: 66231
Rose Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Розе Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
паис -
Крепость
12.5%
Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л0.752 255 ₽ 1 240 ₽В наличии2 255 ₽ 1 240 ₽Код товара: 102526
Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л Аппассименто Сегрето Россо Саленто IGT Контри Спуманти, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Апулия -
Производитель
Contri Spumanti -
Сорт винограда
негроамаро -
Крепость
14%
Код товара: 90429
Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Каберне Совиньон Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13%
Код товара: 90813
Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Блан Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
12%
В наличии0.375Код товара: 102578
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 97994
Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Карменер Сира Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
карменер, сира -
Крепость
13%
Код товара: 88392
Catena Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75 л Катена Каберне Совиньон Мендоса , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Catena Zapata -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13.5%
В наличии0.75Код товара: 103400
Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Руж Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
12%
Код товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
В наличии0.75Код товара: 83066
Verdejo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л Вердехо Органик Руэда DO Куатро Райас, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 100907
Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Бардолино DOC Чезари , 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
корвина, рондинелла, санджовезе -
Крепость
12%
В наличии в винотеках0.375Код товара: 69525
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.375 л Ла Гранэ Гави ди Гави DOCG Батазиоло, 0.375 лВ наличии0.75Код товара: 102573
Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Розе д`Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
розовое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
гролло, гаме -
Крепость
10.5%
Author’s Collection Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л0.752 023 ₽ 1 416 ₽В наличии2 023 ₽ 1 416 ₽ -
-
-
-
-
0.75
Код товара: 83066
Verdejo Organic Rueda DO Cuatro Rayas, 0.75 л Вердехо Органик Руэда DO Куатро Райас, 0.75 л0.375Код товара: 102578
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
0.75Код товара: 83073
Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Крианса Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
12.5%
Код товара: 88392
Catena Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75 л Катена Каберне Совиньон Мендоса , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Catena Zapata -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13.5%
Код товара: 66231
Rose Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Розе Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
паис -
Крепость
12.5%
0.375Код товара: 69525
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.375 л Ла Гранэ Гави ди Гави DOCG Батазиоло, 0.375 лКод товара: 90429
Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Каберне Совиньон Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13%
Код товара: 102526
Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л Аппассименто Сегрето Россо Саленто IGT Контри Спуманти, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Апулия -
Производитель
Contri Spumanti -
Сорт винограда
негроамаро -
Крепость
14%
0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л0.75Код товара: 100907
Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Бардолино DOC Чезари , 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
корвина, рондинелла, санджовезе -
Крепость
12%
0.75Код товара: 103400
Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Руж Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
12%
Код товара: 90813
Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Блан Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
12%
0.75Код товара: 102573
Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Розе д`Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
розовое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
гролло, гаме -
Крепость
10.5%
Код товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
Код товара: 97994
Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Карменер Сира Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
карменер, сира -
Крепость
13%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Block Series Malbec Maule DO J. Bouchon 2012 0.75 л по цене 2 687 р. с оплатой наличными или банковской картой.