Block Series Malbec Maule DO J. Bouchon
Sustainable

Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

Sustainable

Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

Вино Блок Сериас Мальбек Мауле DO Х. Бушон 2019 0.75 л
Вино - Viña J. Bouchon
Оценки покупателей

12 отзывов

Оставить отзыв
Чили
Чили

Код товара: 72435

Вино Block Series Malbec Maule DO J. Bouchon 2019 0.75 л

БЛОК СЕРИАС МАЛЬБЕК МАУЛЕ DO Х. БУШОН
0.75л
2016 2017 2018 2019 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2015
2 687
Цена: 2 687
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • Friendly

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
красное Италия
Brunito Toscana IGT Cantina di Montalcino, 0.75 л
Brunito Toscana IGT Cantina di Montalcino, 0.75 л
1 437
Только в винотеке
3 0.75
Рыба и морепродукты
розовое Франция
Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
1 684
В наличии
4 0.75
Мясо
белое Италия
Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
1 955
Только в винотеке
4 0.75
Мясо
красное Италия
Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л
Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л
1 816 1 271
В наличии
3 JS 93 0.75
Мясо
красное Италия
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л
2 620
В наличии
3 0.75
Мясо
красное Франция
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
2 760
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75 л
Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75 л
2 433
В наличии
0.75
Мясо
красное Италия
Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л
Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л
2 036
В наличии
  • Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в начале апреля. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+28°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 5 дней. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Органолептика

    Блестящий темно-рубиновый цвет. Сложный аромат наполнен тонами красных фруктов и ягод, изящно окутанных вуалью оттенков полевых цветов и шлейфовыми нотками графита. Хорошо структурированный фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и длительным элегантным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: аллювиальные с примесью глины и высоким содержанием крупного гравия. Виноградники расположены в окрестностях Santa Rosa в 54 км от Тихого океана. Блок: №36.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Блестящий темно-рубиновый цвет. Сложный аромат наполнен тонами красных фруктов и ягод, изящно окутанных вуалью оттенков полевых цветов и шлейфовыми нотками графита. Хорошо структурированный фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и длительным элегантным послевкусием.

    Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в начале апреля. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+28°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 5 дней. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Терруар

    Почвы: аллювиальные с примесью глины и высоким содержанием крупного гравия. Виноградники расположены в окрестностях Santa Rosa в 54 км от Тихого океана. Блок: №36.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к испанским тапас, блюдам из красного мяса, в особенности к каре ягненка, фаршированному сладкому перцу, густым супам, например крем-суп из копченостей и белой фасоли, запеченному шпинату со сливками и сыром Горгонзола.

  • Viña J. Bouchon
  • GR
    Galina Rozhko

     на 

    «Good drinking old Malbec with shadows of plumps and fruit test. Strong bouquet »

    TR
    Thomas Romero

     на 

    «Raspberry, strawberry, blackberry, cherry, prune, oak, olive, earthy. Fruity nose, long finish. Medium bodied. Silky. Very good wine.»

    ВБ
    Василий Богайчук

     на 

    «Fine full-bodied wine. Rich of plum, red berries and oak. Great nose! Very good value for money.»

    IE
    Ivan Erceg

     на 

    «Elegant, aromatic, long. I was really surprised by this one.»

    DS
    Darya Steel

     на 

    «Хороший, легкий, фруктовый мальбек, возраст ему к лицу.»

    SB
    Sergei Bo

     на 

    «Вполне себе неплохо. Вино созрело. Наверное на пике. Нет типичного мальбековского привкуса (моего нелюбимого). Кислятина тоже ушла..»

    AK
    Andrei K

     на 

    «Ровный в меру прозрачный цвет спелой вишни. Среднетелое. Нос яркий, насыщенный - сначала черная смородина, спелая слива, пыльная штора, после тога как подышит, проявляется укроп. Вкус зрелый, терпкий, с хорошей кислотностью. Сладкая вишня, дубовая бочка, свежая зелень. Танины умеренные, не резкие, послевкусие долгое. Идеально со стейком. Вино на пике, брать и пить прямо сейчас.»

    RA
    Roman Andreev

     на 

    «За свою цену оказался очень неплохой чилийский Мальбек. В меру терпкий, с приятным фруктовым послевкусием. Насыщеннее французских , но умереннее аргентинских. Перед употреблением дать подышать в декантере»

    SP
    Sabrina Paynter

     на 

    «Cherries»

    WDS
    Willian De Souza

     на 

    «Um Malbec chileno surpreendentemente bom. Para um país tipicamente não produtor dessa uva, agradou-me bastante.»

    AMS
    Antonio Miralpeix Santiago

     на 

    «Rodó equilibrat, de color rubi molt fosc i gens trasparent. De sabor afruitat on no es nota gens la fusta. Es agradable de veure. »

    АТ
    Андрей Третьяков

     на 

    «Очень удивил. По сравнению с Аргентиной очень лёгкий, не насыщенный и аккуратный»

    Оставить отзыв
  • 3 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое Франция
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    1 131
    Только в винотеке
    3 JS 93 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л
    2 620
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л
    1 816 1 271
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75 л
    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75 л
    2 433
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное Франция
    Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    1 684
    В наличии
    3 0.75
    Мясо
    красное Франция
    Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
    Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
    2 760
    В наличии
    3 0.75
    Рыба и морепродукты
    розовое Франция
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    1 684
    В наличии
    0.75
    Мясо
    красное Италия
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л
    2 036
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое Италия
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
    1 955
    Только в винотеке
    4 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Brunito Toscana IGT Cantina di Montalcino, 0.75 л
    Brunito Toscana IGT Cantina di Montalcino, 0.75 л
    1 437
    Только в винотеке
  • 4 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75 л
    1 816 1 271
    В наличии
    3 JS 93 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л
    2 620
    В наличии
    3 0.75
    Мясо
    красное Франция
    Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
    Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
    2 760
    В наличии
    3 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое Франция
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    1 131
    Только в винотеке
    3 0.75
    Рыба и морепродукты
    розовое Франция
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    1 684
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное Франция
    Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л
    1 684
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое Италия
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
    1 955
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное Италия
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75 л
    2 036
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75 л
    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75 л
    2 433
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Brunito Toscana IGT Cantina di Montalcino, 0.75 л
    Brunito Toscana IGT Cantina di Montalcino, 0.75 л
    1 437
    Только в винотеке
Теги
Спец. предложения
Материалы
Не только стейк: гастропары к мальбеку
Буррито с говядиной, лосось терияки, сэндвич с арахисовым маслом и вареньем и другие блюда
Знакомьтесь - Мальбек!
Мальбек – это мощное насыщенное красное вино. Виноград этого сорта произрастает в основном в Аргентине и Франции.
Знать меру: сколько рекомендуют пить в разных странах
Приводим наглядное сравнение национальных норм потребления алкоголя, принятых на государственном уровне
Американец посетил 18 ресторанов Мишлен за сутки и установил мировой рекорд
Американец посетил 18 ресторанов Мишлен за сутки и установил мировой рекорд
85% покупателей выбирают вино по красивой этикетке
Таковы результаты опроса пользователей приложения Vivino
В петербургском Salone pasta&bar пройдет серия гостевых ужинов от звездных шефов из Москвы
Гостей ждут авторские блюда в сопровождении лучших вин LUDING
Россия заняла четвертое место в мире по потреблению пива
Наша страна обогнала Германию и Великобританию
Вино с историей: южнотирольские биодинамисты из Cantina Tramin
Родина гевюрцтраминера в итальянских Альпах
Греческая водка: как делают напиток Ouzo
История узо, традиционное употребление в Греции и рецепты коктейлей
5 вопросов виноделу: Олег Репин, создатель крымских вин Oleg Repin, Esse, Kacha Valley и других
«Семь-восемь лет в бутылке для сиры и каберне совиньона с виноградника Listva – не предел, они еще не достигли пика своей формы»

Вина Олега Репина и Kacha Valley получили золотые медали в гиде Артура Саркисяна

Подробнее
Купите вино Block Series Malbec Maule DO J. Bouchon 2019 0.75 л в Москве по выгодной цене: 2 687 р.. Производство: 7249, . Урожай: 2019 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Block Series Malbec Maule DO J. Bouchon 2019 0.75 л по цене 2 687 р. с оплатой наличными или банковской картой.