Bolgheri Rosso DOC Cipriana
Вино - Cipriana
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 58374

Италия

Вино Bolgheri Rosso DOC Cipriana 0.75 л

БОЛГЕРИ РОССО DOC ЧИПРИАНА
0.75л
4 117
Мало
Много
Цена: 4 117
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Поместье Cipriana (Чиприана) расположено на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Его владельцы - братья Карло и Луиджи Фабиани. Морской бриз, солнце, глинистые и песчаные почвы - все это создает идеальные условия для культивирования лоз. Во владениях Cipriana всего около 8 га виноградников, средний возраст лоз - 18 лет. Винодельня располагает современным погребом, который позволяет обеспечивать оптимальную температуру хранения вин. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина. Для выдержки используются бочки из французского дуба.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в цементных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение 14 дней. Мацерация на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в цементных резервуарах. Сначала вино выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще некоторое время в бутылках после розлива.

    Органолептика

    Насыщенный рубиново-красный цвет. Чарующий аромат с нотами вишни, розы и свежевспаханной земли. Вкус с фруктовыми и пряными акцентами, хорошей структурой и балансом, умеренной кислотностью и округлыми танинами. Долгое послевкусие.

    Терруар

    Почвы: глина, известняк.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Насыщенный рубиново-красный цвет. Чарующий аромат с нотами вишни, розы и свежевспаханной земли. Вкус с фруктовыми и пряными акцентами, хорошей структурой и балансом, умеренной кислотностью и округлыми танинами. Долгое послевкусие.

    Легенда

    Поместье Cipriana (Чиприана) расположено на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Его владельцы - братья Карло и Луиджи Фабиани. Морской бриз, солнце, глинистые и песчаные почвы - все это создает идеальные условия для культивирования лоз. Во владениях Cipriana всего около 8 га виноградников, средний возраст лоз - 18 лет. Винодельня располагает современным погребом, который позволяет обеспечивать оптимальную температуру хранения вин. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина. Для выдержки используются бочки из французского дуба.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в цементных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение 14 дней. Мацерация на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в цементных резервуарах. Сначала вино выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще некоторое время в бутылках после розлива.

    Терруар

    Почвы: глина, известняк.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, пасте с сырным соусом.

  • Cipriana
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Лекция-дегустация для любителей «Хиты Нового Света. New Edition»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Bolgheri Rosso DOC Cipriana 0.75 л по цене 4 117 р. с оплатой наличными или банковской картой.