Bourgogne Epineuil AОС Domaine Garnier & Fils
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Андрей Ушаков L-Wine Collection
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Вино Бургонь Эпиней АОС Домен Гарнье & Фис 2020 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Франция
Андрей Ушаков L-Wine Collection
Франция

Код товара: 75738

Вино Bourgogne Epineuil AОС Domaine Garnier & Fils 2020 0.75л

БУРГОНЬ ЭПИНЕЙ АОС ДОМЕН ГАРНЬЕ & ФИС
0.75л
2017 2018 2019 2020 2015
5 274 Р
Цена: 5 274 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Коллекция

  • BiO

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Буpгундия
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) - небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передаётся от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений. Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила аппелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли. На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации. Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.

    Особенности производства

    Сбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Мацерация в течение 12 дней в деревянных емкостях. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят при температуре +25°С. Выдержка проходит в дубовых бочках объемом 228 л (возраст бочек от 2 до 6 лет) в контакте с дрожжевым осадком в течение 22 месяцев.

    Органолептика

    Вино блестящего гранатового цвета. В аромате оттенки клубники и кислой вишни, пряностей, деликатные древесные тона. Отлично сбалансированный вкус, нежные танины, продолжительное ягодное послевкусие.

    Терруар

    Почвы песчано-глинистые. Площадь виноградника 1 га. Плотность посадки 10000 лоз/га.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино блестящего гранатового цвета. В аромате оттенки клубники и кислой вишни, пряностей, деликатные древесные тона. Отлично сбалансированный вкус, нежные танины, продолжительное ягодное послевкусие.

    Легенда

    Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) - небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передаётся от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений. Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила аппелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли. На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации. Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.

    Особенности производства

    Сбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Мацерация в течение 12 дней в деревянных емкостях. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят при температуре +25°С. Выдержка проходит в дубовых бочках объемом 228 л (возраст бочек от 2 до 6 лет) в контакте с дрожжевым осадком в течение 22 месяцев.

    Терруар

    Почвы песчано-глинистые. Площадь виноградника 1 га. Плотность посадки 10000 лоз/га.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к говядине, тушеной с грибами и морковью в вине, сыру эпуас, мясным деликатесам.

    Рекомендует

    «Начиная знакомство с бургундским пино нуаром, всегда сложно сделать выбор, чтобы не ошибиться с производителем. Вот вам на заметку: Domaine Garnier et Fils всегда держит марку! Бархатистый, ягодный и очень запоминающийся пино нуар для первого знакомства с Бургундией.»

  • Domaine Garnier & Fils
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв

Лекция-дегустация для любителей «Wine. Naked»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.