Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi
Вино Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви 2017 0.75л
Вино
Оценки покупателей

21 отзыв

Оставить отзыв
WE 92/100
Италия

Код товара: 73992

Вино Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi 2017 0.75л

БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО DOCG ВИЛЛА ПОДЖО САЛВИ
0.75л
2014 2015 2016 2017 2012 2013
6 545 Р
Цена: 6 545 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Пораженный красотой местного ландшафта, инженер Пьер-Луиджи Тальябу решил приобрести имение Villa Poggio Salvi (Вилла Поджо Салви) в 1979 году, и начать реконструкцию поместья. Сегодня площадь виноградников Villa Poggio Salvi составляет 21 га в Монтальчино, где выращивают преимущественно сорт санджовезе гроссо. Виноградники расположены на высоте 300-500 м над уровнем моря, почвы преимущественно мергелевые и каменистые, а бриз, веющий с Тирренского моря обеспечивает отличную вентиляцию и предотвращает болезни лоз. В 1998 году компания приобрела винодельческое хозяйство Casavecchia в коммуне Монтериджони, где на 20 га виноградников выращивает сорта винограда санджовезе и мерло для вин категории IGT. Достопримечательность Villa Poggio Salvi – винный погреб, спроектированный архитектором Энриком Мираллесом, идеально повторяющий местный ландшафт. Это суперсовременный погреб, где все продумано до мельчайших деталей и где происходят все важнейшие процессы винодельни от ферментации до розлива в бутылки и хранения. Эмблемой и символом бренда Villa Poggio Salvi является образ Помоны – римской богини садов, плодовых и ореховых деревьев. Целью Villa Poggio Salvi является популяризация традиционных итальянских вин во всем мире, а также поддержание их высокого качества трудами главного винодела хозяйства – Луки Белингарди, внука Пьер-Луиджи Тальябу.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную в небольшие ящики. Сортировка ягод и бережное дробление. Предферментационная ферментация в течение 10 дней при температуре 10°С. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в старых бочках из славонского дуба в течение 30 месяцев. Выдержка в бутылках не менее 4 месяцев. Не подвергается фильтрации.

    Органолептика

    Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами. Комплексный букет раскрывается ароматами вишневого конфитюра, черешни, фиалки, специй и какао. Полнотелое, с мощными бархатистыми танинами, во вкусе оттенки черных ягод и фруктов, с обволакивающим пряным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: каменистые, твердые горные породы. Возраст виноградных лоз 25 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами. Комплексный букет раскрывается ароматами вишневого конфитюра, черешни, фиалки, специй и какао. Полнотелое, с мощными бархатистыми танинами, во вкусе оттенки черных ягод и фруктов, с обволакивающим пряным послевкусием.

    Легенда

    Пораженный красотой местного ландшафта, инженер Пьер-Луиджи Тальябу решил приобрести имение Villa Poggio Salvi (Вилла Поджо Салви) в 1979 году, и начать реконструкцию поместья. Сегодня площадь виноградников Villa Poggio Salvi составляет 21 га в Монтальчино, где выращивают преимущественно сорт санджовезе гроссо. Виноградники расположены на высоте 300-500 м над уровнем моря, почвы преимущественно мергелевые и каменистые, а бриз, веющий с Тирренского моря обеспечивает отличную вентиляцию и предотвращает болезни лоз. В 1998 году компания приобрела винодельческое хозяйство Casavecchia в коммуне Монтериджони, где на 20 га виноградников выращивает сорта винограда санджовезе и мерло для вин категории IGT. Достопримечательность Villa Poggio Salvi – винный погреб, спроектированный архитектором Энриком Мираллесом, идеально повторяющий местный ландшафт. Это суперсовременный погреб, где все продумано до мельчайших деталей и где происходят все важнейшие процессы винодельни от ферментации до розлива в бутылки и хранения. Эмблемой и символом бренда Villa Poggio Salvi является образ Помоны – римской богини садов, плодовых и ореховых деревьев. Целью Villa Poggio Salvi является популяризация традиционных итальянских вин во всем мире, а также поддержание их высокого качества трудами главного винодела хозяйства – Луки Белингарди, внука Пьер-Луиджи Тальябу.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную в небольшие ящики. Сортировка ягод и бережное дробление. Предферментационная ферментация в течение 10 дней при температуре 10°С. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в старых бочках из славонского дуба в течение 30 месяцев. Выдержка в бутылках не менее 4 месяцев. Не подвергается фильтрации.

    Терруар

    Почвы: каменистые, твердые горные породы. Возраст виноградных лоз 25 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к жареному на гриле или углях красному мясу, блюдам с трюфелями, выдержанным зрелым сырам.

    Рекомендует
  • Villa Poggio Salvi
  • А
    Анна

    «Истинная душа Тосканы. Хранила эту бутылку довольно долго, но любопытство взяло верх. Глубокое, поражающее воображение. Не хватит эпитетов, чтобы полностью описать это невероятное вино. Бесценный опыт для вкусовых рецепторов! В итоге купила ещё три бутылки и теперь бережно храню. Думаю через 5-7 лет оно станет только лучше.»

    S
    Sam

     на 

    «Very nice balanced of aged oak, hints of earth and a cherry fruit. Medium dry finish, so smooth it went down far too easily. Sat in the Tuscan Sun drinking this was an amazing experience. »

    JR
    Joel R

     на 

    «good structure and various fruits many more years to age but drinking very well. many layers. nice up front with a long finish.»

    DB
    D B

     на 

    «An amazing birthday present!!»

    NL
    Nicole Lougheed

     на 

    «Feel like this is drinking really well now. Surprisingly soft tannins and dark cherry flavours. If I was to complain about anything I'd say the finish is a bit short. #365daysofvino»

    !(T8J!
    ! (710 to 800) JAYRCEE !

     на 

    «100% Sangiovese Grosso 14% ALC Ruby Red Ripe Dark Bush Berry Lavender Full Bodied Leather Clove Black Cherry Smooth Velvety Tannins Earth Lingering Black Berry Finish Paired nicely w/ grilled Steak »

    @G
    @Shane G

     на 

    «4.0 Year after year modern Brunelllo is drinkable at such a young age, this is no exception. Offering early enjoyment with plenty of fruit to access after time decanted. Refined with a hint for spice and firm but not intrusive tannins. »

    MB
    Mike Benson

     на 

    «4.0. Villa Poggio Salvi was next up, and offered some yumminess. The first is the new vintage 2012 Brunello. Check out the label where they hand wrote 2012. »

    CC
    Chris Chapman

     на 

    «Beautiful aged leather tea leaves and forest floor. Mushroom orange peel and roast goose. BdM doesn't get much better except riserva»

    IM
    Iulian M.

     на 

    « cherry leather oak vanilla and licorice, all coming in a beautiful blend, velvety tannins, on the dry side, very rich body. »

    !JB!
    ! JP Brink !

     на 

    «1998 wine was so much better than this 2010! It is still a memorable wine. Given time, the sharpness in the finish must get better!»

    GK
    Gerard Krawczyk

     на 

    «Cool Brunello with aroma of black currant pepper and delicate cherry berry flavor. I recommend solo drinking without any snacks . »

    DTWS
    Darb the Wine Slayer

     на 

    «M+ nose, I’m getting black cherries and plums, tobacco leather and spice. M+ finish, well integrated tannins and good acidity.»

    T
    Thanny

     на 

    «Wow! Great Brunello! Ripe black fruits, licorice, plums, smmoth and round. Long nice fruity finish turns a bit bitter. Will peak between 2015-2016.»

    YK
    Yoav Keynan

     на 

    «Good cherry, blueberry and licorice. When opened after 2 hrs, strawberry becomes front and center. Tannins seem resolved. Nice wine »

    JA
    Jake Ankeny

     на 

    «Very good wine. Really nice focused cherry with leather and spice. Really nice structure and acidity. Well balanced. Solid complexity.»

    JD
    Jean Daigle

     на 

    «Amazing value from an amazing vintage. Incredibly soft! Beautiful nose of cherries and strawberries with hints of Rose pedals. Similar in the mouth with a soft grip.»

    VIV
    Vita in Vinum

     на 

    «KK in town so trying different stuff This 25 yo BdM I enjoyed on IBD I thought KK will enjoy Same bites as previous but 5 »

    S
    Sebbe

     на 

    «Good already at this young age, but will probably still improve. Quite soft for a brunello, and surprisingly velvety tannins. Flavoursom and generous. »

    EY
    Eyvind York

     на 

    «Inviting nose of plums, strawberry, earthy and spicy, a bit farmyard that is nice. On the palate surprisingly light, elegant red fruit, earthy, spicy oak, almost burgundian in style. I like it!»

    TM
    Tim Murray

     на 

    «Garnet color, medium/low vis, mild nose with hints of vanilla and cola. Big bold mouth with black cherry and huge tannins that last long after the swallow. Great with steak and strong cheeses. »

    Оставить отзыв
Теги

И рыба, и мясо: винные пары для блюд, приготовленных на гриле

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.