Код товара: 57650
Вино Cais Da Ribeira Tinto Douro DOC Barão De Vilar - Vinhos 2018 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Порту и Дору
-
Страна производителя
Португалия
-
Производитель
Barão De Vilar - Vinhos
-
Винтаж
2018
-
Аппелласьон
Douro DOC
-
Повод
Деловой обед, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Легенда
Винодельческое хозяйство Barão de Vilar - Vinhos (Барау де Вилар - Виньюш) было основано в 1996 году главой семьи ван Зеллер – Фернандо (Fernando van Zeller), ранее возглавлявшим предприятие Quinta do Noval. Изначально компания, чьи виноградники расположены в регионе Дору – самом сердце производства портвейнов, занималась производством крепленых вин. Позднее, в 2007 году, владельцы Barão de Vilar - Vinhos решили расширить ассортимент своей продукции до производства высококачественных вин Douro, в связи с чем, был запущен инвестиционный проект, связанный со строительством и оснащением современного винодельческого завода в Санта Комба-де-Вилариса (Santa Comba da Vilariça) в Douro Superior. В настоящее время Barão de Vilar - Vinhos представляет собой современную компанию с надежной финансовой структурой и управленческой командой с проверенной репутацией, наделенной самыми продвинутыми технологиями, основанными на опыте и знаниях, приобретенных более чем 14 поколениями производителей вина. Имея полный ассортимент вин Porto и Douro, продукция Barão de Vilar - Vinhos представлена на значительном числе международных рынков.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация с последующей терморегулируемой алкогольной ферментацией при пониженных температурах в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 6 месяцев в стальных чанах с частичной выдержкой в бочках из французского и американского дуба. Выдержка в течение 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Двукратная фильтрация. Осветление желатином.
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Аромат с тонами темных спелых ягод и фруктов с легкими сливочными оттенками и нотками пряных специй. Насыщенный яркий вкус с хорошей структурой, тонами вишни и чернослива, Во вкусе легкое, округлое, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим обволакивающим фруктовым послевкусием.
ТерруарКонтинентальный климат. Почвы гранитные. Средний возраст виноградной лозы: 8-20 лет. Площадь виноградников: 80 га.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Аромат с тонами темных спелых ягод и фруктов с легкими сливочными оттенками и нотками пряных специй. Насыщенный яркий вкус с хорошей структурой, тонами вишни и чернослива, Во вкусе легкое, округлое, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим обволакивающим фруктовым послевкусием.
ЛегендаВинодельческое хозяйство Barão de Vilar - Vinhos (Барау де Вилар - Виньюш) было основано в 1996 году главой семьи ван Зеллер – Фернандо (Fernando van Zeller), ранее возглавлявшим предприятие Quinta do Noval. Изначально компания, чьи виноградники расположены в регионе Дору – самом сердце производства портвейнов, занималась производством крепленых вин. Позднее, в 2007 году, владельцы Barão de Vilar - Vinhos решили расширить ассортимент своей продукции до производства высококачественных вин Douro, в связи с чем, был запущен инвестиционный проект, связанный со строительством и оснащением современного винодельческого завода в Санта Комба-де-Вилариса (Santa Comba da Vilariça) в Douro Superior. В настоящее время Barão de Vilar - Vinhos представляет собой современную компанию с надежной финансовой структурой и управленческой командой с проверенной репутацией, наделенной самыми продвинутыми технологиями, основанными на опыте и знаниях, приобретенных более чем 14 поколениями производителей вина. Имея полный ассортимент вин Porto и Douro, продукция Barão de Vilar - Vinhos представлена на значительном числе международных рынков.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация с последующей терморегулируемой алкогольной ферментацией при пониженных температурах в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 6 месяцев в стальных чанах с частичной выдержкой в бочках из французского и американского дуба. Выдержка в течение 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Двукратная фильтрация. Осветление желатином.
ТерруарКонтинентальный климат. Почвы гранитные. Средний возраст виноградной лозы: 8-20 лет. Площадь виноградников: 80 га.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, свиным ребрышкам, медальонам из телятины с соусом из белых грибов и гарниром из молодого картофеля, твердым сырам средней выдержки.
-
Barão De Vilar - Vinhos
-
MZMorris Zimmerman
на
«Delicious with Indian food, especially paired well with potato spinach cake (palak ki tiki). Well crafted and balanced. High acid and fruit.»
AMAndrew Millerна
«Great affordable wine»
MHMichael Hopeна
«Very smooth finish, fruity and earthy. Very nice experience!»
EREmile Ruempolна
«Full rich blend. Intense color, nose and taste. Still heavy tannins but with a good promise. »
NNNuno Narcisoна
«Great red with good flavour. Awesome for a romantic evening with the Mrs!»
FKFelipe Karolskiна
«Bem aromático, frutado e cítrico. O acompanhamento foi com carne de vitela.»
АШАртем Шатунов«Захотелось попробовать что-то необычное, вот и решился на пробу португальского вина, да еще из нескольких сортов винограда. В его букете преобладают сочные спелые ягоды и фрукты, но есть и немного специй. Открытый вкус, радует сочность, выразительность. Текстура напитка обладает приятным обволакивающим эффектом с неагрессивной кислинкой и продолжительным гладким послевкусием. Приятно впечатлен.»
ГВГригорий Венедиктов«Это вино стоит того, чтобы попробовать! В нем хорошо воплощен португальский темперамент и характер: много выразительных оттенков и легкая пикантность. Вино получилось округлым, деликатным, по-настоящему сочным. Спасибо за интересный опыт.»
КАКсения Аршавина«Это вино будто создано для романтического вечера. Для этого есть все что нужно. Тут и легкость, и сочная свежесть фруктов. Для меня оттенки корицы стали главной фишкой этого вина. Нам с мужем понравилось.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Cais Da Ribeira Tinto Douro DOC Barão De Vilar - Vinhos 2018 0.75 л по цене 1 323 р. с оплатой наличными или банковской картой.