Camarcanda Bolgheri DOC Gaja
Вино - Gaja
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 61339

Италия

Вино Camarcanda Bolgheri DOC Gaja 0.75 л

КАМАРКАНДА БОЛГЕРИ DOC ГАЙЯ
0.75л
28 274
Мало
Много
Цена: 28 274
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Семейство Гайя обосновалось в Пьемонте, на северо-западе Италии, в середине 17 века. В 1859 году Джованни Гайя, местный виноградарь, основал в деревне Барбареско винодельню, которую и назвал своим именем – Gaja. С тех пор вот уже четыре поколения семьи Гайя производят вина. Сын Джованни Гайя Анджело (дед Анджело Гайя, управляющего компанией сегодня) отличался своей амбициозностью и проницательностью. В 1905 году он женился на Клотильде Рей. Именно эта женщина стала у истоков традиции, ставшей главной ценностью семьи Гайя, традиции, которую можно сформулировать как "бескомпромиссная преданность качеству". Сын Анджело и Клотильды Джованни всецело следовал высоким семейным ценностям и стандартам. При нем вина Барбареско Gaja стали знаменитыми во всей Италии. Джованни Гайя приумножил семейные владения, купив новые виноградники, и начал одним из первых в Пьемонте производить вина высочайшего качества с отдельных виноградников. Нынешний владелец хозяйства Анджело Гайя, самый именитый на сегодня винодел Италии, присоединился к семейному бизнесу в 1961 году. Сегодня Анджело живет в Барбареско со своей женой Лючией, которая работает вместе с ним. Старшая дочь Гайя с 2005 года официально работает в компании отца. Она представляет пятое поколение винодельческой семьи Гайя. В настоящее время в собственности компании Gaja Winery 90 га виноградников в зонах Барбареско и Бароло. В 1994 году Гайя основали свое первое хозяйство за пределами Пьемонта – в Тоскане. Винодельня называется Pieve Santa Restituta и находится недалеко от Монтальчино. На виноградниках этого хозяйства площадью 16 га выращивается сорт Санджовезе, из которого производятся два вина Брунелло ди Монтальчино – Sugarille и Rennina. В 1996 году Гайя купили землю в Тоскане и создали винодельню Ca’Marcanda. Это хозяйство расположено в Кастаньето Кардуччи, недалеко от Болгери. Новые виноградники Ка’Марканды занимают площадь в 98 га, на которых возделывают виноград мерло, каберне совиньон, каберне фран, сира и санджиовезе. В 2002 году была открыта сама винодельня Ca'Marcanda, оснащенная по последнему слову техники, шедевр современного архитектурного искусства. Вина Gaja отличаются элегантным и комплексным характером, отражающим место своего происхождения, и производятся в ограниченных количествах только из собственного винограда на винодельнях Gaja Winery в Пьемонте, Pieve Santa Restituta и Ca’Marcanda в Тоскане.

    Особенности производства

    Сбор урожая вручную. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней, отдельно для каждого сорта винограда. Выдержка в течение 18 месяцев во французских барриках. Ассамбляж. Финальная выдержка 12 месяцев в дубовых бочках, и 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

    Органолептика

    Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета. Сложный букет наполнен нотами спелой черной вишни, смородины, ежевики, сладких специй, лакрицы, молотого черного перца. Плотная структура с мощными танинами, насыщенным вкусом, бесконечно долгим многогранным послевкусием.

    Терруар

    Каменистые почвы. Виноградники расположены на высоте от 70 до 200 метров над уровнем моря. Название Camarcanda на пьемонтском диалекте значит «Дом бесконечных переговоров».

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета. Сложный букет наполнен нотами спелой черной вишни, смородины, ежевики, сладких специй, лакрицы, молотого черного перца. Плотная структура с мощными танинами, насыщенным вкусом, бесконечно долгим многогранным послевкусием.

    Легенда

    Семейство Гайя обосновалось в Пьемонте, на северо-западе Италии, в середине 17 века. В 1859 году Джованни Гайя, местный виноградарь, основал в деревне Барбареско винодельню, которую и назвал своим именем – Gaja. С тех пор вот уже четыре поколения семьи Гайя производят вина. Сын Джованни Гайя Анджело (дед Анджело Гайя, управляющего компанией сегодня) отличался своей амбициозностью и проницательностью. В 1905 году он женился на Клотильде Рей. Именно эта женщина стала у истоков традиции, ставшей главной ценностью семьи Гайя, традиции, которую можно сформулировать как "бескомпромиссная преданность качеству". Сын Анджело и Клотильды Джованни всецело следовал высоким семейным ценностям и стандартам. При нем вина Барбареско Gaja стали знаменитыми во всей Италии. Джованни Гайя приумножил семейные владения, купив новые виноградники, и начал одним из первых в Пьемонте производить вина высочайшего качества с отдельных виноградников. Нынешний владелец хозяйства Анджело Гайя, самый именитый на сегодня винодел Италии, присоединился к семейному бизнесу в 1961 году. Сегодня Анджело живет в Барбареско со своей женой Лючией, которая работает вместе с ним. Старшая дочь Гайя с 2005 года официально работает в компании отца. Она представляет пятое поколение винодельческой семьи Гайя. В настоящее время в собственности компании Gaja Winery 90 га виноградников в зонах Барбареско и Бароло. В 1994 году Гайя основали свое первое хозяйство за пределами Пьемонта – в Тоскане. Винодельня называется Pieve Santa Restituta и находится недалеко от Монтальчино. На виноградниках этого хозяйства площадью 16 га выращивается сорт Санджовезе, из которого производятся два вина Брунелло ди Монтальчино – Sugarille и Rennina. В 1996 году Гайя купили землю в Тоскане и создали винодельню Ca’Marcanda. Это хозяйство расположено в Кастаньето Кардуччи, недалеко от Болгери. Новые виноградники Ка’Марканды занимают площадь в 98 га, на которых возделывают виноград мерло, каберне совиньон, каберне фран, сира и санджиовезе. В 2002 году была открыта сама винодельня Ca'Marcanda, оснащенная по последнему слову техники, шедевр современного архитектурного искусства. Вина Gaja отличаются элегантным и комплексным характером, отражающим место своего происхождения, и производятся в ограниченных количествах только из собственного винограда на винодельнях Gaja Winery в Пьемонте, Pieve Santa Restituta и Ca’Marcanda в Тоскане.

    Особенности производства

    Сбор урожая вручную. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней, отдельно для каждого сорта винограда. Выдержка в течение 18 месяцев во французских барриках. Ассамбляж. Финальная выдержка 12 месяцев в дубовых бочках, и 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

    Терруар

    Каменистые почвы. Виноградники расположены на высоте от 70 до 200 метров над уровнем моря. Название Camarcanda на пьемонтском диалекте значит «Дом бесконечных переговоров».

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, в особенности стейкам, говяжьему ребру, бифштексу, твердым сырам.

  • Gaja
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино с историей: традиции и модерн в винах Gaja
Как Анжело Гайя 60 лет подряд создавал великие вина от Пьемонта до Сицилии
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

5 идеальных сочетаний вина и сыра

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Camarcanda Bolgheri DOC Gaja 0.75 л по цене 28 274 р. с оплатой наличными или банковской картой.