Вино Castello di Gabiano "Il Ruvo" Grignolino del Monferrato Casaleze 2018 0.75 л
- Страна производителя
- Италия
- Регион
- Пьемонт
- Аппелласьон
- Grignolino del Monferrato Casalese DOC
- Производитель
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Гриньолино
- Выдержка в ёмкости
- Стальной чан
- Винтаж
- 2018
- Содержание алкоголя
- 14.5%
- Объем
- 0.75
- Количество в упаковке
- Температура подачи
- 16-18
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Отлично подходит к закускам, мясным ассорти, кефали и белому мясу. Идеально сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухонь на основе сырой рыбы и ароматных трав.
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
17 отзывов
17 отзывов
Amazing wine. So surprised! So many flavours.
While this is from Northern Italy, this is one of the lighter-bodied offerings, meant to be enjoyed young. Floral and spice notes on the nose. Surprisingly complex, with no oak or tannin, this is a lovely pre-dinner wine.
Final wine pairing of the night. New finding for me, this one is also from Piedmonte and shows the region is not all about Nebbiolos, Barberas, dolcettos. This Grignolio from Gabiano was as much as delicate, subtle, medium body with all that truffles and soils of Hazelnut tree forests.
strawberry jam cranberry
violet
I had it 3 years ago at the same trattoria with the same vintage. I really like it.
Fairly light and very smooth. Some fruit but not a big taste
Легенда
Легенда
Особенности производства
Особенности производства
Терруар
Терруар
Вино Castello di Gabiano "Il Ruvo" Grignolino del Monferrato Casaleze 2018 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}