Код товара: 53997
Вино Castello di Gabiano "Il Ruvo" Grignolino del Monferrato Casaleze 2018 0.75л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Пьемонт
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Castello di Gabiano
-
Состав
гриньолино
-
Аппелласьон
Grignolino del Monferrato Casalese DOC
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
14.5%
-
Температура подачи
16-18
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Коллекция
L-Wine Collection
-
Легенда
Первое упоминание о Кастелло ди Габиано (Castello di Gabiano) относится к VIII веку. Этот старейший и крупнейший замок в Монферрато расположен в долине реки Пo и в течение всего Средневековья играл важную стратегическую и экономическую роль в регионе. Позже он также прославился своим уникальным садом с «живым лабиринтом», созданным в 1930-е годы архитектором Ламберто Кусани. И, конечно, на протяжении столетий владельцы поместья маркизы Габиано занимались здесь производством вина – об этом, в частности, свидетельствуют расположенные под замком вырубленные в скальной породе древние подвалы для выдержки. Сегодня поместье и 20 га виноградников «Кастелло ди Габиано» принадлежат Джакомо Каттанео Адорно, последнему на данный момент маркизу Габиано, и его жене Эмануэле. Вместе с детьми они страстно увлечены виноделием и в своих винах стараются передать характер местного терруара.
Особенности производстваФерментация в цементных чанах при постоянном контроле температуры, затем 8-месячная выдержка на осадке.
ОрганолептикаВино отличается необычным светло-рубиновым цветом с характерным оранжевым оттенком и водянистым тоном у края бокала. Аромат сложный, с нотами фиалки, розы и сладких специй. Сбалансированный сухой вкус с очень длительным послевкусием.
ТерруарIl Ruvo – одно из немногих вин, которое производится из 100% гриньолино, старого автохтонного сорта с очень характерными маленькими ягодами. Виноград выращен на белых известняковых почвах, идеально подходящих для этого капризного сорта.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино отличается необычным светло-рубиновым цветом с характерным оранжевым оттенком и водянистым тоном у края бокала. Аромат сложный, с нотами фиалки, розы и сладких специй. Сбалансированный сухой вкус с очень длительным послевкусием.
ЛегендаПервое упоминание о Кастелло ди Габиано (Castello di Gabiano) относится к VIII веку. Этот старейший и крупнейший замок в Монферрато расположен в долине реки Пo и в течение всего Средневековья играл важную стратегическую и экономическую роль в регионе. Позже он также прославился своим уникальным садом с «живым лабиринтом», созданным в 1930-е годы архитектором Ламберто Кусани. И, конечно, на протяжении столетий владельцы поместья маркизы Габиано занимались здесь производством вина – об этом, в частности, свидетельствуют расположенные под замком вырубленные в скальной породе древние подвалы для выдержки. Сегодня поместье и 20 га виноградников «Кастелло ди Габиано» принадлежат Джакомо Каттанео Адорно, последнему на данный момент маркизу Габиано, и его жене Эмануэле. Вместе с детьми они страстно увлечены виноделием и в своих винах стараются передать характер местного терруара.
Особенности производстваФерментация в цементных чанах при постоянном контроле температуры, затем 8-месячная выдержка на осадке.
ТерруарIl Ruvo – одно из немногих вин, которое производится из 100% гриньолино, старого автохтонного сорта с очень характерными маленькими ягодами. Виноград выращен на белых известняковых почвах, идеально подходящих для этого капризного сорта.
Потенциал хранения3-5 лет
L-Wine CollectionКоллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
СочетаемостьОтлично подходит к закускам, мясным ассорти, кефали и белому мясу. Идеально сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухонь на основе сырой рыбы и ароматных трав.
-
Castello di Gabiano
-
«Одно из тех вин, которыми лучше наслаждаться, пока они молоды. В аромате – цветы и специи. На удивление многогранное вино, без тяжеловесных танинов. Хорошо дополняет легкий ужин в средиземноморском стиле с рыбой и свежими овощами, но и без гастрономического сопровождения очень хорошо.»
BSBart Stна
«Great wine from the beautiful Piemonte castle Gabiano where the Marquise Cattaneo family produces wine over 400 years. After 6 months of aging in barrique and 6 months in big barrels this combination of Barbera, Freisa and Grignolino gives complex aromas with different tones of red fruits, spices and leather. Nice round tannins ( from Freisa) and well balanced acidity. Velvety with long finish . Definitely harmonious and good potential to improve next 5-10 years. Score 93 Perfect pairing taleggio cheese!»
SRSJ Roна
«Final wine pairing of the night. New finding for me, this one is also from Piedmonte and shows the region is not all about Nebbiolos, Barberas, dolcettos. This Grignolio from Gabiano was as much as delicate, subtle, medium body with all that truffles and soils of Hazelnut tree forests. »
PUPrivate Userна
«Nice wine. I'm sorry because it was rated when I was just beginning to use Vivino so I just gave stars. I promisse to taste it again and on the next time I will add some useful notes, at least tanin, acidy, body, smelt and aspect, so other users can use it as a basis for their decision and comparison.»
DBDan Bodleyна
«While this is from Northern Italy, this is one of the lighter-bodied offerings, meant to be enjoyed young. Floral and spice notes on the nose. Surprisingly complex, with no oak or tannin, this is a lovely pre-dinner wine. »
SIShuji Inabaна
« strawberry jam cranberry violet I had it 3 years ago at the same trattoria with the same vintage. I really like it.»
MKMartin KuTна
«Delicious. Very pale garnet - red, any paler and it would have been rosato. Appealing nutty, spicy nose with the giveaway Italian Violet and Cherry hints in the background. Palate strawberry fruit and pepper. Nicely balanced tannins for a soft finish. The most interesting wine I could afford on an expensive restaurant list, money well spent on a lovely light summer red. Back label says serve chilled. In Italy maybe, on a bright sunny but chilly London day maybe not. »
JSJessica Sarahrinaна
«Great wine before food! Light garnet colour with a bit of a garnet rim, fruity and soft finish »
LLLuka Lakichevichна
«Very astringent, jammy nose, a bit of alcohol. »
CDCheung Dennisна
«Wonderful Grignolino! Good tannin without any edges, well balanced on palate. We have to pay more for this wine very soon.»
AWAlex Watsonна
«Young and bright flavours.»
MCMark Chadwickна
«Light and easy drinking Italian red. Good with a broad range of foods. »
JNJo Niehausна
«Light but round flavour»
CBCameron Breretonна
«Lovely tone with fresh bite »
SBJSherry Bathaei Jonesна
«Light bodied, cinnamon and spice»
TJTom Jarmynна
«Fairly light and very smooth. Some fruit but not a big taste»
KAKathy Anserminoна
«Amazing wine. So surprised! So many flavours.»
-
0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталия-45% 48 днBio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличии0.75МясокрасноеИталия-45% 48 днBio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличии0.75МясокрасноеИталия-45% 48 дн А. МитрофановBarbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л2 620 Р 1 441 РВ наличииBlanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция1 122 РТолько в винотекеAppassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л0.75МясокрасноеИталия1 816 Р 1 271 РВ наличии
-
-
-
-
0.75МясокрасноеИталия-45% 48 дн А. МитрофановBarbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л2 620 Р 1 441 РВ наличииBlanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция1 122 РТолько в винотеке0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталия-45% 48 днBio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличииAppassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л0.75МясокрасноеИталия1 816 Р 1 271 РВ наличии0.75МясокрасноеИталия-45% 48 днBio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.