Код товара: 98192
Вино Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette 2022 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Шассань-Монраше
-
Регион
Бургундия
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine De La Choupette
-
Винтаж
2022
-
Аппелласьон
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Семейное поместье Domaine de la Choupette (Домен де ля Шупетт), основанное в сентябре 1992 года, расположено в Сантене. Виноградники поместья, площадь которых составляет 13 га, расположены в Сантене, а также в соседних коммунах Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Владельцы поместья – братья Филипп (Philippe Gutrin) и Жан-Кристоф Гутрины (Jean Christophe Gutrin) являются третьим поколением виноделов в Domaine de la Choupette. Ранее поместьем управлял их отец – Мишель, который, в свою очередь, унаследовал его от своего отца Джозефа. Несмотря на то, что предприятие оснащено современным оборудованием, Филипп и Жан-Кристоф уважают и остаются привязанными к традициям, которые сделали Бургундию знаменитой. Поскольку стремление к качеству является главной задачей владельцев, весь процесс изготовления вин, начиная от культивирования виноградной лозы, является предметом повышенного внимания.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Мягкое прессование пневматическим прессом. Начало алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали с последующим перемещением в большие дубовые бочки (muids) при контролируемой температуре 30°С. Малолактическая ферментация в марте/апреле следующего за урожаем года. Выдержка в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках (70% старые, 30% новые).
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Аромат с тонами вишни, малины и черной смородины, оттенками пряных специй и подлеска. Сбалансированный округлый вкус с изысканными и элегантными танинами в длительном плотном финале.
ТерруарПочвы: известняк, глина. Возраст виноградных лоз: 30 лет. Урожайность: 40 гл/га.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Аромат с тонами вишни, малины и черной смородины, оттенками пряных специй и подлеска. Сбалансированный округлый вкус с изысканными и элегантными танинами в длительном плотном финале.
ЛегендаСемейное поместье Domaine de la Choupette (Домен де ля Шупетт), основанное в сентябре 1992 года, расположено в Сантене. Виноградники поместья, площадь которых составляет 13 га, расположены в Сантене, а также в соседних коммунах Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Владельцы поместья – братья Филипп (Philippe Gutrin) и Жан-Кристоф Гутрины (Jean Christophe Gutrin) являются третьим поколением виноделов в Domaine de la Choupette. Ранее поместьем управлял их отец – Мишель, который, в свою очередь, унаследовал его от своего отца Джозефа. Несмотря на то, что предприятие оснащено современным оборудованием, Филипп и Жан-Кристоф уважают и остаются привязанными к традициям, которые сделали Бургундию знаменитой. Поскольку стремление к качеству является главной задачей владельцев, весь процесс изготовления вин, начиная от культивирования виноградной лозы, является предметом повышенного внимания.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Мягкое прессование пневматическим прессом. Начало алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали с последующим перемещением в большие дубовые бочки (muids) при контролируемой температуре 30°С. Малолактическая ферментация в марте/апреле следующего за урожаем года. Выдержка в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках (70% старые, 30% новые).
ТерруарПочвы: известняк, глина. Возраст виноградных лоз: 30 лет. Урожайность: 40 гл/га.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например, паштету из куриной печени в винной глазури, жареному мясу, цыпленку домашнего копчения, говяжьим щечкам с перлотто и голубым сыром, овощам гриль, мягким сырам.
-
Domaine De La Choupette
-
AYAlbert Yeo
на
«I wanted to like it. Had this at dinner - started too closed on the nose. Bouquet opened up with fruits and minerality. In between SB and Chardonnay in body. High acidity with room for maturing. But am not sure where it will land. »
TATony Andersonна
«YOUNG Too young to sit at the table with the big boys - but meaningful. Necessary. Critical. Great offering, too tight. »
CLCaroline Langleyна
«Light. Almost like a honey wine. »
SBScooby Bruceна
«Medium body and light in color. Tobacco and lemon on the nose.»
WRWilson Reiserна
«Drinkable, not very tannic. »
BBBertrand Bratна
«Belle fraicheur, longueur en bouche et rondeur»
DLDaniel Liechtiна
«Excellent. Bien vieilli. Magnifique.»
OOleg_Lна
«В ароматике дуб, много фруктов, вишня, чуть специй, коры и шоколада. Во вкусе чуть уныло: дубово, сухая вишня, черная смородина, шероховатые танины и средняя кислотность. Молодо, зелено.. 87-88 баллов»
Sshyuyihна
«微酸,順口»
CBChristophe Boulardна
«Vin très soyeux, équilibré, rond, du velours »
LMLaurent Massotна
«A boire maintenant il est au top»
TOThomas Ottaviна
«Très prometteur, à conserver encore quelques temps. »
JMJoris Michelonна
«Excellent!»
DBDaniel Bergerна
«Sehr gut»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette 2022 0.75 л по цене 16 433 р. с оплатой наличными или банковской картой.