Код товара: 72078
Вино Chassagne-Montrachet AOC Vielles Vignes Bader-Mimeur 2011 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Шассань-Монраше
-
Регион
Бургундия
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Bader-Mimeur
-
Винтаж
2011
-
Аппелласьон
Chassagne Montrachet AOC
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Коллекция
L-collection
-
Легенда
Свое имя хозяйство Bader-Mimeur (Бадер-Мимёр) приобрело после того как Чарльз Бадер, парижский торговец вином, взял в жены Элиз Мимёр, чей отец владел Chateau de Chassagne-Montrachet (Шато де Шассань-Монраше), который сегодня на 98% находится во владении Bader-Mimeur. Начиная с XVII века, на протяжении почти десяти поколений виноградники в окрестностях Шассань-Монраше находились в семейном управлении. Коммуна Шассань-Монраше, в которой находится хозяйство, расположена в Кот де Бон, в южной части Кот д’Ор. Во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1км от винодельни. Все вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках может продолжаться до 8 месяцев при температуре +16°С – +22°С. Выдержка в дубовых бочках (20% новые) 10 месяцев. Однократная фильтрация, год выдержки в бутылке перед релизом.
ОрганолептикаВино блестящего золотистого цвета. Аромат тонкий, с нотками ванили, мускатного ореха. Вкус островатый, свежий, сочетающий в себе гармонию тонов цитрусовых и сладких специй. Долгое свежее послевкусие.
ТерруарПочвы известняковые, меловые. Площадь виноградника 0,3 га. Возраст лоз около 40 лет. Тираж 3000 бутылок.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино блестящего золотистого цвета. Аромат тонкий, с нотками ванили, мускатного ореха. Вкус островатый, свежий, сочетающий в себе гармонию тонов цитрусовых и сладких специй. Долгое свежее послевкусие.
ЛегендаСвое имя хозяйство Bader-Mimeur (Бадер-Мимёр) приобрело после того как Чарльз Бадер, парижский торговец вином, взял в жены Элиз Мимёр, чей отец владел Chateau de Chassagne-Montrachet (Шато де Шассань-Монраше), который сегодня на 98% находится во владении Bader-Mimeur. Начиная с XVII века, на протяжении почти десяти поколений виноградники в окрестностях Шассань-Монраше находились в семейном управлении. Коммуна Шассань-Монраше, в которой находится хозяйство, расположена в Кот де Бон, в южной части Кот д’Ор. Во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1км от винодельни. Все вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках может продолжаться до 8 месяцев при температуре +16°С – +22°С. Выдержка в дубовых бочках (20% новые) 10 месяцев. Однократная фильтрация, год выдержки в бутылке перед релизом.
ТерруарПочвы известняковые, меловые. Площадь виноградника 0,3 га. Возраст лоз около 40 лет. Тираж 3000 бутылок.
Потенциал хранения5-10 лет
L-collectionСочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из рыбы со сливочными соусами, блюдам из белого мяса, фуа-гра, козьим сырам.
-
Bader-Mimeur
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л0.75 красное Италия12 169 ₽В наличииSalvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л0.75 красное Италия8 523 ₽В наличииGrand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75 белое Франция7 378 ₽В наличииEn Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75 белое Франция6 296 ₽В наличии
-
-
-
-
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л0.75 красное Италия8 523 ₽В наличииEn Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75 белое Франция6 296 ₽В наличииBrunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л0.75 красное Италия12 169 ₽В наличииGrand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75 белое Франция7 378 ₽В наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chassagne-Montrachet AOC Vielles Vignes Bader-Mimeur 2011 0.75 л по цене 12 763 р. с оплатой наличными или банковской картой.