Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС
Вино - Chateau Angelus
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
JLTWCI (2018) 99/100

Код товара: 70959

Франция

Вино Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС 2018 0.75 л

ШАТО АНЖЕЛЮС СЕНТ-ЭМИЛЬОН ГРАН КРЮ АОС
0.75л
2018
140 269
Мало
Много
Цена: 140 269
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Название Château Angélus (Шато Анжелюc) происходит от одноименной католической молитвы и названия церковных колоколов, звучание которых доносилось из трех церквей, расположенных в окрестностях поместья. Современные границы имения формировались вплоть до середины ХХ века, когда в 1926 году была присоединена легендарная винодельня Clos de L'Angélus, а в 1969 – часть Château Beau-Séjour Bécot. Владельцы Шато Анжелюc одними из первых в Бордо начали использовать столы для сортировки винограда, ввели контроль температуры и установили конвейерные ленты для перемещения винограда. Когда Юбер де Буар в 1988 году приступил к управлению имением, было принято стратегическое решение об изменении названия на Château Angélus, известное сейчас, до этого момента он звучало как Château L’Angélus. Вина моментально заняли первые строчки… в алфавитных списках. Один винтаж сменяет другой, но они никогда не повторяют друг друга. Каждый год природа бросает вызов, который становится историей и вносит свой вклад в вина Шато Анжелюс. В стремлении к совершенству каждый год сортовая композиция пересматривается.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая с тщательной сортировкой. Это первый винтаж из 100% винограда, выращенного по принципам органического виноградарства. Алкогольная ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали с регулярным пижажем. Выдержка в бочках из французского дуба в течение не менее 6 месяцев, 10 % вина выдерживается в нейтральных фудрах. Малолактика.

    Органолептика

    Темный рубиновый цвет с пурпурным отливом. Совершенная чистота аромата очаровывает оттенками вишни, ежевики, сливового джема, горького шоколада, лакрицы с легкими цветочными и дымно-древесными нюансами. Во вкусе легкая фруктовая сладость сменяется элегантной напряженностью с бархатистыми, изысканными танинами в томном и невероятно длительном послевкусии.

    Терруар

    Почвы: глина, известняк, с примесью песка у подножия склона. Площадь посадки 6500-8500 лоз на га. Площадь виноградника 27 га. Средний возраст лоз: 38 лет. Урожайность: 30 гл/га.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Темный рубиновый цвет с пурпурным отливом. Совершенная чистота аромата очаровывает оттенками вишни, ежевики, сливового джема, горького шоколада, лакрицы с легкими цветочными и дымно-древесными нюансами. Во вкусе легкая фруктовая сладость сменяется элегантной напряженностью с бархатистыми, изысканными танинами в томном и невероятно длительном послевкусии.

    Легенда

    Название Château Angélus (Шато Анжелюc) происходит от одноименной католической молитвы и названия церковных колоколов, звучание которых доносилось из трех церквей, расположенных в окрестностях поместья. Современные границы имения формировались вплоть до середины ХХ века, когда в 1926 году была присоединена легендарная винодельня Clos de L'Angélus, а в 1969 – часть Château Beau-Séjour Bécot. Владельцы Шато Анжелюc одними из первых в Бордо начали использовать столы для сортировки винограда, ввели контроль температуры и установили конвейерные ленты для перемещения винограда. Когда Юбер де Буар в 1988 году приступил к управлению имением, было принято стратегическое решение об изменении названия на Château Angélus, известное сейчас, до этого момента он звучало как Château L’Angélus. Вина моментально заняли первые строчки… в алфавитных списках. Один винтаж сменяет другой, но они никогда не повторяют друг друга. Каждый год природа бросает вызов, который становится историей и вносит свой вклад в вина Шато Анжелюс. В стремлении к совершенству каждый год сортовая композиция пересматривается.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая с тщательной сортировкой. Это первый винтаж из 100% винограда, выращенного по принципам органического виноградарства. Алкогольная ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали с регулярным пижажем. Выдержка в бочках из французского дуба в течение не менее 6 месяцев, 10 % вина выдерживается в нейтральных фудрах. Малолактика.

    Терруар

    Почвы: глина, известняк, с примесью песка у подножия склона. Площадь посадки 6500-8500 лоз на га. Площадь виноградника 27 га. Средний возраст лоз: 38 лет. Урожайность: 30 гл/га.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к зрелым сырам, блюдам на основе красного мяса, как жареным, так и в сочетании с соусами, запеченной птице, например курице, запеченной с белыми грибами.

  • Chateau Angelus
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

И рыба, и мясо: винные пары для блюд, приготовленных на гриле

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС 2018 0.75 л по цене 140 269 р. с оплатой наличными или банковской картой.