Код товара: 65229
Вино Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC 2008 0.75л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Сент-Эстеф
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Calon Ségur
-
Состав
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
-
Аппелласьон
Saint-Estèphe AOC
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Температура подачи
16-18
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Возможно, Chateau Calon Ségur (Шато Калон Сегюр) – одно из старейших шато в Медоке. Его самый известный владелец, маркиз де Сегюр, сделал из винодельческого хозяйства абсолютную легенду. Историки датируют появление винодельни Калон еще галло-римской эпохой. Название Калон происходит от «calones» - небольших транспортно-грузовых лодок, которые ходили по Жиронде. Вторая часть названия Chateau Calon Segur появилась в XVIII в., когда владельцем шато стал маркиз Николя-Александр де Сегюр, который также владел Chateau Latour, Chateau Lafite Rothschild и Chateau Mouton Rothschild. Это был золотой век Chateau Calon Ségur. Имение приобрело статус 3-me Grand Cru Classe по классификации 1855 года. С 1894 по 2012 год владельцами Chateau Calon Segur были семья Gasqueton, им удалось поддержать и сохранить идентичность и элегантный стиль шато. Сегодня Chateau Calon Ségur принадлежат компании Suravenir, дочерней компании банковской группы Crédit Mutuel Arkéa, возглавляемой Жан-Пьером Дени. Намечена глобальная кампания по реконструкции и обновлению Шато и виноградников, основанная однако на исторических ценностях культового имения. Замечательное наследие Chateau Calon Ségur находится в надежных руках. Пятьдесят пять гектаров во время классификации 1855 года, и пятьдесят пять гектаров сегодня: поместье является редким примером стабильности терруара на протяжении веков. Виноградник, прилегающий к деревне Сент-Эстеф, состоит из одного единственного блока, и к тому же полностью окружен каменной стеной, что является исключительным случаем для Бордо. Почвы и терруар Chateau Calon Segur уникальны – корни лоз уходят глубоко в слои речного гравия, под которым расположена глина. Такое сочетание глинистых и гравийных почв является одной из главных причин силы и утонченности, присущих винам Calon Ségur.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Первичный отбор на винограднике, сортировка на сортировочном вибростоле, с одновременной ручной выборкой. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 18-21 дня. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев (30% - новые). Оклейка яичным белком.
ОрганолептикаВино глубокого рубинового цвета. Элегантный аромат раскрывается нотами спелых темных ягод и фруктов, табачного листа, мокко, лакрицы. Оттенки вишни и расплавленного шоколада в насыщенном структурированном вкусе переходят в продолжительное гармоничное послевкусие.
ТерруарПочвы: толстый слой речного гравия, под которым расположен слой глины
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино глубокого рубинового цвета. Элегантный аромат раскрывается нотами спелых темных ягод и фруктов, табачного листа, мокко, лакрицы. Оттенки вишни и расплавленного шоколада в насыщенном структурированном вкусе переходят в продолжительное гармоничное послевкусие.
ЛегендаВозможно, Chateau Calon Ségur (Шато Калон Сегюр) – одно из старейших шато в Медоке. Его самый известный владелец, маркиз де Сегюр, сделал из винодельческого хозяйства абсолютную легенду. Историки датируют появление винодельни Калон еще галло-римской эпохой. Название Калон происходит от «calones» - небольших транспортно-грузовых лодок, которые ходили по Жиронде. Вторая часть названия Chateau Calon Segur появилась в XVIII в., когда владельцем шато стал маркиз Николя-Александр де Сегюр, который также владел Chateau Latour, Chateau Lafite Rothschild и Chateau Mouton Rothschild. Это был золотой век Chateau Calon Ségur. Имение приобрело статус 3-me Grand Cru Classe по классификации 1855 года. С 1894 по 2012 год владельцами Chateau Calon Segur были семья Gasqueton, им удалось поддержать и сохранить идентичность и элегантный стиль шато. Сегодня Chateau Calon Ségur принадлежат компании Suravenir, дочерней компании банковской группы Crédit Mutuel Arkéa, возглавляемой Жан-Пьером Дени. Намечена глобальная кампания по реконструкции и обновлению Шато и виноградников, основанная однако на исторических ценностях культового имения. Замечательное наследие Chateau Calon Ségur находится в надежных руках. Пятьдесят пять гектаров во время классификации 1855 года, и пятьдесят пять гектаров сегодня: поместье является редким примером стабильности терруара на протяжении веков. Виноградник, прилегающий к деревне Сент-Эстеф, состоит из одного единственного блока, и к тому же полностью окружен каменной стеной, что является исключительным случаем для Бордо. Почвы и терруар Chateau Calon Segur уникальны – корни лоз уходят глубоко в слои речного гравия, под которым расположена глина. Такое сочетание глинистых и гравийных почв является одной из главных причин силы и утонченности, присущих винам Calon Ségur.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Первичный отбор на винограднике, сортировка на сортировочном вибростоле, с одновременной ручной выборкой. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 18-21 дня. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев (30% - новые). Оклейка яичным белком.
ТерруарПочвы: толстый слой речного гравия, под которым расположен слой глины
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, субпродуктов, твердым сырам, в том числе из овечьего молока.
Рейтинги -
Chateau Calon Ségur
-
на
«2000vintage 4.6point earthy leather tobacco cassis blackcurrant oak blackberry cedar chocolate licorice coffee cigar box mushroom silky»
JNJeremy Ngна
«Surprise of the night of blind tastings. I had this as a possible right bank, such was the perfume and slight flowery notes behind the dark fruit nose. Tasted great and had a relatively Long finish but could not beat the Pavie or Cos d’Estournel on length. Four stars but earns an extra half star for Phenomenal value.»
JJayEна
«Full nose of berries and raisins. Decanted for 1 hour. This bottle was full of fruit and herbs. Terrific!»
TKTerrence Keaneyна
«Muted but pleasant drinking. At age. »
CPCChuan Poh Chiaна
«Barnyard at beginning. Earthy, herbaceous, balanced, long finish.»
NO-BWCNEW! Oneonthehill - Barolo/Barbaresco Wine Clubна
«1988 was great»
NWNick WUна
«Rich flavor, tobacco, cedar, and black currant. Full body, high acidity, mid tannin, The structure is really good. Wow, what a nice wine. The one I had is 2006. »
EWEdwin Wongна
«Smooth gentle nose Light dark ruby Medium body Low acidity relative ripped fruit Light tannin earthy leather oak mushroom vanilla blackberry blackcurrant strawberry red fruit»
LYALee Yen Angна
«Vintage showing with a oaky mellowness that comes with age. Smooth lingering finish reminiscent of the years past»
DZDr Zна
«What a great value on such a well-executed 2005 Medoc! Tannins very silky, leaving a great mouth feel. »
PPoloна
«Blueberry, chocholate, with a hint of mint. Oaky, bold tannin and acidic structure. Med-heavy bodied with a long length»
EHErick H.на
«1996. Showing really well. Complexity. Minerals. Volcanic. Earthy. Just awesome. Five stars. »
LCLuke Chuна
« leather tobacco cassis blackcurrant plum cassis cream»
LKLee KJна
« leather earthy tobacco cassis oak»
SHStefan Huberна
«incredibly beautiful nose, mouthful of tannins, I like!»
JGJeremy Glaserна
«1996. Showing age but in a really great way - cigar box, Cedar and toasty herbs dominate. »
DCDaniel Chiuна
«I had a 2010. Typical Bordeaux with a hint of tobacco. Decanted in the bottle for 3 hours. Pure pleasure and satisfaction!»
PLPatrick Lyonsна
«Fruity, dry & an absolutely out of this world finish. Spectacular bottle that I will cherish immensely for many years to come.»
NMNeils MacRosselна
«Have been enjoying this Wine since 1976 and I still love it. I think the first one I tasted was from 1953 - from my Grandfather’s cellar »
-
0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияL-Wine CollectionCorton Charlemagne Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75л24 055 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияChâteau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л32 651 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияChateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC, 0.75л37 400 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияChateau Cos d'Estournel Grand Cru Classe Saint-Estephe АОС, 0.75л40 177 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеИталияL-Wine CollectionSchidione Toscana IGT Jacopo Biondi Santi, 0.75л32 725 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияChâteau Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л35 704 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияLes Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л45 694 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияL-Wine CollectionEchézeaux Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils, 0.75л24 565 РТолько в винотеке
-
-
-
-
0.75МясокрасноеФранцияChâteau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л32 651 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияLes Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л45 694 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияChâteau Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л35 704 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияChateau Cos d'Estournel Grand Cru Classe Saint-Estephe АОС, 0.75л40 177 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияChateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC, 0.75л37 400 РТолько в винотеке0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияL-Wine CollectionCorton Charlemagne Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75л24 055 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияL-Wine CollectionEchézeaux Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils, 0.75л24 565 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеИталияL-Wine CollectionSchidione Toscana IGT Jacopo Biondi Santi, 0.75л32 725 РТолько в винотеке
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.