Chateau Faugeres Saint-Emilion Grand Cru AOC
Вино Шато Фожер Сент-Эмильон Гран Крю АOC 2011 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
JS 93/100
Франция
Франция

Код товара: 71955

Вино Chateau Faugeres Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 0.75л

ШАТО ФОЖЕР СЕНТ-ЭМИЛЬОН ГРАН КРЮ АOC
0.75л
2011
10 171 Р
Цена: 10 171 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Подача

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
L-Wine Collection WS 91/100 2012 0.75
Мясо
красное
Италия
-45% 49 дн L-Wine Collection
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
12 180 Р 6 699 Р
В наличии
3.95 WE 89/100 2015 0.75
Мясо
красное
Италия
Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
7 383 Р
В наличии
L-Wine Collection 5 WE 91/100 2014 0.75
Мясо
красное
Италия
-45% 49 дн L-Wine Collection С. Антонов
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
12 169 Р 6 693 Р
В наличии
4 0.75
Мясо
красное
Италия
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
7 983 Р 4 391 Р
В наличии
L-Wine Collection 4 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
L-Wine Collection А. Митрофанов
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
7 433 Р
Только в винотеке
L-Wine Collection 4.08 WE 91/100 2014 0.75
Мясо
красное
Италия
L-Wine Collection
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
7 650 Р
Только в винотеке
L-Wine Collection 5 WE 90/100 2012 0.75
Мясо
красное
Италия
L-Wine Collection
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
3 445 Р
Только в винотеке
L-Wine Collection 4 WS 91/100 2012 0.375
Мясо
красное
Италия
L-Wine Collection
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
7 450 Р
Только в винотеке
  • Легенда

    Винодельческая история Château Faugères (Шато Фожер) началась в 1823 году с покупкой угодий Château Péby Faugères (Шато Пеби Фожер) и Château Faugères семьей Эскизо. Преображение и стремительный рост Château Faugères произошли в 1987 году, когда Пьер-Бернар Гизе получил в наследство угодья от своего кузена Филиппа Эскизо. До этих пор весь урожай покупал только один единственный местный торговец винами. Вместе с супругой Корин, Пьер Бернар Гизе существенно улучшил качество вин Шато. Он ставил своей целью ни много ни мало: угодья должны стать лучшими в Сент-Эмильоне. Благодаря его усилиям и компетентным советам Мишеля Роллана со временем вина Шато приобрели высокую значимость в аппелласьоне Сент-Эмильон. С 2005 года Château Faugères и Château Péby Faugères принадлежит Сильвио Денцу - швейцарскому предпринимателю, ценителю вин и владельцу всемирно известной хрустальной мануфактуры Lalique, двух крупных компаний по продаже вин, в том числе крупнейшего в Швейцарии аукциона вин Denz Weine в Цюрихе. Нынешний владелец Шато, вместе с опытной командой продолжает дело, начатое семьёй Гизе, но ставит перед собой ещё более высокую планку. В 2012 году Château Faugères присвоен почетный статус Гран Крю Классе.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор здоровых ягод на сортировочных столах. Наполнение ферментационных чанов гравитационным способом, холодная мацерация перед ферментацией, трехнедельная щадящая ферментация. 50% вина проходит малолактическую ферментацию в новых бочках. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках (50% новые).

    Органолептика

    Вино пурпурно-рубинового цвета. Выразительный аромат вина сочетает в себе оттенки черной смородины, черники, кофейных зерен и дуба. Насыщенный чистый вкус, с хорошей текстурой, пикантной кислотностью и яркой свежестью. Долгое послевкусие с бархатистыми танинами.

    Терруар

    Средний возраст виноградной лозы: 35 лет. Площадь виноградника: 37 га. Почвы: известняк, глина. Плотность посадки: 6000 лоз/га. Объем производства: 65000 бут.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино пурпурно-рубинового цвета. Выразительный аромат вина сочетает в себе оттенки черной смородины, черники, кофейных зерен и дуба. Насыщенный чистый вкус, с хорошей текстурой, пикантной кислотностью и яркой свежестью. Долгое послевкусие с бархатистыми танинами.

    Легенда

    Винодельческая история Château Faugères (Шато Фожер) началась в 1823 году с покупкой угодий Château Péby Faugères (Шато Пеби Фожер) и Château Faugères семьей Эскизо. Преображение и стремительный рост Château Faugères произошли в 1987 году, когда Пьер-Бернар Гизе получил в наследство угодья от своего кузена Филиппа Эскизо. До этих пор весь урожай покупал только один единственный местный торговец винами. Вместе с супругой Корин, Пьер Бернар Гизе существенно улучшил качество вин Шато. Он ставил своей целью ни много ни мало: угодья должны стать лучшими в Сент-Эмильоне. Благодаря его усилиям и компетентным советам Мишеля Роллана со временем вина Шато приобрели высокую значимость в аппелласьоне Сент-Эмильон. С 2005 года Château Faugères и Château Péby Faugères принадлежит Сильвио Денцу - швейцарскому предпринимателю, ценителю вин и владельцу всемирно известной хрустальной мануфактуры Lalique, двух крупных компаний по продаже вин, в том числе крупнейшего в Швейцарии аукциона вин Denz Weine в Цюрихе. Нынешний владелец Шато, вместе с опытной командой продолжает дело, начатое семьёй Гизе, но ставит перед собой ещё более высокую планку. В 2012 году Château Faugères присвоен почетный статус Гран Крю Классе.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор здоровых ягод на сортировочных столах. Наполнение ферментационных чанов гравитационным способом, холодная мацерация перед ферментацией, трехнедельная щадящая ферментация. 50% вина проходит малолактическую ферментацию в новых бочках. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках (50% новые).

    Терруар

    Средний возраст виноградной лозы: 35 лет. Площадь виноградника: 37 га. Почвы: известняк, глина. Плотность посадки: 6000 лоз/га. Объем производства: 65000 бут.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и мелкой дичи, с соусами на основе крови, либо с грибными соусами, например к говяжьей вырезке гриль, рибай-стейку с грибным соусом, идеально к блюдам из томленого красного мяса, таким как томленый бараний бок или томленые телячьи ребрышки.

  • Chateau Faugeres
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • L-Wine Collection 5 WE 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    -45% 49 дн L-Wine Collection С. Антонов
    Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    12 169 Р 6 693 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection А. Митрофанов
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    7 433 Р
    Только в винотеке
    L-Wine Collection 5 WE 90/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
    Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
    3 445 Р
    Только в винотеке
    4 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
    7 983 Р 4 391 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 4 WS 91/100 2012 0.375
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
    7 450 Р
    Только в винотеке
    3.43 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л
    8 523 Р 4 688 Р
    В наличии
    L-Wine Collection WS 91/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    -45% 49 дн L-Wine Collection
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    12 180 Р 6 699 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 4 WS 93/100 2014 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection
    En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    5 594 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 4.08 WE 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    7 650 Р
    Только в винотеке
    3.95 WE 89/100 2015 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
    7 383 Р
    В наличии
  • L-Wine Collection WS 91/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    -45% 49 дн L-Wine Collection
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    12 180 Р 6 699 Р
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
    7 983 Р 4 391 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 5 WE 90/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
    Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
    3 445 Р
    Только в винотеке
    L-Wine Collection 4 WS 93/100 2014 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection
    En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    5 594 Р
    В наличии
    3.43 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л
    8 523 Р 4 688 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 4.08 WE 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    7 650 Р
    Только в винотеке
    L-Wine Collection 4 WS 91/100 2012 0.375
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
    7 450 Р
    Только в винотеке
    3.95 WE 89/100 2015 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
    7 383 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 5 WE 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    -45% 49 дн L-Wine Collection С. Антонов
    Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    12 169 Р 6 693 Р
    В наличии
    L-Wine Collection 4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection А. Митрофанов
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    7 433 Р
    Только в винотеке
Теги

5 винно-гастрономических сочетаний для воскресного бранча

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.