Код товара: 37681
Вино Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC 2012 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Пессак-Леоньян
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Haut-Brion
-
Винтаж
2012
-
Аппелласьон
Pessac-Léognan AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
15%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Винодельческое хозяйство и виноградники Chateau Haut-Brion (Шато О-Брион) имеют одну из самых длинных и интересных историй в Бордо. Название произошло от кельтского слова «briga», что означает возвышение, насыпь на земле. Существуют документы, датированные 1426 годом, в которых упоминается, что на этих землях выращивала виноградные лозы Джоана Форе. Виноград выращивался для местной часовни. Эти уникальные терруары были оценены еще 600 лет назад! Уже в 1521 году вино здесь делают на постоянной основе, а имение носит название Aubrion. В 1525 году земли перешли Жану де Понтаку, вместе с приданым его жены Жанны де Беллон, который купил, а позже и перестроил особняк в солидный замок, который впоследствии и стал известен как Chateau Haut-Brion. Первое упоминание о вине Chateau Haut-Brion в прессе – это фактически первый опубликованный профессиональный обзор. 10 апреля 1663 года Сэмюэл Пепис опубликовал заметку после дегустации вина в лондонской таверне Royal Oak. В 1666 году владелец Chateau Haut-Brion открыл в Англии таверну с целью продажи своих вин, и таким образом стал первым, кто продвигал свои вина не только за пределами своего региона, но и страны. Кроме того, именно в Chateau Haut-Brion впервые стали практиковать технику долива вина при выдержке, таким образом увеличивая ее длительность без ущерба для качества вина, а также процедуру снятия вина с осадка. В 1787 г. в Бордо приехал Томас Джефферсон, будущий американский президент. Он высоко оценил вина Haut-Brion, и, благодаря ему, они стали первыми во Франции официально одобренными для импорта в США. В результате перипетий Французской революции поместье перешло в руки министра иностранных дел Наполеона – Талейрана, князя Беневентского. Он владел им с 1801 по 1804 гг. С 1804 по 1836 гг. поместье переходило из рук в руки, пока его не купил Жозеф-Эжен Ларье, чья семья владела им до 1923 г. Сохранились этикетки бренда Chateau Haut-Brion датированные 1850 годом, что означает, что по крайней мере часть вина этого урожая разливалась в бутылки на территории поместья. Это делает шато первым крупным бордосским винным хозяйством, осуществляющим розлив собственного вина. В 1855 году Chateau Haut-Brion был присвоен статус Premier Cru Grand Cru Classé, наряду с еще тремя великими шато Бордо, и – единственному имению, которое не находилось на территории Медок. За период с 1923 по 1935 год сменилось несколько собственников, а новая эпоха Chateau Haut-Brion началась после того как в мае 1935 года имение приобрел нью-йоркский финансист Кларенс Диллон. Шато перешло по наследству его внучке, Джоан Диллон, которая вышла замуж за принца Карла Люксембургского, прямого потомка Генриха IV. После смерти принца Карла Люксембургского в 1978 году принцесса Джоан вышла замуж за герцога де Мучи, который присоединился к управлению Chateau Haut-Brion. Эта семейная преемственность сохраняется и по сей день, хозяйство принадлежит винодельческому холдингу семьи Диллон — Domaine Clarence Dillon S.A. Производит три вина с собственных виноградников: Château Haut-Brion rouge (красное вино хозяйства), Château Haut-Brion blanc (белое вино хозяйства), до 2007 года Château Bahans Haut-Brion (второе красное вино хозяйства), после - Le Clarence de Haut Brion; и, стоящее особняком, Les Plantiers du Haut-Brion — белое вино из винограда хозяйств Château Haut-Brion и Château Laville Haut-Brion, с 2009 - La Mission Haut Brion.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с двойными стенками каждого сорта в отдельности. Малолактическая ферментация. Ассамблирование. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев (75% новых бочек).
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Богатый и сложный букет очаровывает ароматами вишни, смородины, ежевики, боярышника, шоколада с лакричными, дымными смоляными оттенками. Щедрый и элегантный вкус черных ягод, дополненный оттенками жареного кофе, дерева. Структура вина стройная, гладкая и сбалансированная, с богатыми бархатными танинами. Долгое, изысканное, тонкое послевкусие с ягодным и легким цветочным аккордами.
ТерруарПочвы: верхний слой – гравий, нижний – глина. Средний возраст лоз – 36 лет, но возраст отдельных участков посадки достигает 90 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Богатый и сложный букет очаровывает ароматами вишни, смородины, ежевики, боярышника, шоколада с лакричными, дымными смоляными оттенками. Щедрый и элегантный вкус черных ягод, дополненный оттенками жареного кофе, дерева. Структура вина стройная, гладкая и сбалансированная, с богатыми бархатными танинами. Долгое, изысканное, тонкое послевкусие с ягодным и легким цветочным аккордами.
ЛегендаВинодельческое хозяйство и виноградники Chateau Haut-Brion (Шато О-Брион) имеют одну из самых длинных и интересных историй в Бордо. Название произошло от кельтского слова «briga», что означает возвышение, насыпь на земле. Существуют документы, датированные 1426 годом, в которых упоминается, что на этих землях выращивала виноградные лозы Джоана Форе. Виноград выращивался для местной часовни. Эти уникальные терруары были оценены еще 600 лет назад! Уже в 1521 году вино здесь делают на постоянной основе, а имение носит название Aubrion. В 1525 году земли перешли Жану де Понтаку, вместе с приданым его жены Жанны де Беллон, который купил, а позже и перестроил особняк в солидный замок, который впоследствии и стал известен как Chateau Haut-Brion. Первое упоминание о вине Chateau Haut-Brion в прессе – это фактически первый опубликованный профессиональный обзор. 10 апреля 1663 года Сэмюэл Пепис опубликовал заметку после дегустации вина в лондонской таверне Royal Oak. В 1666 году владелец Chateau Haut-Brion открыл в Англии таверну с целью продажи своих вин, и таким образом стал первым, кто продвигал свои вина не только за пределами своего региона, но и страны. Кроме того, именно в Chateau Haut-Brion впервые стали практиковать технику долива вина при выдержке, таким образом увеличивая ее длительность без ущерба для качества вина, а также процедуру снятия вина с осадка. В 1787 г. в Бордо приехал Томас Джефферсон, будущий американский президент. Он высоко оценил вина Haut-Brion, и, благодаря ему, они стали первыми во Франции официально одобренными для импорта в США. В результате перипетий Французской революции поместье перешло в руки министра иностранных дел Наполеона – Талейрана, князя Беневентского. Он владел им с 1801 по 1804 гг. С 1804 по 1836 гг. поместье переходило из рук в руки, пока его не купил Жозеф-Эжен Ларье, чья семья владела им до 1923 г. Сохранились этикетки бренда Chateau Haut-Brion датированные 1850 годом, что означает, что по крайней мере часть вина этого урожая разливалась в бутылки на территории поместья. Это делает шато первым крупным бордосским винным хозяйством, осуществляющим розлив собственного вина. В 1855 году Chateau Haut-Brion был присвоен статус Premier Cru Grand Cru Classé, наряду с еще тремя великими шато Бордо, и – единственному имению, которое не находилось на территории Медок. За период с 1923 по 1935 год сменилось несколько собственников, а новая эпоха Chateau Haut-Brion началась после того как в мае 1935 года имение приобрел нью-йоркский финансист Кларенс Диллон. Шато перешло по наследству его внучке, Джоан Диллон, которая вышла замуж за принца Карла Люксембургского, прямого потомка Генриха IV. После смерти принца Карла Люксембургского в 1978 году принцесса Джоан вышла замуж за герцога де Мучи, который присоединился к управлению Chateau Haut-Brion. Эта семейная преемственность сохраняется и по сей день, хозяйство принадлежит винодельческому холдингу семьи Диллон — Domaine Clarence Dillon S.A. Производит три вина с собственных виноградников: Château Haut-Brion rouge (красное вино хозяйства), Château Haut-Brion blanc (белое вино хозяйства), до 2007 года Château Bahans Haut-Brion (второе красное вино хозяйства), после - Le Clarence de Haut Brion; и, стоящее особняком, Les Plantiers du Haut-Brion — белое вино из винограда хозяйств Château Haut-Brion и Château Laville Haut-Brion, с 2009 - La Mission Haut Brion.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с двойными стенками каждого сорта в отдельности. Малолактическая ферментация. Ассамблирование. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев (75% новых бочек).
ТерруарПочвы: верхний слой – гравий, нижний – глина. Средний возраст лоз – 36 лет, но возраст отдельных участков посадки достигает 90 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к классическим блюдам из телятины, тушеной говядины с грибами, каре ягненка с травами, паштету из зобной железы, голландским полутвердым сырам, таким как эдам или гауда.
Рейтинги -
Chateau Haut-Brion
-
MGMats G.
на
«Post festum. Burgnut: the 1995 was head and shoulders above the 1996. But the 1954 stole the show.»
FTFinian Tanна
«Earthy leathery and smoky. With hints of cedar tobacco and oak. Black current fruit. Massive tannins. This wine will last a couple more decades. »
MUMurat Usenovна
«Excellent and impressive. Massive on the tongue. Good taste and aftertaste. Need well time to air»
FCFelix Christenна
«63 vintages wow outstanding! And the winner is?»
XAXander Aksmosна
«Very elegant, rich flavor of almond, cinnamon.»
AZAndreea Zна
«Beautifully balanced Bordeaux with a very long finish - red fruit (plums, berries) earthy (leather, mushroom) and a tang of tar and tobacco.Pairs beautifully with braised beef cheeks. »
MSMichael Sossoна
«There’s a reason it has the reputation it does...great wine »
PPoloна
«vintage : 2004 1st impression, earth and spice on the nose. After decant, red fruit and mushroom on the nose. Cherry, woody, hints of spice and "seasalt". A complex med-bodied bordeaux with surprisingly gentle tannin. Fine texture with a balanced structure, and an elegant finish that ends with a subtle yet long aftertaste.»
ETEdward Turnerна
«Exceptional. Smoked meat on the nose. Still great and incredibly long»
DDrCна
«Soft red and dark fruits, cherries, plum, leather, spices, earth and smoke»
NJNeal Jonesна
«What an amazing wine, beautiful on the pallet... serving in the Emirates First Class lounge in Dubai! Can’t complain about the wine selection here!»
JMJunko Murakamiна
«Just emotions.. dark amber hues, elegant nose, soft velvety texture. Moka. Cherry. Tabacco. Tannin entirely integrated within wine. Merci Pierre »
DZDr Zна
«Tasted at Wine Spectator Grand Tour. Not quite ready to drink yet, but you can taste the potential for years to come!»
JMJose Matosна
« leather tobacco smoke cedar earthy minerals»
!!Jimissabellaна
«Dark ripe berries, currant, forest floor, cedar chips and fresh suede»
NWNick WUна
«Sandalwood, earthy, elegant wine, cherry. Pretty nice wine»
CMCurt Macneillна
«Was not impressed with the current vintage, although these wines are meant to be drank with some serious age to them. In its youthful state, I think it tasted thin and watery and lacked complexity, certainly at the price point. Will have to revisit a bottle with some age...»
LLLin Lernerна
«Mr S. Favourited. Earthy, slightly sweet chocolate & fine fresh tobacco. »
KWKerrilyn Wongна
«2017 vintage. Needs about 1-2 years. Approximately 50/50 split of Cab Sauv and Merlot. Approachable first growth bordeaux with cedar, dark fruits and fine tannins »
IMIan McLeanна
«Not our style of reds, but still awesome to try. »
АМАнфиса Малащева«что тут скажешь: вино для особых случаев! Его репутацию абсолютно оправдана, а любой ценитель вин будет в восторге от такого вина! Попробовала на празднике. Однозначно можно сказать, что это вино нужно дарить ценителям (если можете себе позволить такой подарок конечно))))»
МСМарат Сафронов«воплощение мастерства французских виноделов. Такое вино для многих является образцом для подражания и недосягаемым идеалом. Его глубина восхищает и завораживает, а танины и кислотность вообще не отвлекают, так хорошо они интегрированы в общую структуру. Как и положено аристократическому напитку, разворачивается неспешно с небольшими интервалами и плавными переходами между мотивами, благодаря чему его можно назвать живым и динамическим. Оставляет после себя продолжительное сочное послевкусие с легким табачным привкусом. Пожалуй, лучшее вино.»
ЕГЕвгений Гольдштейн«Элегантное французское вино с изысканным букетом. В бокале смотрится бесподобно, гармонично на вкус и запах. Включает обширный спектр оттенков, которые создают между собой живой баланс и придают сложность вину. Многослойность наблюдается даже в послевкусии. Такое вино достойно всевозможных похвал, а счастливчиками можно назвать тех, у кого в винном погребе есть такая бутылка. Пробовал дважды, впечатления остались самые лучшие — для меня это образец, с которым сравниваешь другие вина. »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC 2012 0.75 л по цене 114 255 р. с оплатой наличными или банковской картой.