Код товара: 37709
Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC 2012 0.75л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Сен-Жюльен
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Talbot
-
Состав
каберне совиньон, мерло, пти вердо
-
Аппелласьон
Saint-Julien AOС
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Температура подачи
16-18
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC
-
Легенда
Château Talbot (Шато Тальбо) получило свое название в XV веке, когда его владельцем стал легендарный английский полководец Джон Тальбот (John Talbot), принимавший участие в знаковых битвах столетней войны между Францией и Англией. Сегодня поместье принадлежит семье Кордье (Cordier), управление которым передано четвертому поколению владельцев. В начале XX века Дезире Кордье на страницах одной из своих тетрадей передал, вероятно, самый ценный совет, который человек, который любит землю и виноград, может дать своим детям и будущим поколениям: «Как простой винодел, который страстно привязан к своим виноградным лозам, мне приятно передать знания, необходимые для рождения потрясающих известных вин, чье совершенство и польза для здоровья являются предметом законной гордости для всех нас. Это общеизвестный факт: чтобы оставаться владельцем уважаемого виноградника, надо быть наделенным истинной аристократичностью и благородством, отождествляемой с этим виноградником и вином. Для этого нужно пожертвовать всем, начиная с собственных интересов (…). Для того, чтобы стать владельцем виноградника уровня гран крю, вы должны влюбиться в него…» Его сын Жорж, а затем его внук Жан, сменили Дезире на посту главы имения. Под их руководством Château Talbot стал одним из самых известных шато в регионе Бордо. После смерти Жана Кордье, его дочери Лорейн и Нэнси получили бразды правления Château Talbot, и, помня о знаниях и опыте предыдущих поколений, применяли их на благо общего дела. Сегодня Нэнси Биньон Кордье, ее муж Жан-Поль, их дети Филиппина, Маргарита и Гюстав Биньон продолжают историю Château Talbot, связав свою судьбу с долгой историей имения. Шато Тальбо одно из немногих хозяйств в Медоке, в ассортименте которых можно найти не только первое и второе красные вина, но и белое - Caillou Blanc du Château Talbot.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор на винограднике и сортировка винограда на триажном столе. Каждый участок виноградника ферментируется отдельно, в зависимости от сорта. Терморегулируемая алкогольная ферментация в деревянных чанах конической формы и емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 14 месяцев в дубовых бочках (50% новые).
ОрганолептикаГлубокий рубиново-пурпурный цвет. Изысканный букет очаровывает ароматами черной вишни, лакрицы, эспрессо, черных ягод, дымными нюансами. Вкус мягкий и округлый, с тонами ежевики, черники, черных фруктов, ванили, с шелковистыми танинами и гармоничным долгим послевкусием.
ТерруарПочвы: мелкий гунцийский гравий на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз – 50 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий рубиново-пурпурный цвет. Изысканный букет очаровывает ароматами черной вишни, лакрицы, эспрессо, черных ягод, дымными нюансами. Вкус мягкий и округлый, с тонами ежевики, черники, черных фруктов, ванили, с шелковистыми танинами и гармоничным долгим послевкусием.
ЛегендаChâteau Talbot (Шато Тальбо) получило свое название в XV веке, когда его владельцем стал легендарный английский полководец Джон Тальбот (John Talbot), принимавший участие в знаковых битвах столетней войны между Францией и Англией. Сегодня поместье принадлежит семье Кордье (Cordier), управление которым передано четвертому поколению владельцев. В начале XX века Дезире Кордье на страницах одной из своих тетрадей передал, вероятно, самый ценный совет, который человек, который любит землю и виноград, может дать своим детям и будущим поколениям: «Как простой винодел, который страстно привязан к своим виноградным лозам, мне приятно передать знания, необходимые для рождения потрясающих известных вин, чье совершенство и польза для здоровья являются предметом законной гордости для всех нас. Это общеизвестный факт: чтобы оставаться владельцем уважаемого виноградника, надо быть наделенным истинной аристократичностью и благородством, отождествляемой с этим виноградником и вином. Для этого нужно пожертвовать всем, начиная с собственных интересов (…). Для того, чтобы стать владельцем виноградника уровня гран крю, вы должны влюбиться в него…» Его сын Жорж, а затем его внук Жан, сменили Дезире на посту главы имения. Под их руководством Château Talbot стал одним из самых известных шато в регионе Бордо. После смерти Жана Кордье, его дочери Лорейн и Нэнси получили бразды правления Château Talbot, и, помня о знаниях и опыте предыдущих поколений, применяли их на благо общего дела. Сегодня Нэнси Биньон Кордье, ее муж Жан-Поль, их дети Филиппина, Маргарита и Гюстав Биньон продолжают историю Château Talbot, связав свою судьбу с долгой историей имения. Шато Тальбо одно из немногих хозяйств в Медоке, в ассортименте которых можно найти не только первое и второе красные вина, но и белое - Caillou Blanc du Château Talbot.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор на винограднике и сортировка винограда на триажном столе. Каждый участок виноградника ферментируется отдельно, в зависимости от сорта. Терморегулируемая алкогольная ферментация в деревянных чанах конической формы и емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 14 месяцев в дубовых бочках (50% новые).
ТерруарПочвы: мелкий гунцийский гравий на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз – 50 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из пойякской ягнятины, тушеной говядины (биф бургиньон, телятина со сморчками), стейку в соусе маршан де вин, выдержанным твердым сырам.
Рейтинги -
Chateau Talbot
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.