Cote d'Avanos Tempranillo Cappadocia Kavaklidere
Вино - Kavaklidere
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
-20%

Код товара: 89275

Турция

Вино Cote d'Avanos Tempranillo Cappadocia Kavaklidere 2020 0.75 л

КОТ Д'АВАНО ТЕМПРАНИЛЬО КАППАДОКИЯ КАВАКЛЫДЕРЕ
0.75л
2020
4 900 3 920
Цена:
4 900 3 920
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Мясо Дичь Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельня Kavaklidere (Каваклыдере) была основана супругами Анд в Турции в 1929 году. Супруги выкупили старый запущенный виноградник и постепенно вдохнули в него жизнь. Семейное дело продолжили потомки семьи Анд. В 1987 году компания расширила площадь виноградников, приобретя участки площадью 50 га. Это позволило в 4 раза увеличить годовую производственную мощность и повысило объем продаж. Сегодня винодельня продолжает исследования и разработки в области виноградарства, продвигает местные анатолийские сорта винограда, одновременно пытаясь адаптировать международные сорта к своим виноградникам, расположенным в разных регионах Турции. Общая мощность винных хранилищ Kavaklidere составляет 19,5 миллионов бутылок вина в год. Кроме того, в Kavaklidere уделяют внимание популяризации искусства и оказывают финансовую поддержку заложенному основателями компании фонду Sevda-Cenap Music Foundation.

    Особенности производства

    Виноград собирается вручную и обрабатывается с помощью гравитационной системы, при которой ягоды выделяют сок под весом собственной тяжести, то есть самотеком. Мацерация в течение 8 дней. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба минимум 13 месяцев.

    Органолептика

    Глубокий гранатовый цвет с рубиновыми бликами. Комплексный аромат высушенных красных ягод, специй, табака и кожи. Насыщенный округлый вкус раскрывается фруктовыми тонами и сопровождается бархатистыми танинами. Длительное послевкусие.

    Терруар

    Урожай собирают на виноградниках Кот д'Аванос в Каппадокии со старых лоз. Участки располагаются на высоте 950 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известняка и туфа, образовавшихся при распаде вулканических пород. Большая разница дневных и ночных температур способствует оптимальной зрелости, хорошей кислотности и ароматической структуре.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Глубокий гранатовый цвет с рубиновыми бликами. Комплексный аромат высушенных красных ягод, специй, табака и кожи. Насыщенный округлый вкус раскрывается фруктовыми тонами и сопровождается бархатистыми танинами. Длительное послевкусие.

    Легенда

    Винодельня Kavaklidere (Каваклыдере) была основана супругами Анд в Турции в 1929 году. Супруги выкупили старый запущенный виноградник и постепенно вдохнули в него жизнь. Семейное дело продолжили потомки семьи Анд. В 1987 году компания расширила площадь виноградников, приобретя участки площадью 50 га. Это позволило в 4 раза увеличить годовую производственную мощность и повысило объем продаж. Сегодня винодельня продолжает исследования и разработки в области виноградарства, продвигает местные анатолийские сорта винограда, одновременно пытаясь адаптировать международные сорта к своим виноградникам, расположенным в разных регионах Турции. Общая мощность винных хранилищ Kavaklidere составляет 19,5 миллионов бутылок вина в год. Кроме того, в Kavaklidere уделяют внимание популяризации искусства и оказывают финансовую поддержку заложенному основателями компании фонду Sevda-Cenap Music Foundation.

    Особенности производства

    Виноград собирается вручную и обрабатывается с помощью гравитационной системы, при которой ягоды выделяют сок под весом собственной тяжести, то есть самотеком. Мацерация в течение 8 дней. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба минимум 13 месяцев.

    Терруар

    Урожай собирают на виноградниках Кот д'Аванос в Каппадокии со старых лоз. Участки располагаются на высоте 950 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известняка и туфа, образовавшихся при распаде вулканических пород. Большая разница дневных и ночных температур способствует оптимальной зрелости, хорошей кислотности и ароматической структуре.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи. Прекрасно сочетается с зрелыми сырами.

  • Kavaklidere
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Узнайте главное о принципах пейринга на дегустациях в WineState 17 и 31 мая
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни

Свобода быть: попробуйте шотландский виски HIGHLAND CATTLE

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Cote d'Avanos Tempranillo Cappadocia Kavaklidere 2020 0.75 л по цене 3 920 р. с оплатой наличными или банковской картой.