Day Edition Ambrosia
Джин Дэй Эдишн Амброзия 0.7л
Джин
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Италия

Код товара: 63031

Джин Day Edition Ambrosia 0.7л

ДЭЙ ЭДИШН АМБРОЗИЯ
0.7л
6 565 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 6 565 Р
В наличии
Мало
Много
  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Повод

  • Крепость

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Название джина Ambrosia (Амброзия) происходит от древнегреческого слова ἀμβροσία, которое означает пищу богов, дающую им молодость и бессмертие. Ambrosia появился благодаря идее молодых итальянских предпринимателей, Франческо Маркуччи и Саверио Бертаньи, создать уникальный проект с целью раскрыть миру настоящий дух Италии. В основе этой идеи лежит любовь к живописной итальянской природе, богатой разнообразными растениями. Ноты средиземноморских трав и спелых фруктов делают вкус джина неповторимым, легким и свежим. Ягоды тосканского можжевельника, собранные в Апеннинских горах – ключевой ингредиент джина. Они придают напитку нежность и богатство вкуса. Не менее важным компонентом джина являются спелые цитрусовые фрукты. Ambrosia тесно сотрудничает с ведущей сицилийской компанией по выращиванию цитрусовых деревьев, Campisi Citrus (Камписи Цитрус). Шалфей и розмарин собирают в самом сердце Италии, в регионе Marche (Марке), в частном саду Tenute Collesi (Тенуте Коллези). Джин Ambrosia изготавливают путем медленной дистилляции вручную. Такой подход позволяет сохранить аромат и вкус исходных растительных компонентов, не подвергая их лишней тепловой обработке. 

    Особенности производства

    Джин производится путем медленной дистилляции вручную, в процессе которой сохраняется все богатство вкуса и аромата исходных растительных компонентов. В зерновой спирт крепостью не менее 96% добавляются тщательно отобранные ботаникалы для дальнейшего настаивания, после чего в настой добавляют чистую родниковую воду из Монте Нероне для достижения напитком требуемой крепости и охлаждают при температуре -15°С не менее трех дней. Фильтрация. Розлив по бутылкам. Выдержка в бутылках перед выпуском в продажу в течение 3 месяцев.

    Органолептика

    Кристально прозрачный джин. Яркий, свежий аромат с выразительными тонами цедры сицилийского лимона в обрамлении нюансов средиземноморских трав. Насыщенный вкус с превосходной текстурой демонстрирует оттенки шалфея, розмарина и свежие ноты цитрусов в продолжительном сухом послевкусии.

    Терруар

    Джин изготавливают из тщательно отобранных ботаникалов: ягод тосканского можжевельника, сицилийского лимона, шалфея и розмарина, а также высококлассного зернового спирта и родниковой воды. Все растительные компоненты исключительно местного происхождения.

    Органолептика

    Кристально прозрачный джин. Яркий, свежий аромат с выразительными тонами цедры сицилийского лимона в обрамлении нюансов средиземноморских трав. Насыщенный вкус с превосходной текстурой демонстрирует оттенки шалфея, розмарина и свежие ноты цитрусов в продолжительном сухом послевкусии.

    Легенда

    Название джина Ambrosia (Амброзия) происходит от древнегреческого слова ἀμβροσία, которое означает пищу богов, дающую им молодость и бессмертие. Ambrosia появился благодаря идее молодых итальянских предпринимателей, Франческо Маркуччи и Саверио Бертаньи, создать уникальный проект с целью раскрыть миру настоящий дух Италии. В основе этой идеи лежит любовь к живописной итальянской природе, богатой разнообразными растениями. Ноты средиземноморских трав и спелых фруктов делают вкус джина неповторимым, легким и свежим. Ягоды тосканского можжевельника, собранные в Апеннинских горах – ключевой ингредиент джина. Они придают напитку нежность и богатство вкуса. Не менее важным компонентом джина являются спелые цитрусовые фрукты. Ambrosia тесно сотрудничает с ведущей сицилийской компанией по выращиванию цитрусовых деревьев, Campisi Citrus (Камписи Цитрус). Шалфей и розмарин собирают в самом сердце Италии, в регионе Marche (Марке), в частном саду Tenute Collesi (Тенуте Коллези). Джин Ambrosia изготавливают путем медленной дистилляции вручную. Такой подход позволяет сохранить аромат и вкус исходных растительных компонентов, не подвергая их лишней тепловой обработке. 

    Особенности производства

    Джин производится путем медленной дистилляции вручную, в процессе которой сохраняется все богатство вкуса и аромата исходных растительных компонентов. В зерновой спирт крепостью не менее 96% добавляются тщательно отобранные ботаникалы для дальнейшего настаивания, после чего в настой добавляют чистую родниковую воду из Монте Нероне для достижения напитком требуемой крепости и охлаждают при температуре -15°С не менее трех дней. Фильтрация. Розлив по бутылкам. Выдержка в бутылках перед выпуском в продажу в течение 3 месяцев.

    Терруар

    Джин изготавливают из тщательно отобранных ботаникалов: ягод тосканского можжевельника, сицилийского лимона, шалфея и розмарина, а также высококлассного зернового спирта и родниковой воды. Все растительные компоненты исключительно местного происхождения.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.

    Рекомендует

    «Крафтовый итальянский джин новой волны настаивают исключительно на локальных ботаникалах. В результате получается яркий напиток с характерными цитрусовыми и средиземноморскими травянистыми акцентами.»

  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Игра контрастов: каберне совиньон и пино нуар»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.