Вино Diaz Bayo 15 Meses Barrica Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo 2019 0.75 л
Испания
Код товара:
74500
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
- Страна производителя
- Испания
- Регион
- Субрегион
- Аппелласьон
- Ribera del Duero DO
- Производитель
- Nuestro de Diaz Bayo
- Категория
- DO
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Темпранильо
- Температура подачи
- 16-18
Органолептика
Вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком. Насыщенный аромат спелых черных фруктов и ягод, какао, лакрицы, с бальзамическими и пряными акцентами. Полный фруктовый вкус с нотами ванили и пшеничных тостов, свежей кислотностью, структурными танинами и долгим гармоничным послевкусием.
1 919 ₽
3 489 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
1 919 ₽
3 489 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы приготовленным на гриле или открытом огне, мясным деликатесам, твердым сырам.
4 отзыва
4 отзыва
на vivino
Цвет вишнево-красный с пурпурным оттенком. Аромат насыщенный — спелые чёрные фрукты, ягоды, какао и лакрица, дополненные бальзамическими и пряными нюансами. Во вкусе — полнотелое, с нотами ванили и тостов из пшеницы, сбалансированной свежей кислотностью и выраженными структурными танинами. Послевкусие долгое и гармоничное.
на vivino
Это вино насыщенное, экстрактивное, с ярко выраженной структурой танинов. Нужно дать «подышать», но это удивительный образец.
на vivino
Очень насыщенное фруктовое вино. Идеально для вечера.
на vivino
Вкус раскрывается кофейными и шоколадными нотками, есть аромат черники и эвкалипта.
Легенда
Легенда
Винодельня Nuestro de Diaz Bayo (Нуэстро де Диас Байо) расположена в регионе Рибера-дель-Дуэро в деревне Фуэнтельсеспед, которая известна тем, что в 1177 году во время Реконкисты сюда вернулись христиане и после многовекового правления мавров вновь стали выращивать виноград. Семья Диас Байо занимается виноделием на протяжении десяти поколений, но свою новую винодельню открыла сравнительно недавно – в 2005 году. Она владеет 75 га виноградников, на которых используются щадящие органические методы обработки земли, и культивирует два сорта – популярный темпранильо и уникальный местный виноград альбильо. На винодельне работает знаменитый энолог Исаак Фернандез Монтанья, раньше трудившийся в культовой испанской компании Vega Sicilia (Вега Сицилия). Он старается сочетать традиционные и современные технологии производства вина и иногда выбирает необычные методы, например, ферментирует часть сусла в открытых бетонных емкостях.
Nuestro de Diaz Bayo входит в состав группы компаний Premium Fincas (Премиум Финкас). Название группы переводится как «премиальные поместья» и говорит само за себя: она объединяет более 300 виноделов и виноделен, которые выпускают элегантные вина высочайшего качества. Основная часть продукции Premium Fincas – это вина с отдельных участков. Винодельни Premium Fincas расположены в регионах Рибера-дель-Дуэро, Риас-Байшас, Руэда и Риоха-Альта.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка, гребнеотделение. Холодная мацерация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках при температуре +18°С – +25°С в течение 7-8 дней. Постферментационная мацерация 2-5 дней и малолактическое брожение. Выдержка 15 месяцев в дубовых бочках (40% новые, 60% второго или третьего года использования). Двойная фильтрация и осветление бентонитом.
Терруар
Терруар
Виноград выращивается на известняковых почвах на высоте 850 м над уровнем моря. Климат: сухой, с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз: от 15 лет, возраст некоторых достигает 100 лет и больше.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Diaz Bayo 15 Meses Barrica Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo 2019 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Испания
3 468 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Мясо
Красное
Испания
4 969 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Испания
4 488 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Мясо
Красное
Испания
3 644 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Испания
4 653 ₽
2 978 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Испания
4 336 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Испания
Спец.цена
-20%
3 805 ₽
3 044 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Спец.цена
-20%
Secrets de Mar Tinto Terra Alta DO Domini de la Cartoixa, 0.75 л
3 620 ₽
2 896 ₽
В наличии в винотеках
3 620 ₽
2 896 ₽
0.75
4 653 ₽
2 978 ₽
В наличии
4 653 ₽
2 978 ₽
0.75
3 644 ₽
В наличии в винотеках
3 644 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Cune Reserva Rioja DOCa, 0.75 л
3 351 ₽
2 681 ₽
В наличии в винотеках
3 351 ₽
2 681 ₽
Excellens Cuvee Especial Crianza Rioja DOCa Marqués de Cáceres, 0.75 л
3 824 ₽
В наличии в винотеках
3 824 ₽
0.75
4 969 ₽
В наличии в винотеках
4 969 ₽
0.75
4 336 ₽
В наличии в винотеках
4 336 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
