Код товара: 38137
Вино Dinastia Vivanco Reserva (gift box) 2011 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Риоха
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Vivanco
-
Винтаж
2011
-
Аппелласьон
Rioja DOCa
-
Повод
Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
20
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
DOCa
-
Легенда
Начало производства вин по маркой «Vivanco» относится к 1915 году, когда Педро Виванко Гонсалес начал производство вин, сделанных из винограда с собственного небольшого виноградника возле деревни Альберите в самом знаменитом винодельческом регионе Испании - Риохе. Прикупив в 1940 году небольшой винный бизнес, Педро Виванко Гонсалес создал семейное предприятие известное сейчас как «Bodegas Dinastia Vivanco». Дверь погреба украшала надпись: «Тот, кто проходит мимо и испытывает жажду, должен войти в эту дверь и выпить вина». Сегодня Виванко распоряжается 300 га виноградников в муниципалитетах Брионес и Аро (Риоха Альта). Терруар исторических виноградников хозяйства в Аро отличается мягким микроклиматом - земли лежат на склонах Кантабрийских гор и на берегу Эбро - и известково-глинистыми почвами с исключительными характеристиками. Основная идея винодельческой философии этого хозяйства заключается в верном подборе терруара под сорт винограда. Винодельня построена по гравитационному принципу. Контроль качества винограда производится на постоянной основе сотрудниками компании на всех стадиях роста и сбора винограда, что позволяет добиваться высокого качества конечной продукции.
Особенности производстваКаждый сорт собирается вручную и транспортируется в небольших контейнерах. Темпранильо начинают собирать в начале октября, грасиано - в конце октября. Виноград перед сортировкой помещается в холодное помещение на 36 часов. Мягкое прессование, сусло под действием гравитации переливается в маленькие бочки из французского дуба для мацерации в течение 20 дней и ферментации при контролируемой температуре 30С. Каждый сорт ферментируется отдельно. Деликатное перемешивание сусла. Яблочно-молочная ферментация в маленьких (барриках) французских дубовых бочках. Выдержка в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба с периодическим перемешиванием, затем минимум 24 месяцев в бутылках.
ОрганолептикаИнтенсивный, пурпурно-красный цвет с кирпичным ободом. В аромате отчетливо проявляются ноты корицы и шалфея, вишни и ежевики, подчеркнутые минеральностью. Глубокий бархатистый вкус, с шелковистыми танинами.
ТерруарОбщая площадь виноградников - 300 Га. Виноградники расположены в Брионес (Риоха Альта). Возраст лоз - 35 лет. Почвы глинисто-меловые.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаИнтенсивный, пурпурно-красный цвет с кирпичным ободом. В аромате отчетливо проявляются ноты корицы и шалфея, вишни и ежевики, подчеркнутые минеральностью. Глубокий бархатистый вкус, с шелковистыми танинами.
ЛегендаНачало производства вин по маркой «Vivanco» относится к 1915 году, когда Педро Виванко Гонсалес начал производство вин, сделанных из винограда с собственного небольшого виноградника возле деревни Альберите в самом знаменитом винодельческом регионе Испании - Риохе. Прикупив в 1940 году небольшой винный бизнес, Педро Виванко Гонсалес создал семейное предприятие известное сейчас как «Bodegas Dinastia Vivanco». Дверь погреба украшала надпись: «Тот, кто проходит мимо и испытывает жажду, должен войти в эту дверь и выпить вина». Сегодня Виванко распоряжается 300 га виноградников в муниципалитетах Брионес и Аро (Риоха Альта). Терруар исторических виноградников хозяйства в Аро отличается мягким микроклиматом - земли лежат на склонах Кантабрийских гор и на берегу Эбро - и известково-глинистыми почвами с исключительными характеристиками. Основная идея винодельческой философии этого хозяйства заключается в верном подборе терруара под сорт винограда. Винодельня построена по гравитационному принципу. Контроль качества винограда производится на постоянной основе сотрудниками компании на всех стадиях роста и сбора винограда, что позволяет добиваться высокого качества конечной продукции.
Особенности производстваКаждый сорт собирается вручную и транспортируется в небольших контейнерах. Темпранильо начинают собирать в начале октября, грасиано - в конце октября. Виноград перед сортировкой помещается в холодное помещение на 36 часов. Мягкое прессование, сусло под действием гравитации переливается в маленькие бочки из французского дуба для мацерации в течение 20 дней и ферментации при контролируемой температуре 30С. Каждый сорт ферментируется отдельно. Деликатное перемешивание сусла. Яблочно-молочная ферментация в маленьких (барриках) французских дубовых бочках. Выдержка в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба с периодическим перемешиванием, затем минимум 24 месяцев в бутылках.
ТерруарОбщая площадь виноградников - 300 Га. Виноградники расположены в Брионес (Риоха Альта). Возраст лоз - 35 лет. Почвы глинисто-меловые.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, тушеному мясу, грибам, запечённой рыбе, супам, выдержанным сырам и темному шоколаду.
РекомендуетРейтинги -
Vivanco
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill, 0.75 л0.75 белое Люксембург4 165 ₽Только в винотеке
-
-
-
-
Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill, 0.75 л0.75 белое Люксембург4 165 ₽Только в винотеке
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Dinastia Vivanco Reserva (gift box) 2011 0.75 л по цене 3 024 р. с оплатой наличными или банковской картой.