Domaine Ciringa Fosilni Breg Sauvignon Blanc Tement
Вино - Weingut Tement
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
-20%

Код товара: 86248

Словения

Вино Domaine Ciringa Fosilni Breg Sauvignon Blanc Tement 0.75 л

ДОМЕН ЦИРИНГА ФОСИЛНИ БРЕГ СОВИНЬОН БЛАН ТЕМЕНТ
0.75л
4 100 3 280
Мало
Много
Цена:
4 100 3 280
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Выдержка в ёмкости

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В последние три десятилетия винодельня Tement (Темент) добилась больших успехов. Ее владелец, Манфред Темент (Manfred Tement), всегда был приверженцем производства высококачественных вин, благодаря чему его вина взыскали славу не только на внутреннем, но и на международном рынке. В настоящее время хозяйству принадлежит 80 га виноградников в Австрии. Винодельня расположена в коммуне Бергхаузен (Berghausen) в Южной Штирии. Все здания винодельческого хозяйства расположены на плато на вершине невысокой горной возвышенности, на южных склонах которой расположен выделенный виноградник Цирег (Zieregg). Прямо с винодельни открывается захватывающий дух вид на соседнюю Словению и на часть Восточной Штирии. Сыновья Манфреда, Армин и Штефан, представляют третье поколение виноделов. Оба с удовольствием продолжают дело своих родителей с тем же уважением к качеству и традициям. «Хорошее вино рождается на винограднике» – вот девиз этой семьи, и именно поэтому особое внимание уделяется здоровью лоз, качеству винограда и ограничивается урожайность. Самым важным сортом, выращиваемым на виноградниках, является совиньон блан – его посадки достигают 60% от всех лоз. Другие важные белые сорта – вельшрислинг, гельбер мускателлер (желтый мускат), мориллон (шардоне), пино блан и гевюрцтраминер. Белые вина насчитывают 96% производства, красные, такие как цвайгельт и пино нуар – 3% и сладкие – 1%. Впервые вино Fosilni Breg, название которого можно перевести как «гора окаменелостей», вышло на рынок в 2009 году. Урожай собирается с лоз, посаженных на словенской части виноградника Цирег, который и в Словении называется почти так же – Ciringa. Сочетание уникального микроклимата и богатой ракушечником почвы создает идеальные условия для создания минерального и акцентированного совиньон блана с прекрасным потенциалом выдержки.

    Особенности производства

    Сбор урожая, сортировка ягод. Ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в больших старых дубовых бочках.

    Органолептика

    Соломенный цвет. Насыщенный аромат наполнен тонами ананаса, груши, паприки. Дымчато-минеральный вкус, хрустящая кислотность, продолжительное цитрусовое послевкусие.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Соломенный цвет. Насыщенный аромат наполнен тонами ананаса, груши, паприки. Дымчато-минеральный вкус, хрустящая кислотность, продолжительное цитрусовое послевкусие.

    Легенда

    В последние три десятилетия винодельня Tement (Темент) добилась больших успехов. Ее владелец, Манфред Темент (Manfred Tement), всегда был приверженцем производства высококачественных вин, благодаря чему его вина взыскали славу не только на внутреннем, но и на международном рынке. В настоящее время хозяйству принадлежит 80 га виноградников в Австрии. Винодельня расположена в коммуне Бергхаузен (Berghausen) в Южной Штирии. Все здания винодельческого хозяйства расположены на плато на вершине невысокой горной возвышенности, на южных склонах которой расположен выделенный виноградник Цирег (Zieregg). Прямо с винодельни открывается захватывающий дух вид на соседнюю Словению и на часть Восточной Штирии. Сыновья Манфреда, Армин и Штефан, представляют третье поколение виноделов. Оба с удовольствием продолжают дело своих родителей с тем же уважением к качеству и традициям. «Хорошее вино рождается на винограднике» – вот девиз этой семьи, и именно поэтому особое внимание уделяется здоровью лоз, качеству винограда и ограничивается урожайность. Самым важным сортом, выращиваемым на виноградниках, является совиньон блан – его посадки достигают 60% от всех лоз. Другие важные белые сорта – вельшрислинг, гельбер мускателлер (желтый мускат), мориллон (шардоне), пино блан и гевюрцтраминер. Белые вина насчитывают 96% производства, красные, такие как цвайгельт и пино нуар – 3% и сладкие – 1%. Впервые вино Fosilni Breg, название которого можно перевести как «гора окаменелостей», вышло на рынок в 2009 году. Урожай собирается с лоз, посаженных на словенской части виноградника Цирег, который и в Словении называется почти так же – Ciringa. Сочетание уникального микроклимата и богатой ракушечником почвы создает идеальные условия для создания минерального и акцентированного совиньон блана с прекрасным потенциалом выдержки.

    Особенности производства

    Сбор урожая, сортировка ягод. Ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в больших старых дубовых бочках.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к различным блюдам из морской и речной рыбы, белому мясу птицы, рыбы, сырам и морепродуктам.

  • Weingut Tement
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни
Рецепты: начос с сыром и кава

Идеальная закуска для домашней вечеринки!



Лекция-дегустация для любителей «Яркие белые: ароматические сорта винограда»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Domaine Ciringa Fosilni Breg Sauvignon Blanc Tement 0.75 л по цене 3 280 р. с оплатой наличными или банковской картой.