Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre Champagne AOP
Игристое вино и шампанское Драпье Брют Натюр Зеро Дозаж Без Серы Шампань AOP - 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

23 отзыва

Оставить отзыв
WE 90/100
Франция
Владимир Косенко L-collection
Франция

Код товара: 61973

Игристое вино Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre Champagne AOP - 0.75л

ДРАПЬЕ БРЮТ НАТЮР ЗЕРО ДОЗАЖ БЕЗ СЕРЫ ШАМПАНЬ AOP
0.75л
11 307 Р
Цена: 11 307 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
5 0.75
Идеальный аперитив
белое
Франция
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75л
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75л
6 155 Р
Только в винотеке
WE 91/100 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC, 0.75л
Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC, 0.75л
9 699 Р
Только в винотеке
5 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Испания
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Raventos I Blanc De La Finca Brut  Conca Del Riu Anoia, 0.75л
Raventos I Blanc De La Finca Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75л
6 265 Р
В наличии
0.75
Мясо
розовое
Франция
Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75л
Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75л
7 587 Р
Только в винотеке
WE 93/100 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС, 0.75л
Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС, 0.75л
11 869 Р
Только в винотеке
4.09 RP 88+/100 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 0.75л
Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 0.75л
7 548 Р
Только в винотеке
3.95 JCL 89/100 0.75
Рыба и морепродукты
розовое
Франция
Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.75л
Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.75л
9 339 Р
В наличии
4 WE 92/100 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС, 0.75л
Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС, 0.75л
11 616 Р
Только в винотеке
  • Легенда

    Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

    Особенности производства

    После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Без добавления серы (SO2). Выдержка на тонком осадке в течение 36 месяцев.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Терруар

    Почвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.

    Органолептика

    Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками. В аромате свежее, с тонкими оттенками цитрусовых, груши и фундука. Освежающий тонкий вкус с тонами белых фруктов, хорошей минеральностью и продолжительным сухим послевкусием.

    Органолептика

    Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками. В аромате свежее, с тонкими оттенками цитрусовых, груши и фундука. Освежающий тонкий вкус с тонами белых фруктов, хорошей минеральностью и продолжительным сухим послевкусием.

    Легенда

    Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

    Особенности производства

    После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Без добавления серы (SO2). Выдержка на тонком осадке в течение 36 месяцев.

    Терруар

    Почвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    L-collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам, сашими, козьим сырам.

    Рекомендует

    «Аристократ. Пышен и богат. Подкупает своей настойчивостью и гармоничным сочетанием мощи и элегантности. В аромате утонченные нотки красных ягод , косточковых фруктов , немного пряных ноток. Не содержит диоксид серы, что делает выбор в его пользу однозначным.»

    Видеообзор сомелье
    Владимир Косенко
    Владимир Косенко

    Владимир Косенко, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021»: «Шампанское Drappier в тотально сухом стиле! В бокале покажет непокорный характер и буйную ароматику с оттенками цитрусовых, белых фруктов и жареных орехов. Сабраж такого вина – настоящее родео, обязательно попробуйте!»

    Владимир Косенко
    • легенда Drappier

      Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

    • Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе.

    • С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage.

  • BD
    Bjørn D-M

     на 

    «Crisp with a clear mouth feel. Citrus and spice. Great acidity and worked well with the starter of scallops and pea pure with crispy bacon!»

    RF
    Rolf-Magne Frøysland

     на 

    «Bread, biscuit, brioche and citrus on the nose. Crisp, fresh and light acidic taste. God mousse. Full bodied with a long taste.»

    NS
    Naoki Sekiguchi

     на 

    «3.8pts. Drappier Champagne Brut Nature Sans Soufre. @ our favorite Italian restaurant. Dry and refreshing Champagne. Aroma from chestnut, sweet tomato and brioche.»

    AC
    Alvin Chua

     на 

    «Clear, pale, lemon. Clean, medium intensity on nose. Crisp, green apples. Dry. High acidity. Medium-bodied. Medium finish. Citrus fruits. Commendable Sans Soufre.»

    KC
    Keith Campbell

     на 

    «A really interesting flinty, meadow-y nose -- This is cool Brut nature and my favourite champagne discovery from Decanter last month. No sulphur, pure PN»

    GR
    Gabriele R

     на 

    «All "natural". I found a small deviation... Some not so standard scents, not too clean, not fitting the box. After twenty something other samples, there is some rustic charm!»

    MWR
    Michael WineAndMe RWC

     на 

    «4.1/5.0 Real nature, very strict, dry, crispy and juicy! No added sulphur, so means some low level is a natural one. ) Nice, but for people "in wine" no added not very important. Firstly its for better selling)»

    P
    Paulmc

     на 

    «Pale, more vinous nose, spicy fragrant quince like nose, but a bit subdued. Zero dosage, zero sulfur. No oak. Very fresh on palate with a line of clear apple mineral underpinning, a little oxidative roast hazelnut in there also. Elegant, and structured enough to support food. »

    MM
    Martina Miličević

     на 

    «Had this along with the one with minimum levels of sulphur added. This one was more opened at first, straightforward on the nose and expressive. Chocolate pudding, creamy and rounded, with ripe pears on the nose. 3 yrs on the lees, blanc de noir, only the cuvee used. Intense perls, elegant and consistent. Would go with no added sulphur version with this champagne.»

    MK
    Mari Kinoshita

     на 

    «Flavor of tomato, which slowly transformed into chestnut. Hint of osmanthus as well. Paired with fresh oysters.»

    EA
    Enthusiastic Amateur

     на 

    «Love drappier and really enjoyed this nature champagne without dosage or sulphates. Nice earthiness accompanied by green apples.»

    JH
    James Hoffman

     на 

    «Cat piss. Tart and good Rich. Green apple. »

    HK
    Hyunjun Kwon

     на 

    «good oaked sparkling»

    NK
    Nagi K.

     на 

    «Tiny bubbles, elegant, smooth taste and well balanced »

    HL
    Henrik Lidman

     на 

    «High acidity and still pleasant and fruity. Totally dry and fresh.»

    J
    Jem

     на 

    «i detest champagne but this was perfect for me. Dry as it says , not sugary. I enjoyed this ! »

    WP
    Werner Paetzold

     на 

    «Warm friendly bubbles that sparkle with hazelnuts and gorgeous brut.»

    SJW
    Simon J Woolf

     на 

    «Biscuity, caramel aromas, leading to ripe, herby apple & stone fruit and richness. Clearly youthful, but not simplistic. Pure & clean, although plenty of yeasty autolytic notes. Not at all austere, considering this is zero dosage. And no added sulphur - no clues at all.»

    DT
    Davide Toreno

     на 

    «Compared with the classic version (with sulphur), this is better, in my opinion. They're very similar in nose, but not in mouth. It has the classic croissant scents, nutshell, dry almond and mineral hints. Not too powerful but rather expressive. In mouth it's different, very different. It has an unknown cleaness to its brother, it caress the tongue with a soft and little perlage, it runs fast thanks to its brilliant citrusy acidity. Not unforgettable, but if you look for a Drappier Nature, take this one!»

    J
    JK

     на 

    «This auger-free, sulphuric-free Blanc debnoirs offers aromas of green apple, pear and citrus fruit notes with mineral flavor. The delightful Drappier Champagne. »

    МД
    Маша Демьян

    «Собиралась на день рождения подруги и решила купить хорошее шампанское. Брют всегда был универсальным вариантом, еще и подруга любит кисленькое в меру. Цена конечно сравнительно не маленькая, но напиток стоит каждый потраченный рубль. А вообще, я наверное раз третий именно его покупаю. Во-первых, из-за уникального и приятного вкуса, а во-вторых - аромат косточек и многогранное послевкусие. Лучший вариант для ценителя.»

    МО
    Максим Орлов

    «Вина дома Драпье без сомнений станут жемчужиной коллекции любого поклонника вин. При этом продукт с годами становится только лучше. Что же до этого образца, то изысканный напиток для деловых переговоров, празднования крупных событий, например, сделанного предложения даме сердца. Вкус невероятно тонкий с несколькими уровнями и мягким минеральным финишем. Чувствуется закаленные выдержанный характер. Немного подсушивает и кисловатое. Хороший выбор при походе в ресторан.»

    ДП
    Дмитрий Пирогов

    «Одно из лучших опробованных мною вин и шампанского в частности. Рекомендую ознакомиться с ним при возможности. В одном бокале ощущается изысканность, классический стиль и темперамент. Великолепная смесь.»

    Оставить отзыв
  • 3.95 JCL 89/100 0.75
    Рыба и морепродукты
    розовое
    Франция
    Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.75л
    Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.75л
    9 339 Р
    В наличии
    4.09 RP 88+/100 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 0.75л
    Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 0.75л
    7 548 Р
    Только в винотеке
    4 WE 92/100 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС, 0.75л
    Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС, 0.75л
    11 616 Р
    Только в винотеке
    5 0.75
    Идеальный аперитив
    белое
    Франция
    Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75л
    Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75л
    6 155 Р
    Только в винотеке
    WE 91/100 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC, 0.75л
    Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC, 0.75л
    9 699 Р
    Только в винотеке
    WE 93/100 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС, 0.75л
    Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС, 0.75л
    11 869 Р
    Только в винотеке
    JCL 89/100 0.375
    Рыба и морепродукты
    розовое
    Франция
    Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.375л
    Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.375л
    5 573 Р
    Только в винотеке
    4.25 TS 88/100 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Drappier Carte d’Or Brut Champagne AOP, 0.75л
    Drappier Carte d’Or Brut Champagne AOP, 0.75л
    8 389 Р
    Только в винотеке
    5 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Испания
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Raventos I Blanc De La Finca Brut  Conca Del Riu Anoia, 0.75л
    Raventos I Blanc De La Finca Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75л
    6 265 Р
    В наличии
    0.75
    Мясо
    розовое
    Франция
    Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75л
    Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75л
    7 587 Р
    Только в винотеке
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Красные сорта: расширяем горизонты»

Подробнее
Купите игристое вино Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre Champagne AOP - 0.75л в Москве по выгодной цене: 11 307 р.. Производство: 64, . Урожай: - года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.