Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass
Херес Элеганте Медиум Херес DO Гонсалеc Биас - 0.75л
Херес
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE Winery of the Year 2018
Испания

Код товара: 80147

Херес Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75л

ЭЛЕГАНТЕ МЕДИУМ ХЕРЕС DO ГОНСАЛЕC БИАС
0.75л
2 166 Р
Цена: 2 166 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
5 WE 89/100 0.375
Рыба и морепродукты
белое
Испания
Tio Pepe Palomino Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.375л
Tio Pepe Palomino Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.375л
1 485 Р
Только в винотеке
0.75
Идеальный дижестив
белое
Испания
Alexandro Cream Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
Alexandro Cream Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
2 223 Р
Только в винотеке
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Испания
Macarena Manzanilla DO Lustau, 0.75л
Macarena Manzanilla DO Lustau, 0.75л
1 672 Р
Под заказ
0.75
Идеальный аперитив
белое
Испания
Alexandro Fino Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
Alexandro Fino Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
1 673 Р
В наличии
0.75
Идеальный дижестив
белое
Испания
Alexandro Oloroso Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
Alexandro Oloroso Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
2 205 Р
Только в винотеке
3 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Испания
Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
2 122 Р 1 273 Р
В наличии
0.75
Идеальный аперитив
белое
Испания
Alexandro Sanlucar Manzanilla DO Aecovi-Jerez, 0.75л
Alexandro Sanlucar Manzanilla DO Aecovi-Jerez, 0.75л
2 151 Р
Только в винотеке
5 0.75 белое
Испания
Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
2 166 Р 1 300 Р
В наличии
  • Легенда

    González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Паломино и педро хименес проходят винификацию раздельно. Паломино проходит гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольную ферментацию при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали до 11% алкоголя. После крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина для образования пленки флора. После трехлетней выдержки вино крепится до 17% алкоголя, благодаря чему флор отмирает и выдержка продолжается в контакте с кислородом. Педро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Затем вина смешиваются.

    Органолептика

    Вино цвета красного дерева. Аромат чистый, пышный. Во вкусе вино сочное, бархатистое, округлое, с выраженной сладостью и долгим финишем.

    Терруар

    Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино цвета красного дерева. Аромат чистый, пышный. Во вкусе вино сочное, бархатистое, округлое, с выраженной сладостью и долгим финишем.

    Легенда

    González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Паломино и педро хименес проходят винификацию раздельно. Паломино проходит гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольную ферментацию при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали до 11% алкоголя. После крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина для образования пленки флора. После трехлетней выдержки вино крепится до 17% алкоголя, благодаря чему флор отмирает и выдержка продолжается в контакте с кислородом. Педро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Затем вина смешиваются.

    Терруар

    Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам, фруктовым салатам и яблочным пирогам.

    Рекомендует

    «Пышный, роскошный херес со сладким ароматом сухофруктов и орехов станет прекрасной парой к яблочному пирогу, миндальному бисквиту, домашнему печенью или зрелым сырам. А какой красивый цвет красного дерева! Не зря виноделы назвали этот бленд Elegante– «элегантный», шикарный.»

  • Gonzalez Byass
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 5 0.75 белое
    Испания
    Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
    Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
    2 166 Р 1 300 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Испания
    Macarena Manzanilla DO Lustau, 0.75л
    Macarena Manzanilla DO Lustau, 0.75л
    1 672 Р
    Под заказ
    0.75
    Идеальный дижестив
    белое
    Испания
    Alexandro Cream Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    Alexandro Cream Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    2 223 Р
    Только в винотеке
    5 WE 89/100 0.375
    Рыба и морепродукты
    белое
    Испания
    Tio Pepe Palomino Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.375л
    Tio Pepe Palomino Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.375л
    1 485 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Идеальный аперитив
    белое
    Испания
    Alexandro Sanlucar Manzanilla DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    Alexandro Sanlucar Manzanilla DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    2 151 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Испания
    La Ina Fino Jerez DO Lustau, 0.75л
    La Ina Fino Jerez DO Lustau, 0.75л
    1 672 Р
    Под заказ
    0.75
    Идеальный дижестив
    белое
    Испания
    Alexandro Oloroso Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    Alexandro Oloroso Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    2 205 Р
    Только в винотеке
    3 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Испания
    Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
    Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
    2 122 Р 1 273 Р
    В наличии
    0.75
    Идеальный дижестив
    белое
    Испания
    Alexandro Medium Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    Alexandro Medium Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    1 673 Р
    Под заказ
    0.75
    Идеальный аперитив
    белое
    Испания
    Alexandro Fino Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    Alexandro Fino Jerez DO Aecovi-Jerez, 0.75л
    1 673 Р
    В наличии
Теги

Фото: как прошел эногастрономический поединок GastroStar Wars 2020

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.