Код товара: 40716
Игристое вино Esse Cuvee Prestige Demi-Sec Satera 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
полусухое
-
Регион
Крым
-
Страна производителя
Россия
-
Производитель
Сатера
-
Производство
champenoise
-
Повод
14 февраля, 8 марта, 9 мая, Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Бренд / Серия
Esse
-
Легенда
Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.
Особенности производстваМягкое прессование. Дебурбаж. Алкогольная ферментация. Бутилирование. Вторичная ферментация и 24-месячная выдержка на осадке в бутылках (methode champenoise). Дегоржаж и дозаж.
ОрганолептикаЗолотисто-соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Аромат захватывает оттенками гречишного меда, акации и белой черешни. Вкус полный, гармоничный, свежий, с нотами спелой желтой сливы.
ТерруарВиноград выращен на территории Крыма.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаЗолотисто-соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Аромат захватывает оттенками гречишного меда, акации и белой черешни. Вкус полный, гармоничный, свежий, с нотами спелой желтой сливы.
ЛегендаВинодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.
Особенности производстваМягкое прессование. Дебурбаж. Алкогольная ферментация. Бутилирование. Вторичная ферментация и 24-месячная выдержка на осадке в бутылках (methode champenoise). Дегоржаж и дозаж.
ТерруарВиноград выращен на территории Крыма.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к фруктам и фруктовым десертам.
-
Сатера
-
на
«3.4* »
RFRagnar Fridrikssonна
«Surprised ! Light mineral chalky mouth »
AMAlex Mroffна
«Мускат такой мускат. Бедненько, но чистенько.»
СШСергей Шинкаренкона
«Неплохое игристое, вкус ярковат, слегка расбалансирован, однако не хуже других одноклассников. Куплю ли я еще себе такое вино? Наверное, нет»
DTDima Tytinна
«Не особый ценитель я игристых, но это понравилось. И цитрусовые, и минералы, и фрукты есть. Хороший баланс кислотности и сахара. »
СССемен Соловьевна
«Лёгкое.»
PIIRPavel II Ivanov RWCна
«3.2 Мне не понравилось. Агрессивное игристое вино, даже бриошь не уловить)»
EAEvgeny Antonovна
«Отличное шампанское!!! Рекомендую!!!»
NPNikita Pugachevна
«Есть над чем работать ещё»
VDVictoria Dimна
«Не бесит, даже какой-то хлебушек можно найти.»
AMArtem Mikhailovна
«Крым Крым, какие молодцы вы! Очень вкусно и свежо. Жаль в России трудно найти. Кто найдёт, покупайте ящик »
NRNatasha Ringblomна
«Very good! »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Esse Cuvee Prestige Demi-Sec Satera 0.75 л по цене 2 464 р. с оплатой наличными или банковской картой.