Esse Rubinovyj Satera
Вино Эссе Рубиновый Сатера 0.75л
Вино
Оценки покупателей

5 отзывов

Оставить отзыв
Россия

Код товара: 40714

Вино Esse Rubinovyj Satera 0.75л

ЭССЕ РУБИНОВЫЙ САТЕРА
0.75л
1 897 Р
Цена: 1 897 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
3.79 0.75
Мясо
красное
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
2 433 Р
В наличии
0.75
Мясо
красное
Италия
Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
1 437 Р
Только в винотеке
0.75
Мясо
красное
Италия
Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
2 074 Р
Только в винотеке
0.75
Мясо
красное
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
2 433 Р 1 338 Р
В наличии
4.14 0.75
Мясо
красное
Италия
Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
1 816 Р 1 271 Р
В наличии
5 JS 93 0.75
Мясо
красное
Италия
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
2 620 Р 1 441 Р
В наличии
3.71 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
2 433 Р 1 338 Р
В наличии
4 0.75
Мясо
белое
Италия
Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
2 630 Р
Только в винотеке
  • Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Вино 12-14 месяцев выдерживается во французских барриках (225 л). Ограниченный выпуск.

    Органолептика

    Яркий рубиново-красный цвет. Аромат раскрывается оттенками спелой черники, черной смородины и ванильного суфле. Вкус хорошо сбалансированный, с упругой текстурой и тонами спелых ягод в продолжительном послевкусии.

    Терруар

    Виноград выращен в Судакском районе Крыма.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Яркий рубиново-красный цвет. Аромат раскрывается оттенками спелой черники, черной смородины и ванильного суфле. Вкус хорошо сбалансированный, с упругой текстурой и тонами спелых ягод в продолжительном послевкусии.

    Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Вино 12-14 месяцев выдерживается во французских барриках (225 л). Ограниченный выпуск.

    Терруар

    Виноград выращен в Судакском районе Крыма.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и дичи, например к жаркому из утки или томленой ягнятине, пряным сырам.

    Рекомендует

    «Гордость берет за российские вина. Насыщенность и комплексность вина на лицо. Темные ягоды и фрукты, тяжелый вес тела. Хочется заесть куском мяса. Интересный экземпляр Крыма.»

  • Сатера
  • АМ
    Антон Махров

     на 

    «Оценка 4,1 Оценка 4,1 Цвет: ну очень красивый, темно-кирпичный. Аромат: копчёность, красные лесные ягоды, алыча(кислинка). Танины выше среднего, после декантирование идеально. Минус, немного не хватает кислотности для полной гармонии. Вкус: пряность, рябина, красная смородина, косточка черешни. Достаточно длинное послевкусие сливы.»

    ER
    Evgenii Ryzhkov

     на 

    «3,8*»

    A
    Ariss

     на 

    «сухое, выдержанное; пурпурно-фиолетовое, плотное, почти непрозрачное; нос интенсивный, ягоды (ежевика, смородина, вишня?), орехи, бочка. великолепно сбалансированное, среднетелое, умеренно-терпкое с мягкими танинами, слегка кислотное; сладковатая ягодность (ежевика, смородина, гранат), ореховое печенье, потом шоколад, специи (перец?); финиш средний, сливки, ваниль и бочка. интересное вино из гибрида каберне и саперави, больше похожее на гренаш или сиру; по мне, сейчас это лучшее из крымских сухих красных.»

    ЮЩ
    Юрий Щ.

     на 

    «Сорт - кросс Каберне Совиньона и Саперави, поэтому вобрал в себя черты обоих, но менее выражено. Аромат ягодный, не так чувствуется характерные для Каберне паслёновые тона (которые я не люблю). Во вкусе больше вишни и черешни, чем сливы (от Саперави) или чёрной смородины от Каберне, опять же косточка вишни, черешни, для меня он похож на Кьянти. В целом - очень неплохо, жаль, что Сатера выпускала это вино только один год.»

    СЩ
    Сергей Щегликов

     на 

    «Цена в Крыму 750 руб. Лёгкое сухое красное вино. Вино для тех, кто хочет перейти на сухие вина»

    Оставить отзыв
  • 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    2 074 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    2 433 Р 1 338 Р
    В наличии
    3.71 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    2 433 Р 1 338 Р
    В наличии
    5 JS 93 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    2 620 Р 1 441 Р
    В наличии
    4.14 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
    1 816 Р 1 271 Р
    В наличии
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
    1 437 Р
    Только в винотеке
    3 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    1 122 Р
    Только в винотеке
    3.79 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    2 433 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    розовое
    Франция
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    1 684 Р
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое
    Италия
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    2 630 Р
    Только в винотеке
  • 4 0.75
    Мясо
    белое
    Италия
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    2 630 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    2 433 Р 1 338 Р
    В наличии
    3 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    1 122 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Рыба и морепродукты
    розовое
    Франция
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л
    1 684 Р
    В наличии
    4.14 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
    Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л
    1 816 Р 1 271 Р
    В наличии
    5 JS 93 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    2 620 Р 1 441 Р
    В наличии
    3.79 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    2 433 Р
    В наличии
    3.71 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    2 433 Р 1 338 Р
    В наличии
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
    Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari, 0.75л
    1 437 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    2 074 Р
    Только в винотеке
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Wine. Naked»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.