Код товара: 77836
Игристое вино Fanagoria. Blanc de Noirs Brut Kuban’. Tamanskiy Poluostrov 2020 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
брют
-
Субрегион
Кубань
-
Регион
Краснодарский край
-
Страна производителя
Россия
-
Производитель
Fanagoria
-
Аппелласьон
Кубань. Таманский полуостров ЗГУ
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
11%-13%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
ЗГУ
-
Легенда
Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое хозяйство, названное его именем. История компании Фанагория (Fanagoria) – это десятилетия упорного труда и, конечно, яркие достижения. История хозяйства началась в 1957 году, когда был основан Сенновский винпункт, с 1963 года являвшийся винно-соковым заводом, впоследствии он стал крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады в 1980 году. На производство сырье поставлял винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда. В 1996 году два предприятия объединились в компанию Фанагория. Сегодня Фанагория – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь разводят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, десертные вина, бренди и чачу под брендом Fanagoria с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения «Сенной». Вина хозяйства изготавливают исключительно из собственного винограда, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. В собственности Фанагории находятся виноградники площадью более 3,4 тыс. гектаров, а также виноградный питомник. Максимальный возраст лоз – 37 лет. На предприятии – единственном среди виноделен страны – есть собственный бондарный цех, где изготавливают бочки из кавказского дуба (возраст 80 – 120 лет) емкостью от 30 до 600 л для выдержки вин и коньяков. На виноградниках практикуется листоудаление (обрыв листа для того, чтобы открыть грозди солнцу) и зеленый сбор (удаление некоторых гроздей для улучшения качества остающихся на лозе). Все это позволяет создавать продукцию высочайшего качества, которая ежегодно завоевывает медали на престижных международных выставках, проходящих в Великобритании, Австрии, Франции, Словакии, Китае, Японии и России.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Винификация методом Шарма. Алкогольная ферментация при температуре +16°С…+18°С в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация. Выдержка на дрожжевом осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.
ОрганолептикаВино жемчужно-платинового цвета. Аромат свежий, утонченный, с нотами лесного ореха, красных ягод и белых цветов. Элегантный, чистый вкус демонстрирует гармоничную освежающую кислотностью, оттенки цитрусовых фруктов, сливочные и ореховые нюансы. Продолжительное изящное послевкусие.
ТерруарВиноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем, на южных склонах холмов, где климат и почвы особенно благоприятны для выращивания винограда сорта пино нуар.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино жемчужно-платинового цвета. Аромат свежий, утонченный, с нотами лесного ореха, красных ягод и белых цветов. Элегантный, чистый вкус демонстрирует гармоничную освежающую кислотностью, оттенки цитрусовых фруктов, сливочные и ореховые нюансы. Продолжительное изящное послевкусие.
ЛегендаМинуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое хозяйство, названное его именем. История компании Фанагория (Fanagoria) – это десятилетия упорного труда и, конечно, яркие достижения. История хозяйства началась в 1957 году, когда был основан Сенновский винпункт, с 1963 года являвшийся винно-соковым заводом, впоследствии он стал крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады в 1980 году. На производство сырье поставлял винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда. В 1996 году два предприятия объединились в компанию Фанагория. Сегодня Фанагория – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь разводят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, десертные вина, бренди и чачу под брендом Fanagoria с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения «Сенной». Вина хозяйства изготавливают исключительно из собственного винограда, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. В собственности Фанагории находятся виноградники площадью более 3,4 тыс. гектаров, а также виноградный питомник. Максимальный возраст лоз – 37 лет. На предприятии – единственном среди виноделен страны – есть собственный бондарный цех, где изготавливают бочки из кавказского дуба (возраст 80 – 120 лет) емкостью от 30 до 600 л для выдержки вин и коньяков. На виноградниках практикуется листоудаление (обрыв листа для того, чтобы открыть грозди солнцу) и зеленый сбор (удаление некоторых гроздей для улучшения качества остающихся на лозе). Все это позволяет создавать продукцию высочайшего качества, которая ежегодно завоевывает медали на престижных международных выставках, проходящих в Великобритании, Австрии, Франции, Словакии, Китае, Японии и России.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Винификация методом Шарма. Алкогольная ферментация при температуре +16°С…+18°С в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация. Выдержка на дрожжевом осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.
ТерруарВиноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем, на южных склонах холмов, где климат и почвы особенно благоприятны для выращивания винограда сорта пино нуар.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, свежим устрицам, брускеттам, канапе с сыром, легким овощным салатам, закускам с рыбой или курицей.
Рекомендует«Чуть более строгий вариант, нежели аналогичный блан де блан. Элегантные ноты орехов, лесных ягод и цветочного поля, цитрусовые мотивы и освежающая кислотность так и просятся к рыбе на гриле, а от морепродуктов и вовсе могут потерять голову.»
-
Fanagoria
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Fanagoria. Blanc de Noirs Brut Kuban’. Tamanskiy Poluostrov 2020 0.75 л по цене 1 567 р. с оплатой наличными или банковской картой.